Наверх
"Привет, я Рыжий кот!" Конкурс на лучший аквагрим!
Конкурс "День Победы. Мы помним, мы гордимся..." Голосуем!
• Последние обсуждения
Общение СП

Кадетский корпус в Затоне

  20.05.2018 23:56 - Альбина Ихсанова (vk5840700)
Хочу обновить тему вопроса поступление в КК им. Гареева.

Лицей №83

  20.05.2018 23:34 - ИринаА
2-й этап в прошлом году проводили первый раз.

Обмен садовыми растениями и цветами: рассада, луковицы, саженцы и т.п.

  20.05.2018 23:04 - riparia
Излишки любой рассады куплю. Уфамамам-садоводам доверяю больше, чем стихийным уличным садово-огород

Садовая флудилка-5. Сезон 2018

  20.05.2018 22:49 - ShIrinka
Поделитесь секретом выращивания рассады капусты в теплице, пожалуйста.
Взошла, сидит. Кормлю, сид

О повышении пенсионного возраста. За и против

  20.05.2018 22:08 - Форель
Перечитайте историю нравящихся вам богатых стран. Сколько поколений они строили эту богатую жизнь,

Сервис "Маркет" на УфаМаме. Будем улучшать? ;)

  20.05.2018 22:01 - Kalinka
Думаю у всех основная претензия к отсутствию картинок. Пару раз зайдешь, и больше желания не возник

Почему у Вас такой ник?

  20.05.2018 20:35 - albloginova
Просто потому,что меня так зовут,только язык поменяла чтобы красивее было

Как начинается ваш день?

  20.05.2018 20:34 - albloginova
С обычного завтрака,как у всех людей,ничего сверхьестественного

Городские и республиканские новости

  20.05.2018 18:51 - Администратор форума
С 21 по 25 мая с 14 до 17 часов в многофункциональных офисах Уфы состоится акция «Дни нар

Кто и как к весне красоту наводит?

  20.05.2018 15:20 - Uylechka
Я стала чаще заниматься спортом. Если раньше 2 раза в неделю, то сейчас - 3 раза. Стала больше гуля

Донорство

  20.05.2018 9:54 - Любашка
Здравствуйте. Необходимы доноры крови Для Ахметшина Тимура Халиловича, 19.02.2012 г.р., находящегос

Необычные и забавные праздники!

  20.05.2018 5:57 - LaraAlex
20 мая
Всемирный день травматолога

Всемирный день метроло

Муравьи в доме

  19.05.2018 20:48 - Romashca
Нам помог шприц-гель "Чистый дом". Они пропали!!!! ( покупала в Магните)
Гель Тайга не помог.

Аренда дачи на лето: спрос и предложение

  19.05.2018 20:28 - alenakosh
Сниму дачу на лето, расположение не принципиально.

Бытовая техника для вашего дома. Фабричные кухни на заказ.

  20.05.2018 11:52 - Юли@
Измельчитель пищевых отходов Bonecrusher 610

[color=#

Торты и макарон на заказ

  20.05.2018 10:26 - GulnaraFedorova
Дорогие уфамамочки!

Вопросы пишите, пожалуйста, в ватсапп 8917-777-94-70 и только в ватсапп, т.к

"УМНЫЕ ТУРИСТЫ.РФ" - Самые выгодные цены на туры по интернет-тарифам!

  20.05.2018 0:00 - Куколка
Здравствуйте, предложите варианты с 1-15 июля вылет на 9-10 ночей в Турцию. 2 взрослых до 80 тыс и

Первое специализированное турагентство «ПУТЕШЕСТВИЕ С РЕБЕНКОМ».

  19.05.2018 23:59 - Куколка
Здравствуйте, предложите варианты с 1-15 июля вылет на 9-10 ночей в Турцию. 2 взрослых до 80 тыс и

турфирма "ГОРЯЩИЕ ПУТЕВКИ" - Лучшие цены, Самые большие скидки, Акции, Подарки!

  19.05.2018 23:59 - Куколка
Здравствуйте, предложите варианты с 1-15 июля вылет на 9-10 ночей в Турцию. 2 взрослых до 80 тыс и

«Умные каникулы» - интеллектуальный лагерь временного пребывания

  14.05.2018 17:54 - Ульяна Назарова (vk451212950)
Студия «Гармония» приглашает детей от 5 до 8 лет на «Умные каникулы» - интеллектуальный лагерь в

Ремонт и отделка помещений, строительство и др.

  14.05.2018 8:23 - алисия
Требуется бригада по бетонным работам. Залить отмостку, парковку, небольшую площадку брусчатку поло

Красота и Оздоровление: прически, макияж, ногтевой сервис, массаж, спорт.занятия и т.д.

  07.05.2018 18:51 - zaliya
Девочки!!! Предлагаю процедуру - Кератиновое выпрямление и восстанов

Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  06.05.2018 15:42 - Prosper
Продукция Амвей- Бесплатная регистрация, , Мери кей- парфюм в наличии, орифлейм - 20% Ламбре LR, ,t

Бытовые услуги, "муж на час", "жена на час"помощницы по дому, сиделки.

  28.04.2018 10:04 - Sacha
Здравствуйте, нужна генеральная уборка в квартире пустой после переезда 75 кв.м., (мытье окон, сант

Репетиторство, курсовые, переводы и пр.

  14.11.2017 21:04 - deva
Нужен репетитор по физике, сын в 8 классе. Подскажите, кто знает.











• 

Главная » Мастер-классы » Кулинария. Выпечка. » МК рыбных зраз ( с начинкой)

Мастер-классы по кулинарии.
Поиск по теме: Искать
09.03.2015 13:53:01


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38843
Район:
Дети:
Сын 24 года
Добрый день , хозяюшки!
Хочу предложить вам приготовить вкусные рыбные зразы
Итак нам понадобится:
2 кг скумбрии
2 кг горбуши
3 морковки сырой
5 отварных яиц
2 сырых яиц
пару луковиц ( предварительно обжаренных на сливочн. масле)
пару зубчиков чеснока
свежий укроп и петрушка
панировочные сухари
майонез
соль по вкусу и специи
( можно брать и меньшее количество продуктов)


Приготовление фарша :
Рыбу чистим,отделяем от костей и перекручиваем в мясорубке на фарш.
Добавляем туда обжаренный лук, соль,специи по вкусу.


Морковь натираем на терке

добавляем туда 2 сырых яичка,смешиваем


Нарезаем отварные яйца, туда выдавливаем чеснок, выкладываем рубленную зелень, и перемешиваем с майонезом.


Теперь начинаем приготовление самих зраз:
Берем макису, на нее выкладываем натертую морковь, фарш рыбный и начинку


Затем после формирования зразы, обволакиваем в панировке и обжариваем в сковороде

Обжариваем до готовности морковки ,примерно 3-4 минут

Готовые зразы я выкладываю на кух.бумажное полотенце для того,что бы излишнее масло впиталось в салфетку
Итак приятного аппетита хозяюшки!


--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 13:54:25


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38843
Район:
Дети:
Сын 24 года
Пы сы: МК проводил мой супруг

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 14:57:21


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56461
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 8 лет
Сынулик 4 года 10 месяцев
В ответ на сообщение Колечко

Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 15:05:43


Билана В личку
Сообщений: 3768
Район:
Не простое блюдо.Возня это рыбу от костей отделять.
А с мужем повезло, мало мужчин такое умеют
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 15:18:24


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56461
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 8 лет
Сынулик 4 года 10 месяцев
В ответ на сообщение Билана

Билана написала:Не простое блюдо.Возня это рыбу от костей отделять.
А с мужем повезло, мало мужчин такое умеют

горбушу не отделяла,не знаю,а вот скумбрию периодически готовлю без костей,очень легко отделяется

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 15:53:58


Ребёнок В личку
Сообщений: 14150
Район:
Дети:
Доча 9 лет
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

--
891734266ноль6
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 16:11:03


Боняшка В личку
Свой человек

Сообщений: 1461
Район: Сипайлово
Дети:
Влад 17 лет
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

--
Боже, помоги мне быть таким человеком, каким меня считает моя собака.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 16:20:36


Ребёнок В личку
Сообщений: 14150
Район:
Дети:
Доча 9 лет
В ответ на сообщение Боняшка

Боняшка написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

горбуша кг больше 200 , скумбрия подешвле немного. Не тысяча конечно, но много)
Мне тоже очень рецепт понравился! не стандартные рыбные котлеты, очень вкусно должно быть

--
891734266ноль6
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 16:53:47


MariSko В личку
Гуру Уфамамы

Сообщений: 18463
Район: недалеко от реки, рядом с чудным лесом
Дети:
Сынок 11 лет
Очень интересное МК
Рыбу люблю очень, а здесь что то новенькое, а не обычная жаренная или тушенная рыба. Морковка снаружи, а не внутри, действительно интересно.
Спасибо за идею, обязательно сделаю
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 17:43:59


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38843
Район:
Дети:
Сын 24 года
Девочки, выход с такого количества продукта большой, мы втроем 3 дня ели
Смотрите сами я думаю одну горбушу и одну скумбрию нормально будет

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 17:48:40


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38843
Район:
Дети:
Сын 24 года
На самом деле девчата, процесс приготовления долгий, но вкусный очень результат получается
И еще макису обмотайте пищевой пленкой иначе она пропахнет рыбой

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 17:54:36


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56461
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 8 лет
Сынулик 4 года 10 месяцев
В ответ на сообщение Ребёнок

Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 17:57:44


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56461
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 8 лет
Сынулик 4 года 10 месяцев
В ответ на сообщение Боняшка

Боняшка написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

последний раз горбушу брала около 240 р/кг-480 руб
скумбрия около 140 р/кг-280 руб
1/2 петрушки+1/2 укропа-20 руб
7 яиц примерно 50 руб
3 моркови ну пусть 20 руб
пара луковиц 10 руб
майонез,соль,масло ,сухари ну пусть 10 руб
Ну да,не 1 тыр,около 700))
Если замораживать можно,то вообще клево!

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 19:02:48


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38843
Район:
Дети:
Сын 24 года
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

Людочка, слушай не пробовала замораживать, ну я думаю можно, единственное как себя яйца отварные чувствуют после разморозки не знаю, а все остальные продукты мне кажется нормально после заморозки

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 19:13:46


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56461
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 8 лет
Сынулик 4 года 10 месяцев
В ответ на сообщение Колечко

Колечко написала:
Ludochka написала:
Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

Людочка, слушай не пробовала замораживать, ну я думаю можно, единственное как себя яйца отварные чувствуют после разморозки не знаю, а все остальные продукты мне кажется нормально после заморозки

про яйца не подумала...
мне интересно было как морковка будет форму держать...

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:

Главная » Мастер-классы » Кулинария. Выпечка. » МК рыбных зраз ( с начинкой)



Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей