• Блог
Вкусный блог 211 читатель
• 

Пирог с тыквой и мясом

Для любителей тыквы предлагаю вкуснейший пирог с тыквой и мясом.



ингредиенты:
тесто:
250 гр масла сливочного или маргарина
200 гр сметаны
мука (на глаз)
разрыхлитель или сода гашенная уксусом
начинка:
фарш 200 гр. (вес примерно указала)
1 луковица
тыква
соль, перец

Приготовление:
Хорошенько перемешиваем размягченное сливочное масло со сметаной

затем добавляем разрыхлитель или соду гашенную уксусом и муку и замешиваем тесто . Тесто должно быть не сильно крутым, но не должно прилипать к рукам.

Готовое тесто убираем в холодильник и приступаем к начинке
Тыкву нарезаем мелкими кубиками, лук мелко измельчаем, перемешиваем с фаршем и солим и перчим по вкусу

Духовку разогреваем до 150 градусов.
Делим тесто на 2 части

Раскатываем больший кусок теста и выкладываем на лист застеленный бумагой для выпечки. Кладем начинку

раскатываем вторую часть теста и накрываем пирог, края защипываем. В середине делаем небольшое отверстие в тесте, для отвода влаги.

Отправляем пирог в духовку и готовим при температуре 150 примерно 30-40 минут, смотрим пирог по цвету и где то за 10 минут до "конца" смазываем желтком или подсолнечным маслом для блеска.
Пирог получается очень ароматным вкусным и сытным. Приятного аппетита!

фото пирога со вспышкой
+12 спасибо спасибо!  28 апреля 2015 г. 14:18 добавить в избранное 11 Бьянка комментарии 2
Поделиться:
• Комментарии
Максвет, 28 апреля 2015 г. в 14:39 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Спасибо за рецепт! У меня как раз тыква скучает!
Бьянка, 28 апреля 2015 г. в 15:15 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
на здоровье
• Что еще почитать?

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта