• Блог

Кулинария 235 читателей

•

МК по приготовлению папарделле из кабачков "Август"

Добрый день предлагаю вам рецепт блюда "Август". Это папарделле из кабачков. Его легко приготовить даже в саду, все что нужно для этого блюда растет на грядках.
Папарделле ( итал.Pappardelle) - плоская лапша шириной около 2 см.

Ингредиенты на 2 порции

1 кабачок
1 морковь
3 зубчика чеснока
1 большой помидор
растительное масло
соль, сахар,специи

Приготовление

Кабачок очищаем и овощечисткой нарезаем полосы.

Морковь нарезаем дольками

С помидора аккуратно по кругу срезаем кожицу ( она пригодится для оформления) и нарезаем кубиком

В сковороду (вок) наливаем масло, добавляем морковь, измельченный чеснок,припускаем. Затем добавляем помидоры, тушим минут 10,добавляем соль, специи, щепотку сахара.

Добавляем кабачки и тушим еще 10 минут. Достаем папарделле и подаем.

Подача

Украшаем розочкой из кожицы помидора и дольками помидора. Посыпаем зеленью

Теги: кабачки

спасибо! 5 августа 2011 г. 16:29

20 галина пд

• Комментарии

Lesyakuzmina, 6 августа 2011 г. в 22:07

Аппетитненько)))

Schulpan, 7 августа 2011 г. в 12:02

Спасибо Галина,за очередной вкусный рецепт. Я теперь постоянная читательница вашего блога. Буду ждать ваших новых рецептов.

NataliS, 7 августа 2011 г. в 17:44

Просто и красиво!

afina, 7 августа 2011 г. в 19:17

Такое здоровское блюдо!!! Обязательно попробую приготовить!!

МИШАНЯ, 7 августа 2011 г. в 20:13

рецепт простой ,зато какая подача

Виктория, 7 августа 2011 г. в 21:47

Наверное, очень нежно получается.

summer2010, 7 августа 2011 г. в 22:16

Обожаю кабачки и обязательно попробую этот рецепт.

Damari-13, 7 августа 2011 г. в 23:01

Думала завтра приготовить... Эээх, жаль овощечистки такой не имеется...

галина пд, 7 августа 2011 г. в 23:19

большое спасибо за приятные слова, буду стараться искать, придумывать и готовить новые блюда для вас

Елка, 8 августа 2011 г. в 15:28

ух ты, как здорово! спасибо! завтра подружки как раз собираются! ))) приготовлю!

Дева Дивная, 10 августа 2011 г. в 18:49

Я приготовила это блюдо! Результат превзошел все ожидания! Спасибо за такой прекрасный рецепт!
Только я в качестве гарнира я сварила тонюсенькие спагетти. Было ну очень вкусно!

галина пд, 11 августа 2011 г. в 9:20

Пожалуйста рада что вам понравилось

zulalala, 12 августа 2011 г. в 17:57

Вчера приготовила это блюдо, м-м-м всем домашним очень понравилось. Спасибо за рецепт!

Мама Аланы, 27 августа 2011 г. в 11:11

Сегодня же приготовлю, думаю будет очень вкусно, люблю кабачки и люблю готовить!

Мама Аланы, 31 августа 2011 г. в 0:01

Спасибо огромное за рецепт, очень вкусно получилось, беру себе в копилку!

Милая Мари , 9 сентября 2011 г. в 13:40

Классный рецепт!

Ирина Кристина, 10 октября 2011 г. в 22:16

аппетитно выглядет обязательно попробуем )))))

Клубок, 13 октября 2011 г. в 10:28

Выглядит аппетитно, сама не знаю зачем забрела в этот блог - кабачки-то я не люблю! Хотя итальянскую кухню люблю и уважаю. Частенько делаю пасту, пиццу. Получается очень вкусно, да и в пиццерии ходить не надо - при тех же деньгах получается намного больше пиццы, и накормить можно большую компанию. Как то даже на д.р. брата готовили исключительно итальянские блюда.

Silence, 12 апреля 2012 г. в 10:15

Выглядит аппетитно. обязательно попробую этот рецепт.

• Что еще почитать?

• Категории блогов

Все блоги (201)

Авторские колонки (21)

Афиша (5)

Благотворительность (1)

Блог по вопросам СП (3)

В мире прекрасного (6)

Все о детях (12)

Ж (0)