ПП сладости. Домашняя халва

У нас принято считать, что Новый год - это сладкий праздник. Ну что же, раз эту традицию нам не изменить, то давайте хотя бы будем баловать себя полезными сладостями. Сегодня предлагаю приготовить домашнюю халву.

-----

Нам понадобится:

• 150 г муки подсолнечника (я брала в СП на Уфамаме, но можно стакан семечек перемолоть в блендере)
• 1 яичный белок
• 40 мл растительного масла без запаха (я брала подсолнечное)
• 50 г мёда
• горсть семечек или орешков

Муку из семечек подсолнуха прокалить на сковороде (если вы перемалывали в блендере поджаренные семечки, то этого делать не нужно)



Белок отделить от желтка, перемешать белок с маслом и мёдом.



Добавить жидкие ингредиенты к муке из семечек подсолнуха.



Все тщательно перемешать, добавить семечки или любые орешки.



Из полученной массы скатать колбаску, завернуть её в мешочек и убрать в холодильник на час.



Пока колбаска выглядит не очень. Но когда бы нарежете её на кусочки и красиво засервируете - вполне себе приятный натюрморт. А главное - эта сладость совершенно натуральная, без химии и лишнего сахара. А следовательно - полезная!



Вкусных вам праздников! 

Другие статьи авторской колонки "Здоровое питание" на Уфамаме:

Тыквенный пирог (без сахара и глютена)
Заварные кексы из кукурузной муки (бразильский рецепт)
Имбирное печенье на основе рисовой и кукурузной муки
Мои экспериментальные сконы
Здоровый перекус: батончики из сухофруктов и орехов
Райское наслаждение! Кокосовые маффины без сахара и глютена
Диетическая галета с яйцами, зеленым луком и сыром Фета