• Блог
Кулинария 235 читателей
• 

МК по приготовлению папарделле из кабачков "Август"

Добрый день предлагаю вам рецепт блюда "Август". Это папарделле из кабачков. Его легко приготовить даже в саду, все что нужно для этого блюда растет на грядках.
Папарделле ( итал.Pappardelle) - плоская лапша шириной около 2 см.


Ингредиенты на 2 порции


  • 1 кабачок
  • 1 морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 большой помидор
  • растительное масло
  • соль, сахар,специи


Приготовление


Кабачок очищаем и овощечисткой нарезаем полосы.


Морковь нарезаем дольками

С помидора аккуратно по кругу срезаем кожицу ( она пригодится для оформления) и нарезаем кубиком

В сковороду (вок) наливаем масло, добавляем морковь, измельченный чеснок,припускаем. Затем добавляем помидоры, тушим минут 10,добавляем соль, специи, щепотку сахара.

Добавляем кабачки и тушим еще 10 минут. Достаем папарделле и подаем.

Подача


Украшаем розочкой из кожицы помидора и дольками помидора. Посыпаем зеленью
+8 спасибо спасибо!  5 августа 2011 г. 16:29 добавить в избранное 20 галина пд комментарии 19
Поделиться:
• Комментарии
Lesyakuzmina, 6 августа 2011 г. в 22:07 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Аппетитненько)))
Schulpan, 7 августа 2011 г. в 12:02 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Спасибо Галина,за очередной вкусный рецепт. Я теперь постоянная читательница вашего блога. Буду ждать ваших новых рецептов.
NataliS, 7 августа 2011 г. в 17:44 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Просто и красиво!
afina, 7 августа 2011 г. в 19:17 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Такое здоровское блюдо!!! Обязательно попробую приготовить!!
МИШАНЯ, 7 августа 2011 г. в 20:13 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
рецепт простой ,зато какая подача
Виктория, 7 августа 2011 г. в 21:47 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Наверное, очень нежно получается.
summer2010, 7 августа 2011 г. в 22:16 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Обожаю кабачки и обязательно попробую этот рецепт.
Damari-13, 7 августа 2011 г. в 23:01 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Думала завтра приготовить... Эээх, жаль овощечистки такой не имеется...
галина пд, 7 августа 2011 г. в 23:19 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
большое спасибо за приятные слова, буду стараться искать, придумывать и готовить новые блюда для вас
Елка, 8 августа 2011 г. в 15:28 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
ух ты, как здорово! спасибо! завтра подружки как раз собираются! ))) приготовлю!
Дева Дивная, 10 августа 2011 г. в 18:49 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Я приготовила это блюдо! Результат превзошел все ожидания! Спасибо за такой прекрасный рецепт!
Только я в качестве гарнира я сварила тонюсенькие спагетти. Было ну очень вкусно!
галина пд, 11 августа 2011 г. в 9:20 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Пожалуйста рада что вам понравилось
zulalala, 12 августа 2011 г. в 17:57 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Вчера приготовила это блюдо, м-м-м всем домашним очень понравилось. Спасибо за рецепт!
Мама Аланы, 27 августа 2011 г. в 11:11 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Сегодня же приготовлю, думаю будет очень вкусно, люблю кабачки и люблю готовить!
Мама Аланы, 31 августа 2011 г. в 0:01 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусно получилось, беру себе в копилку!
Милая Мари , 9 сентября 2011 г. в 13:40 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Классный рецепт!
Ирина Кристина, 10 октября 2011 г. в 22:16 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
аппетитно выглядет обязательно попробуем )))))
Клубок, 13 октября 2011 г. в 10:28 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Выглядит аппетитно, сама не знаю зачем забрела в этот блог - кабачки-то я не люблю! Хотя итальянскую кухню люблю и уважаю. Частенько делаю пасту, пиццу. Получается очень вкусно, да и в пиццерии ходить не надо - при тех же деньгах получается намного больше пиццы, и накормить можно большую компанию. Как то даже на д.р. брата готовили исключительно итальянские блюда.
Silence, 12 апреля 2012 г. в 10:15 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Выглядит аппетитно. обязательно попробую этот рецепт.
• Что еще почитать?

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта