Кофейные хитрости от Уфамамы

Кто пьёт свой кофе по утрам, 
Тот поступает мудро!
Еще б не шлёпать по делам – 
Вот это было б утро!

Впереди новый учебный и трудовой год. Многим из нас потребуется дополнительная порция бодрости, ведь световой день всё короче и просыпаться в темноте по утрам станет все тяжелее. Поделимся с вами некоторыми бодрящими кофейными хитростями. 

-----

Кофе с…

Как известно, кофе не всегда пьют в чистом виде. Знаете ли вы, чем некоторые из добавок делают кофе полезнее?

• Кофе с лимоном. Лимон усиливает антиоксидантные свойства кофе, стимулирует выработку желудочного сока, улучшает переваривание пищи.
• Кофе с корицей. Специи обогащают вкус кофе, повышают тонус и уменьшают аппетит.
• Кофе с водой. Такой напиток называют кофе "по-колумбийски". Вода уменьшает раздражение слизистой желудка. Рекомендуется с крепкими видами, например, эспрессо.
• Кофе с молоком. Молоко восполняет, выводимый под действием кофе, кальций, защищает голосовые связки от раздражения.

А вы пьёте кофе с добавками? Какие предпочитаете больше?

Кофейная карта 

Кофейная гуща – не только гадание

Не торопитесь выбрасывать кофейную гущу от кофемашины, ведь её можно использовать в быту для совершенно разных целей:

• Это прекрасный скраб для лица и тела, помогает сохранить молодость и красоту. Кофейную гущу для скраба можно разбавлять маслами, сметаной или кефиром – и скрабирование, и питание.
• Поставьте плошку кофейной гущи в холодильник. Она будет вбирать запахи, и холодильник можно будет реже мыть.
• Отполируйте мебель с помощью кофейной гущи – гуща вернет ей былой цвет, заполнив царапины и потертости. Подходит только для черной и коричневой мебели.
• Гущей можно мыть посуду, это прекрасный абразив.
• Также гуща подойдет в качестве компоста. Если вы пьете кофе без молока и сахара, его можно отправить в компостную яму. 

А какие способы использования кофейной гущи знаете вы?

5 фактов о пользе кофе для здоровья

1. Экспериментально установлено, что люди, употребляющие 1-2 чашки умеренно крепкого кофе в день на 10% меньше подвержены  сердечно-сосудистым, онкологическим, инфекционным заболеваниям. 

2. Доказано, что употребление кофе уменьшает разрывы в цепях ДНК, которые иногда возникают естественным образом в течение жизни. 

3. Кофе стимулирует желчеобразование,  прохождение желчи по протокам ускоряется, камни в желчном пузыре не успевают сформироваться. 

4. Исследования показали, что у любителей кофе уровень ферментов печени выше, чем у людей, которые не пьют кофе. Это значительно снижает риск возникновения заболеваний печени, в том числе цирроза и жировой дистрофии.

5. Употребление кофе значительно снижает риск развития сахарного диабета 2-го типа. Это связано с высоким содержанием в кофе магния. Кроме того, употребление кофе снижает риск развития подагры и мочекаменной болезни.

Кофейные секреты разных стран

Йемен. У йеменцев есть секрет: кофе очень мелкого помола должен подняться в джезве (турке) 7 раз, не доходя до точки кипения. Они пьют свой ароматный, густой, крепкий и сладкий кофе с утра до вечера, при этом утверждая, что в одной чашечке должно быть всего три глотка:
- первый – горький, как жизнь,

- второй – сладкий, как любовь,

 - а третий –  таинственный, как смерть...

Кипр. Настоящий киприот, решив выпить чашечку кофе, использует не один, а три стула: на один стул нужно сесть самому, второй – подставить под ноги, третий установить рядом так, чтобы можно было опереться на спинку. На сиденье этого стула можно поставить чашку кофе и (обязательно) стакан холодной воды.  Главный смысл кофейной церемонии на острове — общение, поэтому кофе здесь пьют в любое время суток.

Италия. В Италии не принято пить кофе за столиком или брать с собой. Утро итальянцев начинается с похода в кофейный бар. Напиток заказывают на барной стойке и выпивают сразу после подачи. Кофе с молоком итальянцы пьют только до 12.00 из-за тяжести и калорийности напитка. Дальше в течение дня – только черный. Правильное время для кофе – после еды, либо отдельно от нее.

Подборка кофейных закупок в СП на Уфамаме

По данным кофейных экспертов, из-за рекордной засухи мировые урожаи кофе в 2022 году  существенно снизятся. В России обещают рост цен не менее, чем на треть. В наших СП вы ещё можете купить зерновой и молотый кофе по старым ценам. Есть и распродажи. Ссылки на закупки: 

☕ Lemur coffee премиальное качество

☕ ЛЕРОН-Натс. Кофе и специи от Рич

☕ Чай Слон. Кофе в зёрнах

☕ Чай и кофе Winttеrgrееn

☕ Tasty Coffee

Пьём и наслаждаемся! Бодрого вам настроения!