Наверх
• Последние обсуждения
Общение СП

Подскажите, пожалуйста - 18

  11.05.2021 15:41 - Nazken
Девочки, может кто сад сдаёт на лето или квартиру за символическую плату. Начали делать ремонт, вна

Стрельба в российских школах. Где искать причину агрессии наших школьников?

  11.05.2021 15:36 - erika
28 апреля официально купил оружие. Есть видео, как преступник идет по улице в школу и машет им.

Покупки на Уфамаме. Помогите собрать ряд в СП

  09.05.2021 23:42 - trem

Женский трикотаж Лори. Акция!!! ОСТАТ

Атопический дерматит

  09.05.2021 19:05 - Eduarda
При атопическом дерматите, как я поняла, важна диета. И мамина в том числе, если на ГВ малыш. Для н

Купоны на скидку

  08.05.2021 20:55 - altagira
Промокод фармленд на май не подскажете?

Работа: поиск, предложения. Не для рекламы услуг!

  05.05.2021 13:37 - alena80
Ищем продавца на будние дни торговая точка в ТЦ Планета. График с 10 до 22. Оплата - выход 750+5% с

Гинеколога посоветуйте, пож-та

  01.05.2021 14:19 - Алинка-витаминка
девочки, привет! Кто точно знает, есть ли в Уфе толковый ГИНЕКОЛОГ-ЭНДОКРИНОЛОГ (просто акушер-гине

Для тех, кто отказался от прививок - 2 (с опросом)

  01.05.2021 9:40 - Аделя2005
Медсестра там да, обнаглела. Детям с отказами делает прививки. Мою дочь вызывалат на прививку, но м

Пристрой билетов

  30.04.2021 20:40 - *Маугли*
Есть 1 билет на концерт Государственного академического ансамбля народного танца Адыгеи «Нальмэс».

Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  29.04.2021 8:39 - Clever
Ищу парфюм Avon Percieve Oasis, может у кого завалялся?

Ремонт и отделка помещений, строительство и др.

  22.04.2021 20:25 - Йогиня
Девочки оставлю телефон мастера по пластиковым окнам, также делает москитки 89273223111 Артур

Перманентный макияж/татуаж 👄❤️

  11.03.2021 16:06 - Маковка
ВНИМАНИЕ! РОЗЫГРЫШ! 🔥 Все подробности по адресу:
https://vk.com/wall5705604_1100

Победитель ко

Бытовые услуги: муж на час, жена на час, помощницы по дому, сиделки.

  04.03.2021 9:29 - sher-ri
Есть кто делает мыло ручной работы? Более-менее крупными партиями. Куплю для начала 1-2 вида (банно

Оригинальные подарки на 23 февраля

  12.02.2021 15:37 - ArtGroup
Ваш мужчина будет в восторге! Отличный подарок любимому или коллеге.
Продается только упаковка, со

Репетиторство, курсовые, переводы и пр.

  09.12.2020 23:28 - Моника
Нужен репетитор по русскому языку.5 класс.желательно в районе черниковки.

Компьютеры и оргтехника: ремонт, установка программ, заправка картриджей и пр.

  26.10.2020 18:48 - мама-4
Всем привет. У меня принтер-сканео-копир не копирует. Выдает темные-темные копии. Можно мне в личку

Красота и Оздоровление: прически, макияж, ногтевой сервис, массаж, спорт.занятия и т.д.

  04.09.2020 23:47 - лучик_света
Дорогие Уфамамочки! Я клинический психолог (БГУ) , коуч. Для отработки новых методик, возьму за дон

Кулинария. Выпечка пирогов, тортов, блюда на заказ, украшение блюд и стола.

  21.08.2020 13:05 - Lyka
Добрый день.Давно никто ничего не выставлял.Хотела на 1 сентября внукам заказать что-нибудь оригина

Иностранный язык по Скайпу Hogwarts-online.info

  18.08.2020 23:49 - efriru
Иностранный язык по Скайпу Hogwarts-online.info

Языковая школа HOGWARTS предлагает изуч

Обучение в Школе ландшафтного дизайна Landscape-school.ru

  17.08.2020 15:15 - efriru
Обучение в Школе ландшафтного дизайна Landscape-school.ru

Школа ландшафтного дизайна объя

Коттеджный поселок Хорошеево – цены от Застройщика всю весну !

  10.07.2020 10:26 - Дом Мечты
Готовый дом с ремонтом за 2650 000 руб !!!
А на что бы Вы

Дизайн, графика, веб-сайты, интернет и пр.

  13.05.2020 10:49 - Ривьера
Ищу ,кто сможет сделать редизайн сайта.В личку пож

Перманентный макияж, выгодные предложения от салона красоты Linea Beauty

  14.03.2020 9:20 - Odallik
У меня в салоне есть не только перманентный макияж. Я попробую публиковать в теме другие акции от к

Международная туристическая сеть "География". Скидки! Горящие туры!

  12.03.2020 12:11 - zamira
Интересуют теплый климат и небольшой бюджет в марте

Первое специализированное турагентство «ПУТЕШЕСТВИЕ С РЕБЕНКОМ».

  06.03.2020 12:45 - panterra
Здравствуйте! Мы давно никуда не ездили, сориентируйте, пожалуйста, по местам, ценам, условиям еда/











• 

Главная » Кулинария » Выпечка: сладкая и несладкая. » Пасхальные рецепты, куличи, пасхи и другое

Обсуждения и рецепты пирогов, пирожков, пирожных, десертов, пиццы.
Поиск по теме: Искать
15.03.2010 18:42:53


Nubikon В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7015
Дети:
Анастасия 15 лет
Александр 12 лет
в этом году решила заранее подготовиться к Пасхе . Давате будем делится "удачными " рецептами и секретам
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 18:58:10


happymam В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 876
Район: Советский
=d> лет 5 не пекла из сдобного теста, а что-то уже хочется опять попробывать, но страшновать. Хотелось бы надежный рецептик, чтобы даже с корявой печкой все удолось
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 19:01:34


sunflower В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 0
Район: Колгуевский (шк.МВД)
Nubikon написала:в этом году решила заранее подготовиться к Пасхе . Давате будем делится "удачными " рецептами и секретам

Я только про это сегодня подумала))))каждый год пеку куличи. но все не то(((( Поделитись хорошим рецептом и хитростями )))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 19:13:36


Nubikon В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7015
Дети:
Анастасия 15 лет
Александр 12 лет
Я вот тоже,6 лет как пеку, но у меня все обычно. сдобное тесто+ванилин+орехи,сухофрукты,ложечка конька. Как всегда на эксперементы времени нет.
ОО, детям я пеку мелкие куличи, купила набор глиняных жаропрочных стопок[blush]
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 19:21:04


Nubikon В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7015
Дети:
Анастасия 15 лет
Александр 12 лет
К стыду своему, только недавно узнала,что Кулич важно правильно разделить и разрезать.
Недопустимо продольное его разрезание, но лишь поперечное, причём верхушка не съедается до последнего ломтя и всю неделю защищает мякиш от обветривания. Таким образом, отрезав нужное количество ломтей, кулич вновь накрывают макушкой.[wub]
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 20:06:36


Innusik В личку
Хорошая знакомая

Сообщений: 61
Я еще пвсху делаю вкуснятина такая получается:2 кг творога(деревенского беру), 500 гр сахара, 500 гр масла, 8 желтков, изюм, ванилин, орехи по вкусу. Творог перетереть через сито с сахаром( я обычно в миксере перемешиваю), масло взбить как на крем. По рецепту надо под пресс в форму ставить, а мы обычно в красивых вазачках просто падаем
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 20:24:50


Lapohka В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 619
Район: Кировский
Меня моя бабуля научила очень многому, в том числе печь куличи. Пасха - день необычный, все с душой делать нужно и обязательно с хорошими мыслями. В прошлом году первый раз решилась испечь куличи. Получились отлично, я сама удивилась. Основное в тесто положить хорошее сливочное масло, муку просеить желательно несколько раз(подниматься будут лучше). Поищю книжечку с рецептами куличей, выложу потом.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 20:31:06


sunflower В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 0
Район: Колгуевский (шк.МВД)
Innusik написала:Я еще пвсху делаю вкуснятина такая получается:2 кг творога(деревенского беру), 500 гр сахара, 500 гр масла, 8 желтков, изюм, ванилин, орехи по вкусу. Творог перетереть через сито с сахаром( я обычно в миксере перемешиваю), масло взбить как на крем. По рецепту надо под пресс в форму ставить, а мы обычно в красивых вазачках просто падаем

У меня тож формы нет, просто делаю с помошью 2-х небольших разделочных досок типа правильной усеченной пирамиды, а на гранях изюмом выкладываю буквы - символы пасхи ХВ....
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
16.03.2010 8:22:22


Помпошка В личку
Сообщений: 258
Район:
Я очень люблю пасхальные куличи. Хоть и мусульманка, в прошлом году пробовала сделать, получилось очень вкусно, девченки на работе одобрили. Рецепт увидела на канале Телекафе, правда там много теста получается, поэтому я разделила норму продуктов. вот рецепт (в первоначальном виде):
1,5 кг муки
200 г слив масла размягченного
260 г сахара
70 г дрожжей (не пакмая, а наши отечественные)
7 яиц
соль
чуть-чуть ванильного сахара.
Из этих продуктов в большой кастрюле замесить тесто, постепенно влить 250 мл теплого молока. В последнюю очередь добавить изюм и цукаты. Поставить на расстойку. в форму положить на треть ее высоты, дать поднятся и в духовку при 180 град. на 45- 60 мин.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
16.03.2010 8:43:35


LadyCat  В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2828
Район:
Nubikon написала:К стыду своему, только недавно узнала,что Кулич важно правильно разделить и разрезать.
Недопустимо продольное его разрезание, но лишь поперечное, причём верхушка не съедается до последнего ломтя и всю неделю защищает мякиш от обветривания. Таким образом, отрезав нужное количество ломтей, кулич вновь накрывают макушкой.[wub]

Ух ты!!! Я тоже первый раз такое слышу![blush]
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
16.03.2010 9:38:19


evgenika В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 233
Район:
Nubikon написала:К стыду своему, только недавно узнала,что Кулич важно правильно разделить и разрезать.
Недопустимо продольное его разрезание, но лишь поперечное, причём верхушка не съедается до последнего ломтя и всю неделю защищает мякиш от обветривания. Таким образом, отрезав нужное количество ломтей, кулич вновь накрывают макушкой.[wub]

Вот это новость!!! У меня даже бабушка о таком не знала![confused]
Теперь, с умным видом, буду всем рассказывать![tongue]
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
16.03.2010 10:24:12


AllaN В личку
Свой человек

Сообщений: 1016
Район: Черниковка
Дети:
Солнышка 19 лет
Непоседа 9 лет
sunflower написала:У меня тож формы нет, просто делаю с помошью 2-х небольших разделочных досок типа правильной усеченной пирамиды, а на гранях изюмом выкладываю буквы - символы пасхи ХВ....

Девочки, на днях видела в магазине Ларес, что за универмагом Первомайский, разборную пластиковую форму для пасхи. Интересной показалась эта штучка и не слишком дорого (что-то около 100 руб)
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
18.03.2010 13:47:56


KatG79 В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2665
Район: п. Суровка
Дети:
КСЮША 11 лет
САША 8 лет
Хочу поделиться своим рецептом куличей. Очень здоровские получаются, мои дети их очень любят, и ждут не дождутся пасхи.
в 1 ст теплого молока разводим 1 ч.л. сухих дрожжей
3 яйца, 1 пачка сливочного масла (необходимо растопить и влить жидким)
1 пакетик ванилина, 3 ст муки.
Настаиваем 1 час. Перед разливом в формочки добавляем в тесто горсть изюма. Выпикаем на маленьком огне.
Смазываем куличики взбитыми белками с сахаром ( 2 белка +0,5 ст сахара.. Эту пену лучше делать заранее, до приготовления теста, т.к. в тесто можно добавит желтки. После пену убрать в холодное место. Ну и конечно же, последний штрих, это украсить куличики сладким и цветным конфети.


--
Любящая женщина все простит, но ничего не забудет. / Халиль Джебран
Мой телефон: 89174108276 (только для организаторов закупок)
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
18.03.2010 13:59:12


Nubikon В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7015
Дети:
Анастасия 15 лет
Александр 12 лет
KatG79 а какая консистенция теста? сколько в духовке и при какой температуре?
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.03.2010 17:17:36


rusАlka В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 5056
Район: Дв.Спорта
Lapohka написала:Меня моя бабуля научила очень многому, в том числе печь куличи....quote]

Ждем не дождемся рецептика [wink] У меня бабушка тоже ну очень вкусные куличи печет,всегда без рецепта,все на глаз.Надо будет позвонить,попросить чтоб задиктовала \:d/


--
Все будет хорошо, я узнавала!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.03.2010 17:26:12


Lapohka В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 619
Район: Кировский
А моей бабули уже нет... (она тоже на глаз все готовила) ставила на пасху большое эмалированное ведро теста. Гору куличей пекли от масянечек до больших. Всем кто приходил к ней в гости давала с собой. Я тоже теперь так делаю. Дети в восторге от маленьких куличиков.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.03.2010 17:38:43


rusАlka В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 5056
Район: Дв.Спорта
И моя в эмалированной большой миске тесто замешивает,а печет в печи...это незабываемый запах в деревне накануне праздника:-"

--
Все будет хорошо, я узнавала!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.03.2010 18:06:25


sunflower В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 0
Район: Колгуевский (шк.МВД)
AllaN написала:Девочки, на днях видела в магазине Ларес, что за универмагом Первомайский, разборную пластиковую форму для пасхи. Интересной показалась эта штучка и не слишком дорого (что-то около 100 руб)

Спасибо за инфо, загяну туда!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
22.03.2010 23:45:35


mama Vita В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2195
Район:
Lapohka написала:А моей бабули уже нет... (она тоже на глаз все готовила) ставила на пасху большое эмалированное ведро теста. Гору куличей пекли от масянечек до больших. Всем кто приходил к ней в гости давала с собой. Я тоже теперь так делаю. Дети в восторге от маленьких куличиков.

а рецептик?[drool]
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.03.2010 19:22:07


Nubikon В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7015
Дети:
Анастасия 15 лет
Александр 12 лет
никто такую штучку не видел?
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:

Главная » Кулинария » Выпечка: сладкая и несладкая. » Пасхальные рецепты, куличи, пасхи и другое



Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей