Не секрет, что основные финансовые траты семьи приходятся на продукты питания.
Но что такое еда? Источник наслаждения или жизненная потребность? Доказано, что в настоящее время мы переедаем, едим больше чем это нам действительно необходимо. Да, в конце концов, потребляем то, что нам совершенно не нужно. И за это отдаем свои собственные деньги, обогащая производителей, которые изо всех сил с помощью рекламы, стараются нам это продать. Мы хотим верить, что рекламируемый йогурт полезен и может помочь нам с пищеварением и «весь мир подождет», сникерс поможет нам «не тормозить», а сок «сделает добрее». А может все-таки, стоит трезво посмотреть на эти продукты и перенаправить деньги на что-то действительно стоящее?
Ведь так хочется быть здоровой, красивой и стройной!!! А что портит, в первую очередь, нашу фигуру???
Итак, взяв волю в кулак, убираем из корзины/магазинной тележки:
1.Печенье.
Самое опасное в современных видах печенья даже не сахар, хотя и он там зашкаливает, а наличие в них жиров. И очень часто недобросовестные производители используют для производства печенья пальмовое масло, которое не перерабатывается и не выводится из организма, оседая на стенках сосудов и откладываясь в печени. Если вы не можете отказаться от печенья, то уж лучше научитесь печь его самостоятельно. Это, по крайней мере, обезопасит вас от консервантов и красителей, которыми богата магазинная продукция.
2. Полуфабрикаты.
Полуфабрикаты – пельмени, блины, готовый фарш, котлеты, голубцы, вареники – прочно заняли место в нашей жизни. Но одно дело приготовленные дома, другое – неизвестно кем (производители не используют действительно качественные и дорогостоящие продукты – уже хотя бы потому, что цена конечного продукта, как правило, достаточно демократична).
Мясной фарш, в большинстве случаев, содержит рекордное количество заменяющих компонентов (а возможно, мяса в этих изделиях и нет, особенно в очень дешевых вариантах, оно заменено на сою или генетически модифицированный белок), картофельную начинку делают из картофельного порошка-пюре. Какая использовалась мука тоже остается под большим вопросом.
Отдельная тема – наличие транс-жиров, которые используются для увеличения срока хранения продуктов.
3.Газированные напитки, пакетированные соки.
О вреде газированных напитков говорилось неоднократно, подтверждалось многочисленными экспериментами. Но, несмотря на это, и сейчас находятся любители данного продкта. Встречаются и родители, которые с радостью покупают их детям. Их не останавливает даже наличие огромного количества сахара, ароматизаторов, консервантов.
Кока-Кола Лайт, например, ничем не лучше обычной Колы, она содержит заменитель сахара, который во много раз вреднее его.
В большинстве пакетированных соках столько же сахара, сколько и в газировках. Поэтому польза от них сомнительна. Огромными усилиями маркетологов была создана иллюзия, что соки в пакетах – это польза для здоровья. Умелое манипулирование…
4.Колбасы, копчености
Уже давно не является секретом тот факт, что колбаса, сосиски или сардельки это не 100% мясо. И даже не 50-процентное, как нам бы этого хотелось.
И это не самое страшное. Вас не застрахует даже самая высокая цена от костей, бумаги или сои. Поэтому если уж так хочется побаловать себя кусочком мяса, то лучше его приготовить самому.
Кстати, кто когда-нибудь работал на мясокомбинате, колбасу не покупает принципиально. Наверное, знают какой-то секрет).
5.Шоколадки, жевательные мармеладки и все то, что находится около касс.
Вы не поверите, но именно на таких мелочах, магазин может делать приличные выручки. И мы в этом им старательно помогаем. А ведь эти сладости гораздо вреднее, чем кусок торта. Все дело в том, что они содержат в огромных количествах искусственные красители и ароматизаторы. Если уж хочется сладкого, выбирайте лучше мед, сухофрукты, горький/темный шоколад.
6. Белый хлеб.
Сюда можно отнести все мучные изделия, в т.ч. и свежие булочки. Они очень вкусные, однако, в таких хлебобулочных изделиях уже не остается ничего полезного. Мука для их приготовления очищена от питательной клетчатки. Так что лучше употреблять цельнозерновой хлеб – он намного полезнее.
Но как бы мы не старались придерживаться правильного питания, удержаться от вредных продуктов достаточно сложно. Если очень хочется, то маленький кусочек здоровью/фигуре не навредит, главное не срываться, не портить себе психику и не зацикливаться на запретах.
Берегите свое здоровье, а также здоровье ваших близких.