Наверх
• Последние обсуждения
Общение СП

Поможем малообеспеченным семьям

  22.02.2018 23:21 - Катерина В.
Здравствуйте, отдам санки с ручкой и два велосипеда, один на ребёнка 1-2 года, (3 колеса), второй

Сауна во время беременности

  22.02.2018 23:13 - Tilestra
в бассейне я бы с удовольствием поплавала, полезно, но вот в сауну не шла бы беременная. Я сама по

Башкирские власти придумали альтернативу ипотеке

  22.02.2018 22:59 - dyshynja
Кто уже брал ипотеку по этой программе, вспомните , справка о доходах нужна?

Куплю-продам дачу

  22.02.2018 16:27 - stefa
Продается дача в Кармаскалинском районе, деревня Ново-Казанка, от с. Кармаскалы 20 км. Дом 51,5 кв.

Что приготовить на ужин-5

  22.02.2018 11:17 - Daw
Олеся молодчинка, ага! )))

Моя любимая книга

  22.02.2018 10:46 - Polliiina
Я сама фантастику не могу пока особо читать и смотря какая фантастика

Увольняемся без проблем (для работника)

  22.02.2018 7:30 - GulnaraShayakhmetova
Доброе утро!
Да, компенсация за неиспользованный отпуск выплачивается.

С уважением,
Гульнар

Бытовая техника для вашего дома. Фабричные кухни на заказ.

  22.02.2018 22:25 - Юли@
Внимание! Срочно продается образец из салона со скидкой 75%!!!

Первое специализированное турагентство «ПУТЕШЕСТВИЕ С РЕБЕНКОМ».

  22.02.2018 19:35 - Elli1803
🔥ИНДИЯ, ГОА 😃 По супер ЦЕНЕ!!!
От 25 000 руб/чел
✈Вылет из Самары 1


Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  22.02.2018 9:34 - Prosper
Продукция Амвей- Бесплатная регистрация, , Мери кей- парфюм в наличии, орифлейм - 20% Ламбре LR, ,t

ВАСИЛИЙ, ресторан доставки! Скидки, акции, новости

  21.02.2018 10:38 - Lilu_FM
Замечательное утро, чтобы жизнь казалась прекрасной
Ну, а если так не кажется, то можно добавить в

"УМНЫЕ ТУРИСТЫ.РФ" - Самые выгодные цены на туры по интернет-тарифам!

  21.02.2018 0:05 - hali
Здравствуйте. Подскажите куда можно рвануть на мартовские праздники? Примерно с 3.03 по 10.03, визы

Настоящие пельмени ручной работы собственного производства

  19.02.2018 12:11 - гатауллинаг
Пельмени детские цветные. Цена 480 руб за кг. В качестве примера красителя: сок свекольный, хлорофи

Парикмахер Мира Щипанова.

  18.02.2018 22:20 - Мира
Записала 27 февраля к 8-00.От Вас в личку телефон и имя)кв.2 домофон 2.Остальная информация ниже-эт

Ремонт и отделка помещений, строительство и др.

  17.02.2018 9:06 - Йогиня
89174376107 Сергей очень качественно делает ремонт и плитку в том числе.

Красота и Оздоровление: прически, макияж, ногтевой сервис, массаж, спорт.занятия и т.д.

  17.12.2017 14:36 - canavar22
За красивыми бровками и ресничками вам сюда) Буду рада вас преобразить. Коротко о себе : я beauty м

Компьютеры и оргтехника: ремонт, установка программ, заправка картриджей и пр.

  20.11.2017 1:56 - veroni
Нет, HP не покупайте! для дома Kyocera, Xerox или Brother, но у каждого есть нюансы

Репетиторство, курсовые, переводы и пр.

  14.11.2017 21:04 - deva
Нужен репетитор по физике, сын в 8 классе. Подскажите, кто знает.











• 

Главная » Мастер-классы » Кулинария. Выпечка. » МК рыбных зраз ( с начинкой)

Мастер-классы по кулинарии.
Поиск по теме: Искать
09.03.2015 13:53:01


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38796
Район:
Дети:
Сын 24 года
Добрый день , хозяюшки!
Хочу предложить вам приготовить вкусные рыбные зразы
Итак нам понадобится:
2 кг скумбрии
2 кг горбуши
3 морковки сырой
5 отварных яиц
2 сырых яиц
пару луковиц ( предварительно обжаренных на сливочн. масле)
пару зубчиков чеснока
свежий укроп и петрушка
панировочные сухари
майонез
соль по вкусу и специи
( можно брать и меньшее количество продуктов)


Приготовление фарша :
Рыбу чистим,отделяем от костей и перекручиваем в мясорубке на фарш.
Добавляем туда обжаренный лук, соль,специи по вкусу.


Морковь натираем на терке

добавляем туда 2 сырых яичка,смешиваем


Нарезаем отварные яйца, туда выдавливаем чеснок, выкладываем рубленную зелень, и перемешиваем с майонезом.


Теперь начинаем приготовление самих зраз:
Берем макису, на нее выкладываем натертую морковь, фарш рыбный и начинку


Затем после формирования зразы, обволакиваем в панировке и обжариваем в сковороде

Обжариваем до готовности морковки ,примерно 3-4 минут

Готовые зразы я выкладываю на кух.бумажное полотенце для того,что бы излишнее масло впиталось в салфетку
Итак приятного аппетита хозяюшки!


--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 13:54:25


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38796
Район:
Дети:
Сын 24 года
Пы сы: МК проводил мой супруг

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 14:57:21


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56461
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 7 лет
Сынулик 4 года 7 месяцев
В ответ на сообщение Колечко

Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 15:05:43


Билана В личку
Сообщений: 3727
Район:
Не простое блюдо.Возня это рыбу от костей отделять.
А с мужем повезло, мало мужчин такое умеют
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 15:18:24


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56461
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 7 лет
Сынулик 4 года 7 месяцев
В ответ на сообщение Билана

Билана написала:Не простое блюдо.Возня это рыбу от костей отделять.
А с мужем повезло, мало мужчин такое умеют

горбушу не отделяла,не знаю,а вот скумбрию периодически готовлю без костей,очень легко отделяется

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 15:53:58


Ребёнок В личку
Сообщений: 14135
Район:
Дети:
Доча 9 лет
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

--
891734266ноль6
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 16:11:03


Боняшка В личку
Свой человек

Сообщений: 1446
Район: Сипайлово
Дети:
Влад 16 лет
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

--
Боже, помоги мне быть таким человеком, каким меня считает моя собака.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 16:20:36


Ребёнок В личку
Сообщений: 14135
Район:
Дети:
Доча 9 лет
В ответ на сообщение Боняшка

Боняшка написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

горбуша кг больше 200 , скумбрия подешвле немного. Не тысяча конечно, но много)
Мне тоже очень рецепт понравился! не стандартные рыбные котлеты, очень вкусно должно быть

--
891734266ноль6
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 16:53:47


MariSko В личку
Гуру Уфамамы

Сообщений: 18458
Район: недалеко от реки, рядом с чудным лесом
Дети:
Сынок 11 лет
Очень интересное МК
Рыбу люблю очень, а здесь что то новенькое, а не обычная жаренная или тушенная рыба. Морковка снаружи, а не внутри, действительно интересно.
Спасибо за идею, обязательно сделаю
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 17:43:59


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38796
Район:
Дети:
Сын 24 года
Девочки, выход с такого количества продукта большой, мы втроем 3 дня ели
Смотрите сами я думаю одну горбушу и одну скумбрию нормально будет

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 17:48:40


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38796
Район:
Дети:
Сын 24 года
На самом деле девчата, процесс приготовления долгий, но вкусный очень результат получается
И еще макису обмотайте пищевой пленкой иначе она пропахнет рыбой

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 17:54:36


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56461
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 7 лет
Сынулик 4 года 7 месяцев
В ответ на сообщение Ребёнок

Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 17:57:44


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56461
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 7 лет
Сынулик 4 года 7 месяцев
В ответ на сообщение Боняшка

Боняшка написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

А что там такого дорогого, что аж на 1000? Или я так от жизни отстала. Рыба сама по себе эта не дорогая, в начинке тоже ничего сверхъестественного нет, а получиться должно очень вкусно. Я обязательно сделаю, но так как у нас рыбу ем только я, сделаю из половины продуктов. Очень заинтересовало, что морковь не в начинке, а так по хитрому снаружи. Колечко, спасибо Вам и Вашему мужу за мастер класс, я бы до такого сама не додумалась, а так, когда все подробно показано и описано, обязательно сделаю.

последний раз горбушу брала около 240 р/кг-480 руб
скумбрия около 140 р/кг-280 руб
1/2 петрушки+1/2 укропа-20 руб
7 яиц примерно 50 руб
3 моркови ну пусть 20 руб
пара луковиц 10 руб
майонез,соль,масло ,сухари ну пусть 10 руб
Ну да,не 1 тыр,около 700))
Если замораживать можно,то вообще клево!

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 19:02:48


Колечко В личку
Легенда форума
Уфамама года 2014, победитель номинации "Украшение форума"

Сообщений: 38796
Район:
Дети:
Сын 24 года
В ответ на сообщение Ludochka

Ludochka написала:
Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

Людочка, слушай не пробовала замораживать, ну я думаю можно, единственное как себя яйца отварные чувствуют после разморозки не знаю, а все остальные продукты мне кажется нормально после заморозки

--
Всeгда улыбайся. Себе жизнь продлишь, друзeй порадуешь, врагов побесишь)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:
09.03.2015 19:13:46


Ludochka В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Птица Говорун» - самый активный флудильщик

Сообщений: 56461
Район: Дема.с.Жуково
Дети:
Доченька 7 лет
Сынулик 4 года 7 месяцев
В ответ на сообщение Колечко

Колечко написала:
Ludochka написала:
Ребёнок написала:
Ludochka написала:
Колечко написала:Пы сы: МК проводил мой супруг

прикольненько и однозначно вкусно!!!
но чет я как прикинула стоимость этих зраз,почти 1 тыр надо))
какой выход получается?

мне тоже кажется,что оооочень вкусно!
4 кг рыбы, это наверно очень много получается

Марин,а ты их кгда нить замараживала?Так же получается потом?
я обычно готовлю на 1 раз,но люблю когда в морозилке уже подготовленное лежит

Людочка, слушай не пробовала замораживать, ну я думаю можно, единственное как себя яйца отварные чувствуют после разморозки не знаю, а все остальные продукты мне кажется нормально после заморозки

про яйца не подумала...
мне интересно было как морковка будет форму держать...

--
Маркет

89625237112
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка • Пожаловаться
Поделиться:

Главная » Мастер-классы » Кулинария. Выпечка. » МК рыбных зраз ( с начинкой)



Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей