Наверх
Фотоконкурсы "Три поколения!" и "Зимние забавы!" - Голосуем!
Приглашаем принять участие в фотоконкурсе "Любви все возрасты покорны…"
• Последние обсуждения
Общение СП

Беременность после 35-ти.

  24.02.2017 2:07 - цветик-семицветик
За пару месяцев до родов 4-го ребенка у нас в семье случилось такое, что не в сказке сказать ни пер

Растем вместе ЛЕТНИЕ ДЕТКИ 2016

  24.02.2017 1:37 - ТатарочкаЯ
Девочки, кто-нибудь покупал овсяную кашу безмолочную? Что-то не нашла - или молочные, или с добавк

Пристрой билетов

  24.02.2017 1:37 - Белла
На нашем купоне в цирк написано просто: один берёшь, второй бесплатно... Т.е любой билет
Дети до


Ингалятор (какой купить)

  23.02.2017 23:46 - Региншка
Когда сын был маленький,его пугал звук небулайзера.Да маску одеть было проблематично. Купила ультра

Что приготовить на ужин-5

  23.02.2017 21:21 - Снежа
Праздничный ужин, курник с деревенской курочкой)))

Игра "Ненавижу". Выпускаем пар :)

  23.02.2017 19:18 - Svetlana
ненавижу когда на работе аврал. все делаешь чтобы успеть сидишь до последнего доделываешь и т.д.. а

Игра: "Сказка про УфаМаму"

  23.02.2017 14:54 - Daw
...но Любовь побеждает все ! ))))

Адель. Голубоглазый соул Британии.

  23.02.2017 14:06 - riparia
Триумфатором церемонии Грэмми 2017 стала британская певица Адель, которая была награждена во всех

Автозапчасти и расходники. Техобслуживание

  23.02.2017 13:39 - avtomobilpro
Смотря что и как срочно нужно. Если нужны оригинальные цацки/жидкости и не очень срочно, то в интер

Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  24.02.2017 1:31 - elvirochka1903
Партнерская программа, бизнес без вложений, всему научим в кратчайшие сроки, поддержка в режиме 24/

Бытовая техника для вашего дома. Фабричные кухни на заказ.

  23.02.2017 18:59 - Юли@
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДУХОВОЙ ШКАФ WEISSGAUFF EOA 29 PDX

[url=http:


"УМНЫЕ ТУРИСТЫ.РФ" - Самые выгодные цены на туры по интернет-тарифам!

  23.02.2017 18:31 - nmbv
Добрый день. Посчитайте пожалуйста Бархотный сезон Екатериненский квартал с 5 по 11 сентября до сем

Няня для вашего малыша - агентство "Доверие"

  23.02.2017 16:15 - vasilya
Добрый день всем-всем)) Ищем семью

турфирма "ГОРЯЩИЕ ПУТЕВКИ" - Лучшие цены, Самые большие скидки, Акции, Подарки!

  23.02.2017 14:03 - ellen
Подскажите стоимость визы (взрослая, детская) сколько плюсом к стоимости путевки в Испанию или Грец

БулкаМен - победитель голода! Акции и скидки в теме))

  23.02.2017 11:22 - Louiza
Здравствуйте , 23 февраля в подарок идет ролл "Рекордсмен" при заказе от 1000 руб., 24 февраля в

⁠⁠⁠SunRose - сеть цветочных баз, доставка цветов с любовью для Вас!

  22.02.2017 15:06 - Лидия
Добрый день, дорогие Уфамамочки!

После продолжительной зимы, так хочется весны, солнышка и конеч












• 

Главная » Мастер-классы » Кулинария. Выпечка. » МК Свердловского кекса

Мастер-классы по кулинарии.
Поиск по теме: Искать
11.03.2015 0:09:19


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56387
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 11 месяцев
Сынулик 3 года 7 месяцев
Сегодня приготовила Свердловский кекс,такая вкусняшка!!!
Рецепт в граммах
Я не переводила его в стаканы и ложки,а просто ставила тарелку на весы и постепенно добавляла ингредиенты

200г муки( примерно 1,5 стакана)
1\2 чайной ложки разрыхлителя

130г масла или маргарина

110г сахара
85г сгущенного молока

1\2 пакетика ванильного сахара .
У меня его не было,добавила ванилин


130г изюма

2 яйца достаточно крупных (115г)

1 десертная ложка сладкого вина

У меня его не было,разбавила уксус 1 к 3 и добавила сахар))


Сироп:
60г сахара
25г воды


1.Сначала взбиваем маргарин с сахаром в пышную массу.После ,продолжая взбивать, подливаем сгущенку



2.Затем вбиваем яйца ( по одному), тщательно взбивая после каждого

3.Затем в эту смесь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем.Хорошень размешиваем
Добавляем в тесто вино и изюм.Премешиваем.

Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Я просто присыпала манкой


Духовку разогреваем до 150-170 гр.
Выпекать около часа (до сухой спички).
Затем хорошо остудить
Для сиропа: сахар смешать с водой.Дождаться полного растворения сахара.Проварить с минуту.Слегка остудить и полить кекс
Но сегодня я не успела ни остудить кекс,ни сироп сделать,его почти съели)))
Даже теплый был ооочень вкусный!!!Правда подрумянился хорошо))
Пекла я 1ч 15 мин



--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
11.03.2015 0:14:49


Gasmin В личку
Завсегдатай

Сообщений: 3369
Район: Дема
Дети:
Карина 10 лет
Жасмин 6 лет 11 месяцев
Класс!!! Испеку обязательно.

--
Продаются стулья 4 шт. и кухонный комплект: стол и 4 табурета, все новое.
Линейка сервиса Дневник стройности
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
11.03.2015 0:19:27


Witchka В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2769
Район: Инорс, ДОК
Дети:
Машенька 3 года 6 месяцев
Ммм, красота. Обожаю кексы, завтра испеку

--
Леонардовская Мона Лиза — просто тысяча тысяч разноцветных мазков. Микеланджеловский Давид — всего-навсего миллион ударов молотком. Каждый из нас — миллиард кусочков, сложившихся правильно.
(с) Чак Паланик, "Дневник"
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
11.03.2015 0:31:02


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56387
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 11 месяцев
Сынулик 3 года 7 месяцев
пеките,пеките,реально очень быстро и ооочень вкусно!!

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
11.03.2015 14:03:16


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56387
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 11 месяцев
Сынулик 3 года 7 месяцев
На второй день кекс просто бесподобен!!

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
11.03.2015 14:18:43


Элис В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7384
Район: Черниковка
Дети:
Вероника 9 лет
Владислав 2 года 1 месяц
я свердловский в ХП пеку.. удобно так.. заглядывать ненадо - готово-неготово.. ни темпой не заморачиваюсь.
Люда, тебе в духовке удобнее? или привычно?

--
мой тел 8-919-6ноль-2572ноль
жми на мой пристрой (мальчики до года, обувь новая для девочек, обувь новая женская) http://www.ufamama.ru/Market/Index?sellerid=7335
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
11.03.2015 16:21:37


ADLACER В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 631
Район: Инорс
Дети:
старший 15 лет
средний 8 лет
маленький 4 года 10 месяцев
Младшая 1 год 6 месяцев
В ответ на сообщение Элис

Элис написала:я свердловский в ХП пеку.. удобно так.. заглядывать ненадо - готово-неготово.. ни темпой не заморачиваюсь.
Люда, тебе в духовке удобнее? или привычно?



В ХП по такому же рецепту делаешь? Тоже хочу попробовать.

--
Три сыночка и лапочка дочка
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
11.03.2015 17:12:38


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56387
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 11 месяцев
Сынулик 3 года 7 месяцев
В ответ на сообщение Элис

Элис написала:я свердловский в ХП пеку.. удобно так.. заглядывать ненадо - готово-неготово.. ни темпой не заморачиваюсь.
Люда, тебе в духовке удобнее? или привычно?

у меня в ХП сноха пекла как то,так она ее 2 раза запускала,и потом еще в духовку переставила,и он все равно тяжелый был(((
Вот я и боюсс))

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
11.03.2015 17:34:34


Элис В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7384
Район: Черниковка
Дети:
Вероника 9 лет
Владислав 2 года 1 месяц
В ответ на сообщение ADLACER

нет не такой. я из книги рецептов ХП пеку. там вроде другой рецепт
ADLACER написала:
Элис написала:я свердловский в ХП пеку.. удобно так.. заглядывать ненадо - готово-неготово.. ни темпой не заморачиваюсь.
Люда, тебе в духовке удобнее? или привычно?



В ХП по такому же рецепту делаешь? Тоже хочу попробовать.


--
мой тел 8-919-6ноль-2572ноль
жми на мой пристрой (мальчики до года, обувь новая для девочек, обувь новая женская) http://www.ufamama.ru/Market/Index?sellerid=7335
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
11.03.2015 19:02:24


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56387
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 11 месяцев
Сынулик 3 года 7 месяцев
В ответ на сообщение Элис

а какая ХП у тебя?
надо поглядеть,попробовать,этож крась-засыпал и достал готовый продукт))
Элис написала:нет не такой. я из книги рецептов ХП пеку. там вроде другой рецепт
ADLACER написала:
Элис написала:я свердловский в ХП пеку.. удобно так.. заглядывать ненадо - готово-неготово.. ни темпой не заморачиваюсь.
Люда, тебе в духовке удобнее? или привычно?



В ХП по такому же рецепту делаешь? Тоже хочу попробовать.


--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
11.03.2015 19:40:50


Счастливая В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2877
Район: Дорогино-Сипайлово
Дети:
Старшенькой 6 лет 3 месяца
Младшенькой 4 года
Аппетитненько выглядит!)
Завтра изюм прикуплю и попробуемс)

--
Лена
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
11.03.2015 23:53:02


Элис В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7384
Район: Черниковка
Дети:
Вероника 9 лет
Владислав 2 года 1 месяц
В ответ на сообщение Ludochka

панасоник. номер позже посмотрю
Ludochka написала:а какая ХП у тебя?
надо поглядеть,попробовать,этож крась-засыпал и достал готовый продукт))
Элис написала:нет не такой. я из книги рецептов ХП пеку. там вроде другой рецепт
ADLACER написала:
Элис написала:я свердловский в ХП пеку.. удобно так.. заглядывать ненадо - готово-неготово.. ни темпой не заморачиваюсь.
Люда, тебе в духовке удобнее? или привычно?



В ХП по такому же рецепту делаешь? Тоже хочу попробовать.


--
мой тел 8-919-6ноль-2572ноль
жми на мой пристрой (мальчики до года, обувь новая для девочек, обувь новая женская) http://www.ufamama.ru/Market/Index?sellerid=7335
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
20.03.2015 14:54:20


Chulpan В личку
Сообщений: 349
Дети:
Модница 6 лет 5 месяцев
Принцесса 3 года 7 месяцев
Вчера испекла кекс. Получилось очень вкусно! Остывший вкуснее чем горячий. Спасибо за МК!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
20.03.2015 15:04:58


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56387
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 11 месяцев
Сынулик 3 года 7 месяцев
В ответ на сообщение Chulpan

Chulpan написала:Вчера испекла кекс. Получилось очень вкусно! Остывший вкуснее чем горячий. Спасибо за МК!

Приятного аппетита!!

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
20.03.2015 15:06:16


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56387
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 11 месяцев
Сынулик 3 года 7 месяцев
Пару дней назад провела эсперимент-сделала по этому рецепту в хлебопечке
Боже,вот ведь невкусняшка получилась(((
А выкинуть то жалко,сладко же и изюм вкусный))
вот доедим и испеку опять в духовке

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
20.03.2015 15:36:16


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38481
Район:
Дети:
Боец 23 года
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:Пару дней назад провела эсперимент-сделала по этому рецепту в хлебопечке
Боже,вот ведь невкусняшка получилась(((
А выкинуть то жалко,сладко же и изюм вкусный))
вот доедим и испеку опять в духовке

гы гы разорвись брюхо но не пропади добро да

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
20.03.2015 15:50:07


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56387
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 11 месяцев
Сынулик 3 года 7 месяцев
В ответ на сообщение Колечко

Колечко написала:
Ludochka написала:Пару дней назад провела эсперимент-сделала по этому рецепту в хлебопечке
Боже,вот ведь невкусняшка получилась(((
А выкинуть то жалко,сладко же и изюм вкусный))
вот доедим и испеку опять в духовке

гы гы разорвись брюхо но не пропади добро да

агась))стока продуктов фтопку?Низафто)))))))

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
30.03.2015 11:47:31


Witchka В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2769
Район: Инорс, ДОК
Дети:
Машенька 3 года 6 месяцев
Испекла наконец-то кексик. Выглядит и пахнет крайне аппетитно. Хожу кругами, жду, когда остынет


Кекс вкуснющщий!!! Спасибо, Люда! Пропитывать сиропом я поленилась, поэтому он у меня получился с хрустящей корочкой.

--
Леонардовская Мона Лиза — просто тысяча тысяч разноцветных мазков. Микеланджеловский Давид — всего-навсего миллион ударов молотком. Каждый из нас — миллиард кусочков, сложившихся правильно.
(с) Чак Паланик, "Дневник"
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
31.03.2015 17:28:46


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56387
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 11 месяцев
Сынулик 3 года 7 месяцев
В ответ на сообщение Witchka

Witchka написала:Испекла наконец-то кексик. Выглядит и пахнет крайне аппетитно. Хожу кругами, жду, когда остынет


Кекс вкуснющщий!!! Спасибо, Люда! Пропитывать сиропом я поленилась, поэтому он у меня получился с хрустящей корочкой.

Мммммммм,красавелла!!!!
я тоже ни разу не пропитывала)))
Как он на второй день тебе?Если дожил)))

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
31.03.2015 18:59:47


Witchka В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2769
Район: Инорс, ДОК
Дети:
Машенька 3 года 6 месяцев
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Witchka написала:Испекла наконец-то кексик. Выглядит и пахнет крайне аппетитно. Хожу кругами, жду, когда остынет

Кекс вкуснющщий!!! Спасибо, Люда! Пропитывать сиропом я поленилась, поэтому он у меня получился с хрустящей корочкой.

Мммммммм,красавелла!!!!
я тоже ни разу не пропитывала)))
Как он на второй день тебе?Если дожил)))
Дожил))) на второй день он стал равномерной структуры, как классический кекс. Но лично мне больше понравился в первый день, с корочкой


--
Леонардовская Мона Лиза — просто тысяча тысяч разноцветных мазков. Микеланджеловский Давид — всего-навсего миллион ударов молотком. Каждый из нас — миллиард кусочков, сложившихся правильно.
(с) Чак Паланик, "Дневник"
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться

Главная » Мастер-классы » Кулинария. Выпечка. » МК Свердловского кекса



Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей