• Блог
Воспитание 253 читателя
• 

5 полезных советов по формированию правильного пищевого поведения у детей

Есть ли родители, чьи дети без вопросов едят на завтрак сложные углеводы в виде разнообразных каш, на обед – суп и второе, полдничают домашним йогуртом или творожком, в качестве перекусов предпочитают яблоко, а не конфету, и завершают день полезным и легким семейным ужином, радуя родителей хорошим аппетитом? Ну, смелее, признавайтесь!

А пока попытаюсь дать несколько полезных советов по формированию у ребенка правильных пищевых привычек.



Прежде всего, отмечу, что все дети разные. И совет, полезный для одного ребёнка, вполне может быть, окажется другому бесполезен. Ведь есть дети с нарушенным пищевым поведением: страдающие перееданием, или, наоборот, малоежки. Есть дети-аллергики, для которых традиционный завтрак из гречки или овсяной каши окажется сильнейшим аллергеном. Поэтому давайте постараемся выделить несколько универсальных правил, которые могут оказаться полезными для формирования правильного детского питания.

Начните с себя!

Родителям, которые ночами крадутся к кухонному шкафчику за пирожными, а днем режут на обед сырокопченую колбаску, вряд ли стоит удивляться, что их малыш отказывается от брокколи, или тыквенной кашки с фрикадельками из идейки.
Ешьте вкусно и полезно всей семьей. И ребенок воспримет это как нормальное пищевое поведение.
Пусть на столе в вазе будут фрукты, а не конфеты. И тогда в качестве дневного перекуса ребенок яблоко и возьмет.



Доказано, что вкусовые предпочтения младенца формируются уже в период внутриутробного развития. Французские ученые-исследователи даже поставили эксперимент, включив в рацион питания беременных женщин продукты, имеющие определенный вкус. И малыши из контрольной группы узнавали этот вкус, и положительно реагировали на него. В то время, как младенцы, мамы которых этот продут не употребляли, реагировали на него неоднозначно, отказываясь дегустировать. Конечно, отнестись к достоверности этого эксперимента можно по-разному. Но вот то, что в период беременности особенно важно придерживаться правильного питания, остается несомненным.
Американские ученые, озабоченные наличием множественных проблем с лишним весом среди детей и подростков, также проводят исследования, подтверждающие взаимосвязь питания беременной с последующими пищевыми пристрастиями ребенка. Например, привычкой употреблять жирную и мучную пищу, а также сахарозависимостью.

Поэтому как в период беременности, так и после, система правильного питания должна касаться не только детей, но и нас, родителей. Будучи озабоченными здоровьем наших детей, давайте начнем с собственного оздоровления!

Огранизуем максимально разнообразное меню



Организовать меню правильно нам помогут фрукты и овощи, богатые природной сахарозой, витаминами и микроэлементами. Сложные углеводы на завтрак. Рыба и морепродукты как составная часть обеда или ужина. Если макароны, то из твердых сортов пшеницы.

Разнообразить меню можно при помощи так называемой элиминационной диеты. Изначально созданная для аллергиков эта схема питания основана на максимальном разнообразии употребляемых продуктов, которое позволяет минимизировать попадание в организм и накопление в нем какого-то одного аллергена.
Так вот, если взять эту диету за основу питания здоровой семьи, результат может оказаться великолепным! Вдумайтесь! Каждый день новая необычная кашка на завтрак. Макароны не только из традиционной пшеницы, но и из кукурузы, или гречихи..
А как вкусны лепешки из кукурузной муки, слегка обжаренные на оливковом масле!

Сделайте меню максимально разнообразным, и ребенку не придется зацикливаться на мыслях о конфетке.

Поговорим о еде и поможем маме ее приготовить

Что делать, если проблемы с пищевым поведением у ребенка уже есть? Например, у вас в семье есть малыш-малоежка.
Один из хороших способов – рассказы о еде. Рассказывайте ребенку истории о вкусной и полезной еде. Как растет морковка на даче у бабули, как ест ее зайчик, и приносит ее своим деткам-зайчатам, ведь в ней есть витамин роста. И как любил папа в детстве эту замечательную гречневую кашу на завтрак, посмотри, какой у нас папа сильный...

Испеките вместе с малышом печеньки в виде звездочек, или кораблей. Дайте ему вместе с вами замесить тесто для цветаевского яблочного пирога. Пусть помнет вилочкой творог для королевской ватрушки. Оочень редкий ребенок отказывается попробовать угощение, приготовленное собственными руками. Надеюсь, ваш не из таких!

Введем традицию семейной трапезы



Пусть время еды будет посвящено только еде. Хотя бы один раз в сутки собирайтесь за столом всей семьей, включая папу. Ешьте сами, не скачите от одного ребенка к другому, в попытках всех накормить. Пусть едят сами, ложкой. Из своей тарелки. Ну, можно ложечку продегустировать из вашей.
Купите нагрудничек с кармашком вашему младенцу, если еда, разлетающаяся по кухне не дает вам покоя.
Пусть дети видят, как мама и папа кушают. Да-да, ту же самую цветную капусту. Ммм.. как вкусно! Не так ли?

Еда по режиму

Завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.
Советую продумывать заранее меню на неделю. Оставляя, конечно, место для творческой импровизации вместе с ребенком.
Если ребенок клянчит конфету после прогулки, он просто голоден. Скорей погрейте полноценный обед и садитесь, ешьте. Всей семьей! А потом можно и конфетку, лучше самодельную, если нет аллергии: из прокрученных орехов, сухофруктов и меда. Очень вкусно.
Вообще, любой режим организует. И ребенка, и родителей.
Придя с двухчасовой прогулки по парку, малыш почти наверняка проголодается.
Ребенок, который не испытывает недостатка в физической активности, гораздо реже бывает “малоежкой”.
А если в доме нет плюшек и пирожков на перекус, значительно снижаются шансы набрать лишний вес, как маме, так и детям.

Питайтесь правильно, живите насыщенной и активной жизнью, изучайте новые вкусные рецепты, готовьте вместе с детьми и, главное, будьте здоровы!
+19 спасибо спасибо!  16 января 2016 г. 22:39 добавить в избранное 16 Svetlanka_Chara комментарии 23
Поделиться:
• Комментарии
Максвет, 16 января 2016 г. в 23:14 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Хорошая статья. Я тоже так считаю. Не всегда удается придерживаться, но но мне кажется эта точка зрения не только правильной, но и... семейный ужин, простая еда, душевное общение... тепло от всего этого! Спасибо за статью!
Svetlanka_Chara, 17 января 2016 г. в 23:49 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Рада, что наши взгляды совпали. Вы уловили суть моего предложения!)
Dextra, 16 января 2016 г. в 23:58 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Вот насчет перекусов: в развивайках или летом на прогулке, часто наблюдаю картину, как мамочки кормят деток печеньем ( да, сухим, не сладким), сушками. Естественно, мои слюни распускают, смотрят голодными глазами. Тоже думала, начать носить с собой такие вещи. Но потом, решила, что это и есть тот самый перекус, который портит аппетит перед основной едой. В общем, стараемся есть дома))) спасибо за статью!
Witchka, 17 января 2016 г. в 18:08 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Нам сушки-печеньки тоже аппетит (и без того невеликий) портят. Стала брать на перекус все то же яблоко или фруктовые батончики. Дома яблоко уговариваю съесть, а на улице на ура идет))
Dextra, 17 января 2016 г. в 20:17 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Как даете яблоко на улице? Руки грязные ведь...
Witchka, 18 января 2016 г. в 0:52 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Руки салфетками и/или гелем антисептическим обрабатываем
Svetlanka_Chara, 18 января 2016 г. в 0:07 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Морковка или яблоко/виноград летом хорошо идут :)
А зимой горячий чай с медом из термоса (если нет аллергии).
Вроде и угостил (особенно актуально, если всех вокруг угощают..) и не навредил.
Счастье_Есть, 17 января 2016 г. в 13:51 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Моя так и ест. За исключением творожков: аллергия
Svetlanka_Chara, 18 января 2016 г. в 14:12 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Я так мечтаю, что перерастёт аллергию на молочку мой младший..(
Эх.
Witchka, 17 января 2016 г. в 18:06 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Ух ты! У нас правильное питание, оказывается)) но малоежка классическая((
Счастье_Есть, 17 января 2016 г. в 19:10 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Моя наоборот обжорка...
Интересная, 17 января 2016 г. в 22:24 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Наш перекус на улице - яблоки-морковка из контейнера. Иногда огурцы)))) Другие сезонные фрукты. Если ребзь категорически отказался есть и точно будет выть по дороге домой,чуток орешков.
Svetlanka_Chara, 18 января 2016 г. в 0:06 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Наташа, вы молодцы!
И ты явно, как и я, просто протираешь руки парням влажной салфеткой?)
Интересная, 18 января 2016 г. в 8:32 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Не,Свет,не протираю)))))) Щас некоторые наверно упадут в обморок. Где то я что то читала про влажные салфетки,у Комаровского?!,может и нет,что это типа снижение иммунитета ребёнка.... Как то так,но не совсем точно это. Обычно просто платочком отряхиваю лодошки. Ужас,да?)
riparia, 18 января 2016 г. в 10:33 Хороший комментарий -1 Плохой комментарий
Нам не ужас, мы тоже этим грешны :)))))
Svetlanka_Chara, 18 января 2016 г. в 14:10 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Наша ба упала бы в обморок..)
Но я стойко выдерживаю подобные новости))
Интересная, 18 января 2016 г. в 14:58 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Ггг. Но в целом и общем-то пока никто не пострадал)
Счастье_Есть, 18 января 2016 г. в 15:51 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Мы на улице никогда не перекусываем, если уходим куда-то надолго - полноценно едим в кафе. А так, если захочет, идем есть домой
Svetlanka_Chara, 18 января 2016 г. в 16:12 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Не просит?
Просто любопытно.
Мой младший как увидит у кого-то на площадке печеньку или шоколад, кричит "На, ням-ням") Его так жалко, что я иногда (когда он не спит) даю дольку яблока/кружок моркови.

Старший не просит. Говорит, спасибо, я дома поем.
Счастье_Есть, 18 января 2016 г. в 16:25 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Это как приучишь. У нас вообще перекусы не в ходу, а что печеньки-шоколадки-яблочки ей нельзя, она знает и не просит. Но у нас возраст совсем другой
elenaO, 18 января 2016 г. в 20:28 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Абсолютно так же. И со старшим и с младшей. Мне даже никогда в голову не приходило носить в сумке перекусы, всегда удивлялась, глядя на других. И мои дети не просили. Не знаю даже, приучала я, или нет. Просто как-то не заведено. Печенье детское никогда не покупала-сахар сплошной, зачем его вообще детям дают?
Svetlanka_Chara, 18 января 2016 г. в 21:56 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
На мой взгляд, детское печенье имеет оч печальный состав. И химический вкус. Однажды муж принёс. Сам и угостился))..

Но может быть есть и другие приемлемые варианты.. Просто я их не встречала.
Fialochka, 21 января 2016 г. в 2:25 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Перекусы на ходу скорее всего привычка, меня например вид постоянно жующего малыша на ходу и в коляске не радует, терпеть не могу таких мамаш, которые не знают чтобы предложить ребенку пожевать! Получается ребенок что-нибудь да жует, то печеньеце, то яблочко, то конфетку, конечно, супик и кашку потом не охота. А дальше лишний вес, кариес и недостаток витаминов. И кто виноват? Конечно, мама! Срабатывает стадный инстинкт-все кормят своих детей прямо на улице, а наш что хуже!?Своего стараемся сразу приучать к правильному питанию и сами что попало не едим. Всем здоровья и правильных привычек!
• Что еще почитать?

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта