Самый вкусный сметанник с нежным медовым ароматом!



Ингредиенты:

200 гр.масла
4 ст.ложки меда
250 гр.сахара
1 ч.ложка без горки соды
2 яйца
4-5 стаканов муки (муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше)

Крем:

1,5 большие баночки сметаны
сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

Растопить масло с медом на огне,добавить сахар,снять с огня и дать немного остыть

Добавляем яйца и перемешиваем

Следом добавляем муку и соду и замешиваем тесто

Тесто делим на 6 шариков

Раскатываем каждый шарик в тонкий корж
Коржи выпекаем в духовке при 160 градусов. Пекутся коржи очень быстро 5-6минут, готовность проверяем румяностью коржей

Горячий корж обрезаем по форме

Обрезки нам понадобятся для обсыпки готового торта
Готовим крем, взбиваем сметану и сахарную пудру

Смазываем тщательно коржи кремом

Сверху торт посыпаем измельченной крошкой и шоколадом и торт готов!