Конкурс! Сделай "Удачный кадр" и выиграй
Благотворительная акция Поможем Ратмиру Тимербаеву!
• Блог
Кулинария 242 читателя
• 

МК по приготовлению жареных огурчиков

Добрый день, хочу поделиться с вами рецептом жареных огурчиков.Хорошо подходят в качестве закуски к водочке.

Ингредиенты:

  • 700г небольших огурчиков
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала (можно заменить на картофельный)
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. семян кунжута
  • 1,5 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. растительного масла


Приготовление:

Огурцы вымыть и разрезать вдоль пополам, если огурцы покрупнее разрезать на 4 части.
Присыпать солью, перемешать и положить в дуршлаг и поставить на миску.

Через 20 минут сполоснуть теплой водой и обсушить. Обвалять огурцы в крахмале.
Чеснок очистить и нарезать пластинами. Разогреть в сковороде (если есть в воке) масло, обжарить чеснок, добавить огурцы, соевый соус и кунжут. Жарить помешивая 4 мин.


Подача


Можно и горячими и холодными
+3 спасибо спасибо!  5 августа 2011 г. 12:29 добавить в избранное 15 галина пд комментарии 6
Поделиться:
• Комментарии
ляляка, 5 августа 2011 г. в 16:32 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
первый раз вижу чтоб огурцы тепловой обработкой делали, на что вкус похож?
галина пд, 5 августа 2011 г. в 16:55 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
на кабачки слегка обжаренные
ЛЯмурка, 7 августа 2011 г. в 20:04 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Говорят это любимое блюдо Аллы Пугачевой! Классный рецепт, обязательно попробую, он более чем доступный. Спасибо!
lesya0706, 8 августа 2011 г. в 2:15 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
классно, попробую завтра, как раз свои огурчики сёдня привезла с дачи
Ваниль, 10 ноября 2011 г. в 19:50 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
кто-нибудь пробовал? вкусно?
Silence, 12 апреля 2012 г. в 10:20 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
надо попробовать!
• Что еще почитать?

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта