Наверх
• Последние обсуждения
Общение СП

Аренда дачи на лето: спрос и предложение

  28.04.2017 0:23 - Зима00
Сниму дачу на лето с хорошими подъездными путями в южной части ( Юматово,Осоргино,Булгаково) желате

Живая музыка на свадьбе

  27.04.2017 23:32 - Vendi
У нас была живая музыка, точнее музыкант. наши родственники были счастливы, а нам молодеже было не

Где лучше сделать свадьбу?

  27.04.2017 23:29 - Vendi
У меня была в гостенечно рестораном комплексе, мы делали выезную церемонию, гостей у нас было 40 че

Осенние цыплятки 2017!

  27.04.2017 21:41 - olishna
Я узи сама сделала в 15 недель, тк предстоит перелет. А врач не назначала

Садовая флудилка-4. Сезон 2017.

  27.04.2017 20:50 - neana
Как думаете, если земляниу высадить -не замерзнет?

Поможем малообеспеченным семьям

  27.04.2017 20:50 - lesya0706
набралось 2 пакета вещей, много новых с этикетками, есть и б/у, муж и женские на 42-46 р-ры, забери

Подскажите, пожалуйста - 18

  27.04.2017 20:36 - СУДАРУШКА
Подвиг народа сайт. Я здесь смотрела.

О долге. Что должна женщина и должна ли она вообще.

  27.04.2017 19:56 - Fernanda
Женщина или мужчина - неважно, вот что должен любой человек, так это быть порядочным и нести отве

Ох уж эти прыщи...

  27.04.2017 19:47 - Fernanda
Почему же, моя подруга пользуется ретиноевой мазью, а у нее как раз сухая и, мало того, чувствител

Фотоконкурсная Флудилка

  27.04.2017 19:11 - Лялёс
Ой,как приятно)Оказывается,меня тут обсуждают)Приходите на приём)


⁠⁠⁠SunRose - сеть цветочных баз, доставка цветов с любовью для Вас!

  27.04.2017 20:23 - SunRose
В наших салонах Вы найдете самые красивые и необычные букеты!

Няня для вашего малыша - агентство "Доверие"

  27.04.2017 18:47 - vasilya
Добрый вечер всем-всем)) Мои няни по

КАЛИНА ТУР-лучшие предложения сезона 2017!

  27.04.2017 13:47 - Триша
АКЦИЯ! ВИЗА В ПОДАРОК! ВСЕМ
Бронируй Грецию


Парикмахер Мира Щипанова.

  26.04.2017 22:13 - Мира
Уже открыта.Пока график не пишу. В первых числах,праздничных,все по живой очереди.Девочки записываю

Ателье корпусной мебели BOYARD -кухни,шкафы-купе,гардеробные и прочее

  26.04.2017 12:09 - romashk_a
добрый день! как получить скидку 5% при заказе корпусной мебели, оплата сразу (не кредит и не расср

"Баварские окна". Тепло и уют в вашем доме. Окна Veka - для человека.

  26.04.2017 10:21 - Bavarokna
Весна – то самое время, когда приятно открыть нараспашку окна и насладиться свежим воздухом. Но пом

Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  15.04.2017 19:39 - Prosper
Продукция Амвей- Бесплатная регистрация, орифлейм , Мери кей- парфюм в наличии, Ламбре LR, ,tupperw











• 

Главная » Мастер-классы » Кулинария. Выпечка. » МК рыбных зраз ( с начинкой)

Мастер-классы по кулинарии.
Поиск по теме: Искать
09.03.2015 13:53:01


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38673
Район:
Дети:
Боец 23 года
Добрый день , хозяюшки!
Хочу предложить вам приготовить вкусные рыбные зразы
Итак нам понадобится:
2 кг скумбрии
2 кг горбуши
3 морковки сырой
5 отварных яиц
2 сырых яиц
пару луковиц ( предварительно обжаренных на сливочн. масле)
пару зубчиков чеснока
свежий укроп и петрушка
панировочные сухари
майонез
соль по вкусу и специи
( можно брать и меньшее количество продуктов)


Приготовление фарша :
Рыбу чистим,отделяем от костей и перекручиваем в мясорубке на фарш.
Добавляем туда обжаренный лук, соль,специи по вкусу.


Морковь натираем на терке

добавляем туда 2 сырых яичка,смешиваем


Нарезаем отварные яйца, туда выдавливаем чеснок, выкладываем рубленную зелень, и перемешиваем с майонезом.


Теперь начинаем приготовление самих зраз:
Берем макису, на нее выкладываем натертую морковь, фарш рыбный и начинку


Затем после формирования зразы, обволакиваем в панировке и обжариваем в сковороде

Обжариваем до готовности морковки ,примерно 3-4 минут

Готовые зразы я выкладываю на кух.бумажное полотенце для того,что бы излишнее масло впиталось в салфетку
Итак приятного аппетита хозяюшки!


--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 13:54:25


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38673
Район:
Дети:
Боец 23 года
Пы сы: МК проводил мой супруг

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 14:57:21


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56411
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 7 лет
Сынулик 3 года 9 месяцев
В ответ на сообщение Колечко

Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 15:05:43


Билана В личку
Сообщений: 3684
Район:
Не простое блюдо.Возня это рыбу от костей отделять.
А с мужем повезло, мало мужчин такое умеют
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 15:18:24


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56411
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 7 лет
Сынулик 3 года 9 месяцев
В ответ на сообщение Билана

Билана написала:Не простое блюдо.Возня это рыбу от костей отделять.
А с мужем повезло, мало мужчин такое умеют

горбушу не отделяла,не знаю,а вот скумбрию периодически готовлю без костей,очень легко отделяется

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 15:53:58


Ребёнок В личку
Сообщений: 13916
Район:
Дети:
Доча 8 лет
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

--
891734266ноль6
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 16:11:03


Боняшка В личку
Свой человек

Сообщений: 1400
Район: Сипайлово
Дети:
Влад 16 лет
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

--
Боже, помоги мне быть таким человеком, каким меня считает моя собака.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 16:20:36


Ребёнок В личку
Сообщений: 13916
Район:
Дети:
Доча 8 лет
В ответ на сообщение Боняшка

Боняшка написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

горбуша кг больше 200 , скумбрия подешвле немного. Не тысяча конечно, но много)
Мне тоже очень рецепт понравился! не стандартные рыбные котлеты, очень вкусно должно быть

--
891734266ноль6
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 16:53:47


MariSko В личку
Гуру Уфамамы

Сообщений: 18402
Район: недалеко от реки, рядом с чудным лесом
Дети:
Сынок 10 лет
Очень интересное МК
Рыбу люблю очень, а здесь что то новенькое, а не обычная жаренная или тушенная рыба. Морковка снаружи, а не внутри, действительно интересно.
Спасибо за идею, обязательно сделаю
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 17:43:59


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38673
Район:
Дети:
Боец 23 года
Девочки, выход с такого количества продукта большой, мы втроем 3 дня ели
Смотрите сами я думаю одну горбушу и одну скумбрию нормально будет

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 17:48:40


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38673
Район:
Дети:
Боец 23 года
На самом деле девчата, процесс приготовления долгий, но вкусный очень результат получается
И еще макису обмотайте пищевой пленкой иначе она пропахнет рыбой

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 17:54:36


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56411
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 7 лет
Сынулик 3 года 9 месяцев
В ответ на сообщение Ребёнок

Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 17:57:44


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56411
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 7 лет
Сынулик 3 года 9 месяцев
В ответ на сообщение Боняшка

Боняшка написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

последний раз горбушу брала около 240 р/кг-480 руб
скумбрия около 140 р/кг-280 руб
1/2 петрушки+1/2 укропа-20 руб
7 яиц примерно 50 руб
3 моркови ну пусть 20 руб
пара луковиц 10 руб
майонез,соль,масло ,сухари ну пусть 10 руб
Ну да,не 1 тыр,около 700))
Если замораживать можно,то вообще клево!

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 19:02:48


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38673
Район:
Дети:
Боец 23 года
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

Людочка, слушай не пробовала замораживать, ну я думаю можно, единственное как себя яйца отварные чувствуют после разморозки не знаю, а все остальные продукты мне кажется нормально после заморозки

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 19:13:46


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56411
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 7 лет
Сынулик 3 года 9 месяцев
В ответ на сообщение Колечко

Колечко написала:
Ludochka написала:
Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

Людочка, слушай не пробовала замораживать, ну я думаю можно, единственное как себя яйца отварные чувствуют после разморозки не знаю, а все остальные продукты мне кажется нормально после заморозки

про яйца не подумала...
мне интересно было как морковка будет форму держать...

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться

Главная » Мастер-классы » Кулинария. Выпечка. » МК рыбных зраз ( с начинкой)



Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей