Залимонадим?!

Мы тут вчера на нашем Телеграм канале "прохлаждались" 😅 и решили, что в блогах нам тоже непременно нужна какая-то очень холодненькая статья. Специалисты говорят, что магазинную газировку и квас в такую жару пить опасно. Лучше воду или натуральные домашние лимонады. Сделали для вас подборку полезных прохладительных напитков и даже сами уже продегустировали - ох, хороши! 

-----

Детокс-водичка "Клубника & мята"

Ингредиенты:

• Вода - 750 мл
• Свежая мята - 1 пучок 
• Клубника - 6 шт. 
• Лимон - 1/2 шт. 
• Корица - 1/4 ч. л. 
• Яблоко - 1/4 шт.

Клубнику, лимон и яблоко нарезать на тонкие пластинки. Все выложить в кувшин, добавить листьев мяты, корицу и залить чистой прохладной водой. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 40-60 минут.
Такую вкусную воду можно пить в течении всего дня.

Лёд для напитков с замороженными фруктами 

Ингредиенты:

• Любые свежие сезонные ягоды,
• Кусочки фруктов: яблоки, лимон, апельсин и т.д.,
• Листочки мяты и мелиссы,
• Вода.

Раскладываем ягоды и фрукты в форму для льда, заливаем водой и отправляем в морозилку. Такой красивый лёд можно добавлять к сокам, компоту или просто к воде.  

Домашний Тархун

Ингредиенты:

• Небольшой пучок свежего эстрагона (тархуна)
• 1 лимон
• 0,5 стакана сахара
• 0,5 л воды
• 1-1,5 л газированной воды

Сначала варим концентрированную основу: пучок травки эстрагона (он же тархун), один лимон (порезать на дольки), сахар и вода. Всё складываем в кастрюльку и доводим до кипения. Остужаем, добавляем 1-1,5 л газированной воды. Домашняя газировка «Тархун» готова! Осталось разлить её по бокалам и добавить по желанию лёд.

Домашний Мохито

Ингредиенты:

• Пучок свежей мяты
• 1 лимон
• 5 столовых ложки сахара
• 1 л газированной воды

Мяту разделить на листики, лимон порезать некрупными кусочками, добавить сахар и немного теплой воды. Всё это помять ложкой в отдельной посуде, чтобы из лимонов и мяты вышел сок. Полученную мятно-лимонную массу с сиропом разложить по бокалам, долить газированной минералки и положить кубики льда. Ммм! Вкуснотища!

Домашний Лимонад

Ингредиенты:

• 2 лимона
• 0,5 стакан сахара
• 2 л воды

Лимон режем произвольно, добавляем сахар и воду. Всё доводим до кипения и варим на медленном огне, пока не выкипит примерно пол литра жидкости, а лимоны совсем не сварятся. Готовый напиток остужаем, вареные лимоны убираем, разводим ещё прохладной водой по вкусу. Разливаем по бокалам, добавляем лёд и свежие дольки лимона для украшения.

Что у нас ещё есть летнего почитать и съесть? 

Газировка. СССР и сегодня.

Что у нас сегодня на холодное?

Летнее меню: только самое вкусное... и сладкое!