• Поиск
• Внимание!
Вам, как анонимному пользователю, доступно ~14% ассортимента. Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть все!
• Подсказка

Посмотреть видео «Как сделать заказ»

Также загляните в раздел «Как участвовать», в меню слева.
• Кофе в зернах "Эфиопия Иргачиффе" 250 гр
Кофе в зернах "Эфиопия Иргачиффе" 250 гр

250 г Состав: арабика 100% Описание Ethiopia Yirgacheffe Эфиопия считается родиной кофейного растения Coffea arabica. По легенде, именно в Эфиопии в IX веке пастух, наблюдая за поведением своих коз, обнаружил странный тонизирующий эффект от листьев и ягод дикорастущих кустов, которые его козы объедали, - это и были кусты Coffea arabica. Фактических доказательств, что эта легенда основана на реальных событиях нет, более того, первые документальные свидетельства о потреблении кофе относятся к XV веку и пришли они к нам из Йемена. Как бы там ни было, в Эфиопии, действительно, сложились идеальные условия для естественного произрастания прихотливой арабики: это самая высокогорная страна в Африке, круглый год здесь температура +25...+30 °С и достаточно влажно. На сегодняшний день Эфиопия является крупнейшим производителем кофе среди стран Африки. Самыми известными поставщиками кофе в Эфиопии являются регионы Харрар (Harrar), Сидамо (Sidamo), Иргачеф (Yirgacheffe) и Лиму (Limu) – кофе, выращенный в этих регионах, продается под региональными названиями, ставшими самостоятельными торговыми марками, заслужившими репутацию и признание во всем мире. Иргачеф (другие варианты произношения: Иргачиф, Иргачиффе, Иргачеффе) – это небольшой район вокруг города с одноименным названием. Иргачеф находится в южной части Эфиопии и располагается на высотах порядка 1800-2000 м над уровнем моря, если добавить к этому много солнца и тепла, плодородные почвы и достаточное количество осадков, то мы получим идеальные условия для одного из самых почитаемых кофе в мире. Благодаря мытой обработке кофе Иргачеф отличается своим утонченным и деликатным фруктово-цветочным ароматом и сложным вкусом, характерной особенностью которого называют присутствие кориандра и бергамота. Вкус При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе со вкусом зеленого яблока, лайма и характерным для Иргачефа кориандра. Кислотность напитка по шкале от 0 до 5 3 (средняя кислотность) Степень обжарки Средняя (Универсальная или OmniRoast) Способ обработки кофейных зерен Мытый метод Способ приготовления Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек. Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин. Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать


Максимальное количество рядов: 50

Указанная цена уже включает все дополнительные сборы.
Артикул Размер/Цвет Цена
007041 -
424,18 ₽
007041 -
424,18 ₽
007041 -
424,18 ₽
007041 -
424,18 ₽
007041 -
424,18 ₽
007041 -
424,18 ₽
007041 -
424,18 ₽
007041 -
424,18 ₽
007041 -
424,18 ₽
007041 -
424,18 ₽
Стадия сбора заказов завершена.
Этот товар невозможно заказать прямо сейчас, нет закупок в сборе заказов
Поделиться:

Похожие товары

Отзывы

Пока что нет ни одного отзыва о данном товаре.

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта