"Праздник урожая от уфамам" Голосуем!
• Блог
Здоровое питание 15 читателей
• 

Здоровый перекус: батончики из сухофруктов и орехов



Сегодня мы будем готовить полезный и здоровый перекус - батончики и конфетки из сухофруктов и орехов. Замечательная альтернатива печенью, вафлям, пряникам и булочкам.

Состав домашних батончиков богат витаминами и минералами, к тому же они не содержат рафинированного сахара. Батончики из сухофруктов достаточно калорийные, одна-две таких конфетки обеспечат нас необходимой энергией на длительное время. Но увлекаться ими не стоит тем, кто следит за фигурой. И, конечно, к выбору сухофруктов и их предварительной обработке тоже нужно отнестись серьезно, чтобы они не нанесли вред здоровью.

Какие именно сухофрукты и орехи использовать для таких домашних конфет решаете сами, исходя из личных предпочтений. У меня в этот день были финики, инжир, курага, арахис. Также очень вкусно получается, если добавить изюм и чернослив - проверено лично!

Итак, ингредиенты для домашних конфет:
  • 200 гр фиников с косточкой
  • 100 гр кураги
  • 100 гр инжира
  • 150 гр очищенных семян подсолнечника
  • 200 гр орехов (у меня был арахис)
  • 5-6 ст л какао
  • 1-2 семени гвоздики
  • мускатный орех




Сухофрукты я использовала уже подготовленные: предварительно замоченные, промытые. Финики очищены от косточки.

Помещаем наши ингредиенты в кухонный комбайн (если нет, то просто мелко нарезаем)



Добавляем к измельченной смеси какао



Выкладываем получившуюся массу на противень, застеленный фольгой. Разравниваем массу из сухофруктов и орехов до толщины 1-2 см



Убираем в холодильник на 1-2 часа

Достаем из холодильника противень, нарезаем батончики.



Перекус готов!



Сразу оговорюсь, вкус и консистенция батончиков меня очень порадовали. На следующий день я решила повторить рецепт, но в этот раз сделать конфетки в форме шариков, обваленных в кокосовой стружке. Вкуснотища!!!!



Приятного и здорового перекуса!



+4 спасибо спасибо!  30 апреля 2018 г. 11:18 добавить в избранное 8 Елена1187 комментарии 0
Поделиться:
• Комментарии
• Что еще почитать?

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта