Наверх

Приглашаем принять участие в фотоконкурсе "Маленький гений!"

Фотоконкурс "Уфа новогодняя" - Голосуем!

• Последние обсуждения
Общение СП

Бои без правил. Предлагаем новые темы!

  18.01.2017 10:59 - iiiiiiii
можно открыть, тут больше акцент на том что это стало массово -операции, тренинги, фитнесс центы,

Бои без правил. Права мужа вне семьи: вседозволенность, доверие или жесткий контроль?

  18.01.2017 10:59 - Т.ИВАНОВА
Вот и мне непонятно, неужели иллюзия любви стоит того, чтобы издеваться над собой?
Все эти разгово


Крещенский опрос. Святая вода и ныряние в прорубь. Практикуете ли вы?

  18.01.2017 10:39 - alenaogn1
Если есть возможность - едем в Красноусольск. Окунаюсь с удовольствием. Вода теплее, чем воздух. Вы

Обмен фигурками звездных войн Магнит http://starwars-magnit.ru/

  18.01.2017 10:24 - mamaNata
Лишние жетоны: 05, 19, 23, 33

Девочки, если надо из моих двойных - отдадим за фрукты (1 жетон=1


Крым

  18.01.2017 10:08 - Lazure
Девочки, вот если самостоятельно ехать чтоб выгодно было наверно лучше надолго санаторий брать? ес

Садовая флудилка-4. Сезон 2017.

  18.01.2017 9:11 - Klaris
И еще вопрос. А петуньи можно в общую посуду сажать или каждое семечко в отдельный стаканчик? И пос

Мега на Рубежной

  18.01.2017 8:52 - Ванилька
Так надо было сразу так написать,а не сбивать с толку людей! Удачи вам !


*ВЕСНА 2016, растем вместе!!!

  18.01.2017 0:38 - Тасечка
И мы без прививок. Совсем. И не собираемся пока.
Сидим, шустро ползаем, ходим вдоль опоры. 4 зуба


Летние солнечные цыплята - 2017, ждем вместе!

  17.01.2017 20:08 - Irishkaa


Она то скажет, но иногда ж прячутся.


Игра: "Сказка про УфаМаму"

  17.01.2017 18:05 - Gluecklich
"ааааа, испугался ишмухаметович нашей петиции, не хочешь на вольные хлеба?!" - стал ерничать рабочи

Подскажите, пожалуйста - 18

  17.01.2017 17:52 - Донья Гумерсиндо
Девочки !!!! Научите, как выбирать стайлер ? На что обратить внимание ? Там есть 50вт и 400вт....

Студия красоты и SPA "Эгоистка"

  18.01.2017 9:37 - Эгоистка
Доброе утро,мы находимся на Ленина 120)))около Уфа Арены
Скидички ко дню рождению 10% от прайса)))


Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  17.01.2017 17:29 - Айгулечка
Я являюсь представителем корпорации "Сибирское здоровье". Продукция на основе сибирских трав. При п

Няня для вашего малыша - агентство "Доверие"

  17.01.2017 13:39 - vasilya
Добрый день всем-всем)) Ищем семью ещ

"УМНЫЕ ТУРИСТЫ.РФ" - Самые выгодные цены на туры по интернет-тарифам!

  17.01.2017 12:53 - Wioletta
здравствуйте, посмотрите пж, интересует тур Греция или Кипр, 26-28 июня, дней 10, 2взр + 2 детей 8,

Питьевая вода "Красный ключ" -качество выше,чем цена! Весь декабрь мы дарим подарки!

  17.01.2017 11:35 - Daw
так вы им позвоните,мы с Дарьей все свое получили ))тоже все пьем.











• 

Главная » Мастер-классы » Кулинария. Выпечка. » МК рыбных зраз ( с начинкой)

Мастер-классы по кулинарии.
Поиск по теме: Искать
09.03.2015 13:53:01


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38382
Район:
Дети:
Боец 23 года
Добрый день , хозяюшки!
Хочу предложить вам приготовить вкусные рыбные зразы
Итак нам понадобится:
2 кг скумбрии
2 кг горбуши
3 морковки сырой
5 отварных яиц
2 сырых яиц
пару луковиц ( предварительно обжаренных на сливочн. масле)
пару зубчиков чеснока
свежий укроп и петрушка
панировочные сухари
майонез
соль по вкусу и специи
( можно брать и меньшее количество продуктов)


Приготовление фарша :
Рыбу чистим,отделяем от костей и перекручиваем в мясорубке на фарш.
Добавляем туда обжаренный лук, соль,специи по вкусу.


Морковь натираем на терке

добавляем туда 2 сырых яичка,смешиваем


Нарезаем отварные яйца, туда выдавливаем чеснок, выкладываем рубленную зелень, и перемешиваем с майонезом.


Теперь начинаем приготовление самих зраз:
Берем макису, на нее выкладываем натертую морковь, фарш рыбный и начинку


Затем после формирования зразы, обволакиваем в панировке и обжариваем в сковороде

Обжариваем до готовности морковки ,примерно 3-4 минут

Готовые зразы я выкладываю на кух.бумажное полотенце для того,что бы излишнее масло впиталось в салфетку
Итак приятного аппетита хозяюшки!


--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 13:54:25


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38382
Район:
Дети:
Боец 23 года
Пы сы: МК проводил мой супруг

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 14:57:21


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56324
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 10 месяцев
Сынулик 3 года 6 месяцев
В ответ на сообщение Колечко

Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

--
Маркет
Продам 1 ком.кв.в Деме ДЕШЕВО
89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 15:05:43


Билана В личку
Сообщений: 3679
Район:
Не простое блюдо.Возня это рыбу от костей отделять.
А с мужем повезло, мало мужчин такое умеют
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 15:18:24


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56324
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 10 месяцев
Сынулик 3 года 6 месяцев
В ответ на сообщение Билана

Билана написала:Не простое блюдо.Возня это рыбу от костей отделять.
А с мужем повезло, мало мужчин такое умеют

горбушу не отделяла,не знаю,а вот скумбрию периодически готовлю без костей,очень легко отделяется

--
Маркет
Продам 1 ком.кв.в Деме ДЕШЕВО
89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 15:53:58


Ребёнок В личку
Сообщений: 13565
Район:
Дети:
Доча 8 лет
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

--
891734266ноль6
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 16:11:03


Боняшка В личку
Свой человек

Сообщений: 1388
Район: Сипайлово
Дети:
Влад 15 лет
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

--
Боже, помоги мне быть таким человеком, каким меня считает моя собака.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 16:20:36


Ребёнок В личку
Сообщений: 13565
Район:
Дети:
Доча 8 лет
В ответ на сообщение Боняшка

Боняшка написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

горбуша кг больше 200 , скумбрия подешвле немного. Не тысяча конечно, но много)
Мне тоже очень рецепт понравился! не стандартные рыбные котлеты, очень вкусно должно быть

--
891734266ноль6
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 16:53:47


MariSko В личку
Гуру Уфамамы

Сообщений: 18233
Район: недалеко от реки, рядом с чудным лесом
Дети:
Сынок 10 лет
Очень интересное МК
Рыбу люблю очень, а здесь что то новенькое, а не обычная жаренная или тушенная рыба. Морковка снаружи, а не внутри, действительно интересно.
Спасибо за идею, обязательно сделаю
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 17:43:59


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38382
Район:
Дети:
Боец 23 года
Девочки, выход с такого количества продукта большой, мы втроем 3 дня ели
Смотрите сами я думаю одну горбушу и одну скумбрию нормально будет

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 17:48:40


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38382
Район:
Дети:
Боец 23 года
На самом деле девчата, процесс приготовления долгий, но вкусный очень результат получается
И еще макису обмотайте пищевой пленкой иначе она пропахнет рыбой

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 17:54:36


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56324
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 10 месяцев
Сынулик 3 года 6 месяцев
В ответ на сообщение Ребёнок

Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

--
Маркет
Продам 1 ком.кв.в Деме ДЕШЕВО
89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 17:57:44


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56324
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 10 месяцев
Сынулик 3 года 6 месяцев
В ответ на сообщение Боняшка

Боняшка написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

последний раз горбушу брала около 240 р/кг-480 руб
скумбрия около 140 р/кг-280 руб
1/2 петрушки+1/2 укропа-20 руб
7 яиц примерно 50 руб
3 моркови ну пусть 20 руб
пара луковиц 10 руб
майонез,соль,масло ,сухари ну пусть 10 руб
Ну да,не 1 тыр,около 700))
Если замораживать можно,то вообще клево!

--
Маркет
Продам 1 ком.кв.в Деме ДЕШЕВО
89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 19:02:48


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38382
Район:
Дети:
Боец 23 года
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

Людочка, слушай не пробовала замораживать, ну я думаю можно, единственное как себя яйца отварные чувствуют после разморозки не знаю, а все остальные продукты мне кажется нормально после заморозки

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
09.03.2015 19:13:46


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56324
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 6 лет 10 месяцев
Сынулик 3 года 6 месяцев
В ответ на сообщение Колечко

Колечко написала:
Ludochka написала:
Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

Людочка, слушай не пробовала замораживать, ну я думаю можно, единственное как себя яйца отварные чувствуют после разморозки не знаю, а все остальные продукты мне кажется нормально после заморозки

про яйца не подумала...
мне интересно было как морковка будет форму держать...

--
Маркет
Продам 1 ком.кв.в Деме ДЕШЕВО
89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться

Главная » Мастер-классы » Кулинария. Выпечка. » МК рыбных зраз ( с начинкой)



Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей