Наверх
• Последние обсуждения
Общение СП

Что лучше: квартира или дом?

  24.06.2018 17:49 - *~* ya mama *~*
В Нагаево и школа новая хорошая и садик построили новый. В город не нужно возить.

Кто живет в Нагаево

  24.06.2018 17:10 - Felice
Нагаево большое)))
С детьми я бы посоветовала посмотреть квартал 33/36. Все дороги заасфальтирован

Конкурс «Мы едем в лето!» с турфирмой «Колесо» - Голосуем!

  24.06.2018 12:16 - Администратор форума
Голосование завершено!
Идет подсчет голосов. Ждем решения спонсора.

Необычные и забавные праздники!

  24.06.2018 7:07 - LaraAlex
24 июня
День разноцветных стекол[/col

Тунис

  24.06.2018 7:02 - семиринка
Доброе утро. Поделитесь свежими впечатлениями об отдыхе в Тунисе. Хотим в августе поехать с детьми.

Лечусь, лечусь, а все равно болею (((

  23.06.2018 22:16 - Flaviya
Мне, как и многим, кто писал выше, Цитовир 3 нормально подошёл. Врач порекомендовала его и ещё один

Черное море ( Анапа, Геленжиик и т.д.)

  23.06.2018 20:54 - tata78
Ссылочка здесь : https://vk.com/club97846480

Здравствуйте. Отдыхали в прошлом году в гостевом

О повышении пенсионного возраста. За и против

  23.06.2018 20:38 - tanitaden
Понравилось:
ГОСПРОПАГАНДА НЕ СПРАВЛЯЕТСЯ С НЕГАТИВОМ В ВОПРОСЕ ПЕНСИОННОЙ РЕФОРМЫ, НО У ВЛАСТЕЙ Е

Каждый день - добрый! Литературный уголок

  23.06.2018 11:31 - Администратор форума
... День был жаркий, светлый, лучезарный день, несмотря на перепадавшие дождики. По ясному небу пла

Мультиварка. Какую выбрать?

  23.06.2018 10:05 - Mishanya
В общем, читала читала, вроде хотела Юнит покупать, но она только под заказ, ждать больше не могу))

Мы решили строить ДОМ! Подскажите!

  23.06.2018 1:56 - belllka
Спасибо, тоже тогда не будем делать. Ещё вопрос) а вентиляция куда выходит в стену или в крышу? При

Бытовая техника для вашего дома. Фабричные кухни на заказ.

  24.06.2018 14:32 - Юли@
Акция от компании Candy подходит к концу!

При покупке комплекта духовой шка


турфирма "ГОРЯЩИЕ ПУТЕВКИ" - Лучшие цены, Самые большие скидки, Акции, Подарки!

  24.06.2018 10:22 - tvlev12
Добрый день. Посоветуйте пожалуйста что-нибудь на ноябрь. Желательно пляжный отдых. трое взрослых.

"УМНЫЕ ТУРИСТЫ.РФ" - Самые выгодные цены на туры по интернет-тарифам!

  23.06.2018 14:37 - Окси
Добрый день! Посоветуйте какое направление для отдыха лучше рассмотреть в августе примерно с 6 по 2

Первое специализированное турагентство «ПУТЕШЕСТВИЕ С РЕБЕНКОМ».

  23.06.2018 14:35 - Окси
Добрый день! Посоветуйте какое направление для отдыха лучше рассмотреть в августе примерно с 6 по 2

"Баварские окна". Тепло и уют в вашем доме. Окна Veka - для человека.

  21.06.2018 14:24 - Bavarokna
Нестандартные окна? Это мы тоже умеем!

И всё это возможно, благодаря тому, что мы сотрудничаем

Ремонт и отделка помещений, строительство и др.

  21.06.2018 11:50 - Зима00
Требуется укладчик кафеля в ванной комнате площадью 7кв. метров. Фронт работ 25 к

Бухгалтеры. Юристы. Риэлторы. Оформление документов. Консультации.

  20.06.2018 14:27 - РОМИ
Услуги бухгалтера, ООО, УСНО, ЕНВД, регистрация, ликвидация. Стаж работы 20 лет.

"Окна Комфорт" - пластиковые окна качественно и доступно! Жалюзи, рулонные шторы.

  19.06.2018 15:07 - Окна Комфорт
Здравствуйте. Извините за столь поздний ответ. Написали в личку, надеемся вам еще актуально.

Красота и Оздоровление: прически, макияж, ногтевой сервис, массаж, спорт.занятия и т.д.

  08.06.2018 23:18 - svetlanika
Девчонки! Для портфолио нужны модели на макияж и локоны. До конца июня стоимость 500 руб. макияж+ло

Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  07.06.2018 7:58 - Prosper
Продукция Амвей- Бесплатная регистрация, , Мери кей- парфюм в наличии, орифлейм - 20% Ламбре LR, ,t

Бытовые услуги: муж на час, жена на час, помощницы по дому, сиделки.

  28.04.2018 10:04 - Sacha
Здравствуйте, нужна генеральная уборка в квартире пустой после переезда 75 кв.м., (мытье окон, сант

Репетиторство, курсовые, переводы и пр.

  14.11.2017 21:04 - deva
Нужен репетитор по физике, сын в 8 классе. Подскажите, кто знает.

Кулинария. Выпечка пирогов, тортов, блюда на заказ, украшение блюд и стола.

  22.09.2015 20:10 - iriNO4KA
Арт-Кондитерская авторских тортов VERA NEU ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ! http://vk.com/vera_neu
Торты











• 

Главная » Кулинария » Выпечка: сладкая и несладкая. » Пасхальные рецепты, куличи, пасхи и другое

Обсуждения и рецепты пирогов, пирожков, пирожных, десертов, пиццы.
Поиск по теме: Искать
15.03.2010 18:42:53


Nubikon В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7015
Дети:
Анастасия 12 лет
Александр 9 лет
в этом году решила заранее подготовиться к Пасхе . Давате будем делится "удачными " рецептами и секретам
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 18:58:10


happymam В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 852
Район: Советский
=d> лет 5 не пекла из сдобного теста, а что-то уже хочется опять попробывать, но страшновать. Хотелось бы надежный рецептик, чтобы даже с корявой печкой все удолось
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 19:01:34


sunflower В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 0
Район: Колгуевский (шк.МВД)
Nubikon написала:в этом году решила заранее подготовиться к Пасхе . Давате будем делится "удачными " рецептами и секретам

Я только про это сегодня подумала))))каждый год пеку куличи. но все не то(((( Поделитись хорошим рецептом и хитростями )))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 19:13:36


Nubikon В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7015
Дети:
Анастасия 12 лет
Александр 9 лет
Я вот тоже,6 лет как пеку, но у меня все обычно. сдобное тесто+ванилин+орехи,сухофрукты,ложечка конька. Как всегда на эксперементы времени нет.
ОО, детям я пеку мелкие куличи, купила набор глиняных жаропрочных стопок[blush]
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 19:21:04


Nubikon В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7015
Дети:
Анастасия 12 лет
Александр 9 лет
К стыду своему, только недавно узнала,что Кулич важно правильно разделить и разрезать.
Недопустимо продольное его разрезание, но лишь поперечное, причём верхушка не съедается до последнего ломтя и всю неделю защищает мякиш от обветривания. Таким образом, отрезав нужное количество ломтей, кулич вновь накрывают макушкой.[wub]
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 20:06:36


Innusik В личку
Хорошая знакомая

Сообщений: 61
Я еще пвсху делаю вкуснятина такая получается:2 кг творога(деревенского беру), 500 гр сахара, 500 гр масла, 8 желтков, изюм, ванилин, орехи по вкусу. Творог перетереть через сито с сахаром( я обычно в миксере перемешиваю), масло взбить как на крем. По рецепту надо под пресс в форму ставить, а мы обычно в красивых вазачках просто падаем
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 20:24:50


Lapohka В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 619
Район: Кировский
Меня моя бабуля научила очень многому, в том числе печь куличи. Пасха - день необычный, все с душой делать нужно и обязательно с хорошими мыслями. В прошлом году первый раз решилась испечь куличи. Получились отлично, я сама удивилась. Основное в тесто положить хорошее сливочное масло, муку просеить желательно несколько раз(подниматься будут лучше). Поищю книжечку с рецептами куличей, выложу потом.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.03.2010 20:31:06


sunflower В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 0
Район: Колгуевский (шк.МВД)
Innusik написала:Я еще пвсху делаю вкуснятина такая получается:2 кг творога(деревенского беру), 500 гр сахара, 500 гр масла, 8 желтков, изюм, ванилин, орехи по вкусу. Творог перетереть через сито с сахаром( я обычно в миксере перемешиваю), масло взбить как на крем. По рецепту надо под пресс в форму ставить, а мы обычно в красивых вазачках просто падаем

У меня тож формы нет, просто делаю с помошью 2-х небольших разделочных досок типа правильной усеченной пирамиды, а на гранях изюмом выкладываю буквы - символы пасхи ХВ....
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
16.03.2010 8:22:22


Помпошка В личку
Сообщений: 257
Район:
Я очень люблю пасхальные куличи. Хоть и мусульманка, в прошлом году пробовала сделать, получилось очень вкусно, девченки на работе одобрили. Рецепт увидела на канале Телекафе, правда там много теста получается, поэтому я разделила норму продуктов. вот рецепт (в первоначальном виде):
1,5 кг муки
200 г слив масла размягченного
260 г сахара
70 г дрожжей (не пакмая, а наши отечественные)
7 яиц
соль
чуть-чуть ванильного сахара.
Из этих продуктов в большой кастрюле замесить тесто, постепенно влить 250 мл теплого молока. В последнюю очередь добавить изюм и цукаты. Поставить на расстойку. в форму положить на треть ее высоты, дать поднятся и в духовку при 180 град. на 45- 60 мин.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
16.03.2010 8:43:35


LadyCat  В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2828
Район:
Nubikon написала:К стыду своему, только недавно узнала,что Кулич важно правильно разделить и разрезать.
Недопустимо продольное его разрезание, но лишь поперечное, причём верхушка не съедается до последнего ломтя и всю неделю защищает мякиш от обветривания. Таким образом, отрезав нужное количество ломтей, кулич вновь накрывают макушкой.[wub]

Ух ты!!! Я тоже первый раз такое слышу![blush]
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
16.03.2010 9:38:19


evgenika В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 233
Район:
Nubikon написала:К стыду своему, только недавно узнала,что Кулич важно правильно разделить и разрезать.
Недопустимо продольное его разрезание, но лишь поперечное, причём верхушка не съедается до последнего ломтя и всю неделю защищает мякиш от обветривания. Таким образом, отрезав нужное количество ломтей, кулич вновь накрывают макушкой.[wub]

Вот это новость!!! У меня даже бабушка о таком не знала![confused]
Теперь, с умным видом, буду всем рассказывать![tongue]
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
16.03.2010 10:24:12


AllaN В личку
Свой человек

Сообщений: 1012
Район: Черниковка
Дети:
Солнышка 16 лет
Карапузик 7 лет
sunflower написала:У меня тож формы нет, просто делаю с помошью 2-х небольших разделочных досок типа правильной усеченной пирамиды, а на гранях изюмом выкладываю буквы - символы пасхи ХВ....

Девочки, на днях видела в магазине Ларес, что за универмагом Первомайский, разборную пластиковую форму для пасхи. Интересной показалась эта штучка и не слишком дорого (что-то около 100 руб)
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
18.03.2010 13:47:56


KatG79 В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2665
Район: п. Суровка
Дети:
КСЮША 9 лет
САША 5 лет 10 месяцев
Хочу поделиться своим рецептом куличей. Очень здоровские получаются, мои дети их очень любят, и ждут не дождутся пасхи.
в 1 ст теплого молока разводим 1 ч.л. сухих дрожжей
3 яйца, 1 пачка сливочного масла (необходимо растопить и влить жидким)
1 пакетик ванилина, 3 ст муки.
Настаиваем 1 час. Перед разливом в формочки добавляем в тесто горсть изюма. Выпикаем на маленьком огне.
Смазываем куличики взбитыми белками с сахаром ( 2 белка +0,5 ст сахара.. Эту пену лучше делать заранее, до приготовления теста, т.к. в тесто можно добавит желтки. После пену убрать в холодное место. Ну и конечно же, последний штрих, это украсить куличики сладким и цветным конфети.


--
Любящая женщина все простит, но ничего не забудет. / Халиль Джебран
Мой телефон: 89174108276 (только для организаторов закупок)
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
18.03.2010 13:59:12


Nubikon В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7015
Дети:
Анастасия 12 лет
Александр 9 лет
KatG79 а какая консистенция теста? сколько в духовке и при какой температуре?
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.03.2010 17:17:36


rusАlka В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 5054
Район: Дв.Спорта
Lapohka написала:Меня моя бабуля научила очень многому, в том числе печь куличи....quote]

Ждем не дождемся рецептика [wink] У меня бабушка тоже ну очень вкусные куличи печет,всегда без рецепта,все на глаз.Надо будет позвонить,попросить чтоб задиктовала \:d/


--
Все будет хорошо, я узнавала!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.03.2010 17:26:12


Lapohka В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 619
Район: Кировский
А моей бабули уже нет... (она тоже на глаз все готовила) ставила на пасху большое эмалированное ведро теста. Гору куличей пекли от масянечек до больших. Всем кто приходил к ней в гости давала с собой. Я тоже теперь так делаю. Дети в восторге от маленьких куличиков.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.03.2010 17:38:43


rusАlka В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 5054
Район: Дв.Спорта
И моя в эмалированной большой миске тесто замешивает,а печет в печи...это незабываемый запах в деревне накануне праздника:-"

--
Все будет хорошо, я узнавала!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.03.2010 18:06:25


sunflower В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 0
Район: Колгуевский (шк.МВД)
AllaN написала:Девочки, на днях видела в магазине Ларес, что за универмагом Первомайский, разборную пластиковую форму для пасхи. Интересной показалась эта штучка и не слишком дорого (что-то около 100 руб)

Спасибо за инфо, загяну туда!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
22.03.2010 23:45:35


mama Vita В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2195
Район:
Lapohka написала:А моей бабули уже нет... (она тоже на глаз все готовила) ставила на пасху большое эмалированное ведро теста. Гору куличей пекли от масянечек до больших. Всем кто приходил к ней в гости давала с собой. Я тоже теперь так делаю. Дети в восторге от маленьких куличиков.

а рецептик?[drool]
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.03.2010 19:22:07


Nubikon В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7015
Дети:
Анастасия 12 лет
Александр 9 лет
никто такую штучку не видел?
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:

Главная » Кулинария » Выпечка: сладкая и несладкая. » Пасхальные рецепты, куличи, пасхи и другое



Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей