Наверх
Фотоконкурс "Встречаем зиму!" Победители!
Поможем Владику! Благотворительный сбор
Фотоконкурс "Встречаем зиму!" Победители!
Поможем Владику! Благотворительный сбор
• Последние обсуждения
Общение СП

Присутствие мужа при родах

  10.12.2019 0:13 - Катюха Серикова
Мой муж на родах был и был до перевода в палату, потом домой поехал домой. все хорошо. 2 раз тоже п

450 000 на погашение ипотеки для многодетных семей

  09.12.2019 23:37 - Соландер
Нам списали на прошлой неделе в итоге. Больше ходить никуда не пришлось, единственное, получить нов

Обмен садика

  09.12.2019 14:10 - Olik92
Ошиблась. Садик 332 на 61

Кто лечился у Агапова?

  09.12.2019 14:10 - Булат Губайдуллин (vk7729498)
Почему то из 2гис он удалился и телефоны недоступны. Офис закрыт.

Работа: поиск, предложения. Не для рекламы услуг!

  09.12.2019 11:55 - Карасик
В частный детский сад (Бакалинская 64) требуются воспитатели (младшая группа, подготовительная груп

Новый фотоконкурс. Встречаем зиму с ToyWay.ru!

  09.12.2019 11:28 - Администратор форума
ПОБЕДИТЕЛИ!

1 место и снегокат у Снежного человека от ArtSun!



Фотоконкурс "Встречаем зиму!" Голосуем!

  09.12.2019 10:15 - Администратор форума
Голосование завершено.
Идет подсчет голосов и ожидание решения спонсора.

Транспортный коллапс в Уфе

  08.12.2019 17:24 - alenaogn1
Петиция про общественный транспорт
[url=https://www.change.org/p/%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%B0-%D

Отменили справки в бассейн! Хорошо или плохо? + Голосовалка.

  08.12.2019 14:19 - Счастье_Есть
Да это все в теории, а по факту как требовали эти справки, так и будут требовать. Медкарты в школу

Сон малыша

  06.12.2019 4:54 - Хомка

Это как сказать. Ес

Витамины для годовасиков

  06.12.2019 4:52 - Хомка
Мы с айхерба тоже периодически заказываем, но с детскими что-то сложно там сейчас. Нам понравился д

Лучший крем от морщин!!Чтоб все рассосалось на лбу! :)

  06.12.2019 0:04 - Dayane
Икорочка, ботокс же мышцу замораживает, неужели крем так глубоко проникнуть может?

Девушки, а ни

Подскажите, пожалуйста, детского гастроэнтеролога!

  05.12.2019 11:43 - Буковка
Спасибо всем большое!
Хорошо, что есть Уфамама!

Афиша на сайте Уфамама

  04.12.2019 13:55 - Администратор форума
НОВОГОДНЯЯ АФИША уже на сайте!
Опыт показывает, что билеты на ёлки-шоу-утренники лучше

Первое специализированное турагентство «ПУТЕШЕСТВИЕ С РЕБЕНКОМ».

  09.12.2019 23:00 - Milochka
Добрый вечер! Сколько будет стоить 2 взр+1 ребенок (10 лет) вылет 4 -10 июня, 8 ночей отель Турци

"УМНЫЕ ТУРИСТЫ.РФ" - Самые выгодные цены на туры по интернет-тарифам!

  09.12.2019 18:42 - sabikuka
Добрый вечер)Посоветуйте пожалуйста Турцию 5* вылет 27.12 2 взр +1реб(9лет)?с ужином новогодним ,сп

Репетиторство, курсовые, переводы и пр.

  04.12.2019 15:53 - Бело*снежка
Репетитор по химии. Подготовка к ОГЭ, ЕГЭ. Опыт работы более 7 лет.

Международная туристическая сеть "География". Скидки! Горящие туры!

  25.11.2019 11:15 - Jolie
можете предложить за неделю до нг на 7 дней в эмираты, 2взр+2 детей (8 и12)

Кулинария. Выпечка пирогов, тортов, блюда на заказ, украшение блюд и стола.

  20.11.2019 11:42 - rushka777
Вот такие вкусные подарки могу изготовить для ваших близких.



Бытовые услуги: муж на час, жена на час, помощницы по дому, сиделки.

  09.11.2019 16:17 - Гита
Ищу подработку :уборка квартир, офисов, коттеджей, мытье окон, штор, глажка, готовка. Чисто, аккура

Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  01.11.2019 22:55 - Prosper
Продукция Амвей- Бесплатная регистрация, Айхерб Мери кей- , Ламбре , сибирское здоровье, tupperware

Ремонт и отделка помещений, строительство и др.

  06.09.2019 13:18 - Lyasun
Теперь каждый может продумать дом своей мечты с помощью фотореалистичной визуализацией интерьера -

Дизайн, графика, веб-сайты, интернет и пр.

  06.09.2019 13:13 - Lyasun
Теперь каждый может продумать дом своей мечты с помощью фотореалистичной визуализацией интерьера -

Автотранспорт: грузоперевозки, ремонт и т.д.

  23.08.2019 19:37 - Alina87
Автосервис на Благоварской 14. Могу в лс скинуть номер мастера

Праздники. Организация, сопровождение, оформление.

  10.02.2019 13:37 - happymama
Съедобные и вкусные букеты изготовлю для оригинального поздравления ваших близких! Мужские, фруктов

Компьютеры и оргтехника: ремонт, установка программ, заправка картриджей и пр.

  30.01.2019 15:59 - alsunja
Добрый день. Кто может заправить картриджи 445 и 446 canon Pixma и по чем?

Правила раздела

  15.12.2011 19:41 - альба
Правила для рекламодателей

1. Данная тема предназначена для публикации материалов реклам

Правила раздела

  29.11.2011 0:32 - Счастье_Есть
На темы данного раздела распространяются [url=http://www.ufamama.ru/forum/messages.aspx?topicid=16

ПРАВИЛА БИЗНЕС-ТЕМ

  29.11.2011 0:17 - Счастье_Есть
Правила для рекламодателей

1. Данный раздел предназначен для публикации материало











• 

Главная » Кулинария » Кулинарный Флешмоб: Вкусные недели! » Кулинарный Флешмоб: "Мы капусту солим, солим!.."

Кулинарный проект
Поиск по теме: Искать
26.10.2016 19:04:03


Администратор форума В личку
С Уфамамой по жизни

Administrator
Сообщений: 5597
Первые заморозки - время засолки капусты. Во многих семьях этот процесс проходит бурно и весело: кто-то режет вилки на куски, кто-то шинкует, кто-то трет морковку. И рецепты в каждой семье разные, проверенные временем и целыми поколениями. Квашения капуста популярна во многих странах, но на Руси она почиталась особенно. Терпкая, хрустящая, с клюковкой!.. М-ммм, объедение и масса витаминов!



Дорогие УфаМамочки!
Приглашаем вас принять участие в новом кулинарном флешмобе "Мы капусту солим, солим!" Поделитесь друг с другом рецептами квашеной капусты! По итогам флешмоба мы подготовим большую красочную статью с вашими рецептами (как это было с яичницей). Желательно (но не строго обязательно ), если рецепты будут с оригинальным фото. Создадим уникальный контент для любимого сайта вместе!

--
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
26.10.2016 19:34:08


Донья Гумерсиндо В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Леди Позитив» -самый позитивный форумчанин Победитель фотоконкурса "Стильная мама" Победитель фотоконкурса «Хочу ТОП-окно!»

Сообщений: 41419
Район: Где слышны колокола и золотятся купола
Капустный салат на зиму "Осенний"
Ингредиенты
Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский красный 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст. ложки с верхом.
Уксус 9% 0.5 литра.
Масло подсолнечное 0.5 литра.
Как приготовить
Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно НЕМЯТЬ.
Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.
Разложить по банкам, приминая кулачком.
Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник.
Долго храниться и вкуса не теряет.


--
Ко мне можно обращаться просто, не стесняясь - просто Донья..…
Юпитер, ты сердишься ? Значит, ты неправ...(с )
Куколки декоративные ручной работы к 14 февраля и 8 марта, на день рождения
https://www.ufamama.ru/Market/MyGoods
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
27.10.2016 12:24:56


Katia.katya В личку
Свой человек

Сообщений: 1192
Дети:
Полина 12 лет
Марина 6 лет 6 месяцев
Девочки, простите, у меня без фото.
Капуста квашеная в рассоле.
Рецепт, кстати, от свекрови У неё и капуста клевая, и сама она мировая !Ттт

Ингредиенты берем из расчета 10:1.
К примеру: 10 кг капусты, 1 кг морковки.
Всё шинкуем мелко.
Готовим рассол: на 1 литр воды 2 ст.л. с горкой соли,1 ст.л. сахара. Прокипятить и остудить до комнатной температуры.
Капусту и морковь перемешать в большом тазике с семенами тмина или укропа. НЕ МЯТЬ!
Разложить овощи по 3-х литровым банкам, набить довольно плотно. Залить остывшим рассолом. И сразу вынести в прохладное место. Капуста будет готова недели через 2. Хранить её в погребе или в холодильнике, чтобы она не замерзала! Капуста остается хрустящей до самой весны.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
27.10.2016 14:48:55


Донья Гумерсиндо В личку
Легенда форума
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Леди Позитив» -самый позитивный форумчанин Победитель фотоконкурса "Стильная мама" Победитель фотоконкурса «Хочу ТОП-окно!»

Сообщений: 41419
Район: Где слышны колокола и золотятся купола
Ждц рецепта крупно порезаной ядреной капустки ! Или со свеклой !

--
Ко мне можно обращаться просто, не стесняясь - просто Донья..…
Юпитер, ты сердишься ? Значит, ты неправ...(с )
Куколки декоративные ручной работы к 14 февраля и 8 марта, на день рождения
https://www.ufamama.ru/Market/MyGoods
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
28.10.2016 22:48:28


riparia В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2515
Дети:
Маленький Хулигашка 9 лет
Ок, я тогда поделюсь рецептом капусты со свеклой. Мы делаем её в ведре, крупными кусками. Капуста получается приятного свекольного цвета, ядреная и хрустящая. Даже после заморозки-разморозки.

"Красная" капуста со свеклой.

8 кг капусты
100 грамм чеснока
100 грамм хрена
300 грамм свеклы
Рассол: на 4 литра воды - 200 грамм соли, 200 грамм сахара. Вскипятить и охладить до комнатной температуры.
Кочан разрезаем на крупные куски. Чеснок, хрен, свеклу мелко нарезаем. Выкладываем в ведро слоями капусту и овощи, заливаем рассолом.
Держим 2-3 дня дома. Как начнется брожение - выносим на балкон. Через 2-3 недели капуста готова!

Получается примерно так:

Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
31.10.2016 12:47:56


Администратор форума В личку
С Уфамамой по жизни

Administrator
Сообщений: 5597
Кто ещё хочет посолить капусту? Делимся секретами, не жадничаем!

--
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
31.10.2016 14:09:36


Sonya2012 В личку
Завсегдатай
Победитель фотоконкурса "Женское счастье", 2 место

Сообщений: 2374
Район: Южный
Доберусь до дома, напишу капусту по-грузински. Тоже со свеклой, но острую.

--
*Обиды записывайте на песке.
Благодеяния высекайте на мраморе*
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
31.10.2016 14:58:53


riparia В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2515
Дети:
Маленький Хулигашка 9 лет
В ответ на сообщение Sonya2012

Sonya2012 написала:Доберусь до дома, напишу капусту по-грузински. Тоже со свеклой, но острую.


О!!! По-грузински???!!! Да-да-да!!! Очень буду ждать!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
31.10.2016 17:24:05


ЮляС В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 9618
Район:
А может у кого есть рецепт Кимчи из пекинской капусты?
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
31.10.2016 23:31:22


Sonya2012 В личку
Завсегдатай
Победитель фотоконкурса "Женское счастье", 2 место

Сообщений: 2374
Район: Южный
Капуста по-грузински.
Понадобится:
Капуста - 3 кг
Свекла - 1 штука
Чеснок - 3-5 зубков (крупных, естественно, меньше)
Перец острый - 1-3 стручка (если нет, можно заменить на черный молотый+7-8 горошин - это будет менее остро)
Перец душистый - 5 горошин
Маринад:
Вода - 1,5 л
Сахар - 1 ст.ложка
Соль - 3 стол.ложки
Масло подсолнечное - 100 г (в некоторых рецептах масла нет. Я всегда делаю с маслом, мне нравится)
Уксус - 0,5 стакана (вливать после всех ингредиентов, когда маринад немного остынет!)


Капусту режем крупными кусками, прямо такими секторами через весь кочан, примерно 8х8х8 или 7х7х7 см. Лучше, если этот "кубик" не распадается на слои. Будет лучше хрустеть потом). Свеклу режем кружками, полукружками, четверть кружками или соломкой - кому как нравится. Один год мне не лень было вырезать цветочки-шестеренки)). Чеснок режем тонкими дольками или измельчаем в чеснокодавилке. Я люблю пластинками - эстетичнее, да и съесть их потом можно. Ням) Перец нарезаем вдоль или поперек - все равно. Семена советую вынимать. На дно кастрюли (или сразу банки) кладем капусту, затем свеклу, чеснок, перец, потом опять капусту, и так далее. Верхний слой - свекла. Пока занимаемся этой творческой работой, вскипел маринад. Слегка остужаем его, вливаем уксус. Сразу же заливаем подготовленные овощи. Маринад должен немного закрыть верхний слой. Если готовите в кастрюле, ставим гнет. Если в банке, можно обойтись без него. Сутки стоит при комнатной температуре. Затем ставим в холодильник. Через пару-тройку дней готово. Маринад становится насыщенно-малинового цвета. Капуста приобретает цвет не сразу. Вкусно невероятно) Осторожно: довольно остро. Если добавить одну морковь, порезанную кружками, и обойтись только молотым черным перцем, будет нежнее и менее остро. Приятного аппетита! Хранить в холодильнике.

--
*Обиды записывайте на песке.
Благодеяния высекайте на мраморе*
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
31.10.2016 23:51:31


Sonya2012 В личку
Завсегдатай
Победитель фотоконкурса "Женское счастье", 2 место

Сообщений: 2374
Район: Южный
Капуста "Провансаль" с изюмом
Понадобится:
Капуста - 1 штука (нарезать не очень мелко)
Яблоко - 2 штуки (натереть)
Лук - 2 луковицы (нарезать полукольцами)
Морковь - 3-4 штуки (натереть или нарезать соломкой)
Чеснок - 4 зубка (выдавить через чеснокодавилку)
Изюм - 100 г (промыть и ошпарить)
Соль - 1 стол.ложка
Маринад:
Вода - 0,5 л
Сахар - 1 ст.ложка
Соль - 1 ст.ложка
Масло подс - 1 ст.ложка
Уксус - 0,5 стакана.


Капусту режем, переминаем с солью. Она должна дать сок. Добавляем остальные овощи-фрукты. Все ингредиенты маринада, кроме уксуса, смешиваем, доводим до кипения. Снимаем с огня, вливаем уксус. Готовым маринадом заливаем капусту. Держим при комнатной температуре 6 часов. Храним в холодильнике. Долго не хранится. Делаем обычно не много. Съедаем, делаем еще.

--
*Обиды записывайте на песке.
Благодеяния высекайте на мраморе*
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
01.11.2016 0:45:20


tanitaden В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 7772
Район: Институт профзаболеваний
В ответ на сообщение Sonya2012

Sonya2012 написала:Капуста "Провансаль" с изюмом
Понадобится:
Капуста - 1 штука (нарезать не очень мелко)
Яблоко - 2 штуки (натереть)
Лук - 2 луковицы (нарезать полукольцами)
Морковь - 3-4 штуки (натереть или нарезать соломкой)
Чеснок - 4 зубка (выдавить через чеснокодавилку)
Изюм - 100 г (промыть и ошпарить)
Соль - 1 стол.ложка
Маринад:
Вода - 0,5 л
Сахар - 1 ст.ложка
Соль - 1 ст.ложка
Масло подс - 1 ст.ложка
Уксус - 0,5 стакана.


Капусту режем, переминаем с солью. Она должна дать сок. Добавляем остальные овощи-фрукты. Все ингредиенты маринада, кроме уксуса, смешиваем, доводим до кипения. Снимаем с огня, вливаем уксус. Готовым маринадом заливаем капусту. Держим при комнатной температуре 6 часов. Храним в холодильнике.

А маринад наверное нужно остудить перед заливкой?
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
01.11.2016 17:37:00


ТетяСара В личку
Хорошая знакомая

Сообщений: 88
Район: Выселки
По-грузински, по-пекински... ТетяСара солит капусту по-русски!
На 10 кг капусты (особенно хорошо, когда её уже морозцем прихватило) - 5-6 морковин, 250 граммов соли, 250 граммов песка.

Ну, и, поехали, как в той детской песне: "Мы капусту рубим-рубим, мы капусту режем-режем, мы капусту мнем-мнем..."
Всё перемешиваем и плотно-плотно набиваем в бак или ведро. Прям очень плотно, пусть мужчина поможет. Сверху груз и пару дней держим дома. Капуста даст сок. Осторожно, у меня часто по утру весь пол на кухне в капустном соке. На 3-й день выносим на балкон. Зимой капуста в лед иногда замерзает, но при разморозке все равно упругая и хрустит. И Витаминов - во!!!

--
Телевизор больше не продаю, не пишите.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
01.11.2016 21:00:18


Sonya2012 В личку
Завсегдатай
Победитель фотоконкурса "Женское счастье", 2 место

Сообщений: 2374
Район: Южный
В ответ на сообщение tanitaden

tanitaden написала:
Sonya2012 написала:Капуста "Провансаль" с изюмом

А маринад наверное нужно остудить перед заливкой?
Да. немного остудить. В слегка теплом виде заливать.

--
*Обиды записывайте на песке.
Благодеяния высекайте на мраморе*
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
02.11.2016 2:00:36


Малинкa В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 508
В ответ на сообщение riparia

riparia написала:Ок, я тогда поделюсь рецептом капусты со свеклой. Мы делаем её в ведре, крупными кусками. Капуста получается приятного свекольного цвета, ядреная и хрустящая. Даже после заморозки-разморозки.

"Красная" капуста со свеклой.

8 кг капусты
100 грамм чеснока
100 грамм хрена
300 грамм свеклы
Рассол: на 4 литра воды - 200 грамм соли, 200 грамм сахара. Вскипятить и охладить до комнатной температуры.
Кочан разрезаем на крупные куски. Чеснок, хрен, свеклу мелко нарезаем. Выкладываем в ведро слоями капусту и овощи, заливаем рассолом.
Держим 2-3 дня дома. Как начнется брожение - выносим на балкон. Через 2-3 недели капуста готова!

Получается примерно так:


А помешивать в процессе ее надо или нет?
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
02.11.2016 11:28:01


riparia В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2515
Дети:
Маленький Хулигашка 9 лет
В ответ на сообщение Малинкa

Нет, капуста дает свой сок, там всё бурлит-бродит и само перемешивается и пропитывается соком

Малинкa написала:
riparia написала:Ок, я тогда поделюсь рецептом капусты со свеклой. Мы делаем её в ведре, крупными кусками. Капуста получается приятного свекольного цвета, ядреная и хрустящая. Даже после заморозки-разморозки.

"Красная" капуста со свеклой.

8 кг капусты
100 грамм чеснока
100 грамм хрена
300 грамм свеклы
Рассол: на 4 литра воды - 200 грамм соли, 200 грамм сахара. Вскипятить и охладить до комнатной температуры.
Кочан разрезаем на крупные куски. Чеснок, хрен, свеклу мелко нарезаем. Выкладываем в ведро слоями капусту и овощи, заливаем рассолом.
Держим 2-3 дня дома. Как начнется брожение - выносим на балкон. Через 2-3 недели капуста готова!

Получается примерно так:

А помешивать в процессе ее надо или нет?


Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
02.11.2016 11:53:31


Marina_Vs В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 610
Район: Затон
Дети:
Старшему 10 лет
Младшему 7 лет
В ответ на сообщение ТетяСара

ТетяСара написала:По-грузински, по-пекински... ТетяСара солит капусту по-русски!
На 10 кг капусты (особенно хорошо, когда её уже морозцем прихватило) - 5-6 морковин, 250 граммов соли, 250 граммов песка.

Ну, и, поехали, как в той детской песне: "Мы капусту рубим-рубим, мы капусту режем-режем, мы капусту мнем-мнем..."
Всё перемешиваем и плотно-плотно набиваем в бак или ведро. Прям очень плотно, пусть мужчина поможет. Сверху груз и пару дней держим дома. Капуста даст сок. Осторожно, у меня часто по утру весь пол на кухне в капустном соке. На 3-й день выносим на балкон. Зимой капуста в лед иногда замерзает, но при разморозке все равно упругая и хрустит. И Витаминов - во!!!


Добавлю свое.
Капусту квашу похоже, но на глаз, без точных пропорций. Утрамбовываю в ведро и под гнет. А ведро ставлю в тазик, для излишков жидкости.( В этом году капуста сухая, рассол даже не вылился).
Через 3 дня раскладываю по банкам, добавляя лавровый лист и перец горошком. И в холодильник.

Предлагаю такой рецепт маринованной капусты:
На 3-х литровую банку:
1л воды
чеснок несколько зубчиков
0,5 стакана уксуса
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана сахара
2 ст. ложки соли.
Вскипятить маринад и горячим залить капусту, уложенную в банку крупными кусками. Чеснок положить между кусками капусты.
Я обычно делаю вечером, ночь стоит остывает, на следующий день в холодильник. Через три дня можно кушать.
У нас улетает очень быстро, долго не стоит.

Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
05.11.2016 21:00:25


Администратор форума В личку
С Уфамамой по жизни

Administrator
Сообщений: 5597
Хозяюшки!
Начинаем готовить проект большой капустной статьи в блогах
Есть ещё желающие поделиться вкусными рецептами?

--
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
06.11.2016 11:37:24


Katia.katya В личку
Свой человек

Сообщений: 1192
Дети:
Полина 12 лет
Марина 6 лет 6 месяцев
Мы вчера засолили! Всей семьей строгали
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
07.11.2016 15:05:40


Египтянка В личку
Свой человек

Сообщений: 1240
Район: Инорс
А вот мой рецепт капусты, он чуть - чуть отличается от рецепта Marina_Vs

Капуста по - армянски:
На 3-х литровую банку:
1л воды
1 стакан уксуса
1 стакан сахара
2 ст. ложки соли (с верхом)
0,5 стакана растительного масла
3-4 зубчика чеснока
Уложить плотно в банку: капусту крупными кусками, морковь, чеснок (кол-во овощей берем на глаз, сколько уместится в банку). Вскипятить маринад, перед тем, как выключить, добавить уксус и горячим залить капусту.
24 часа выдерживаю при комнатной температуре, затем в холодильник. Капуста готова! Вкуснотища.... ну просто пальчики оближешь!
Всем приятного аппетита!!!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:

Главная » Кулинария » Кулинарный Флешмоб: Вкусные недели! » Кулинарный Флешмоб: "Мы капусту солим, солим!.."



Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей