• Блог
Мифы и факты 46 читателей
• 

Мифы и факты о кофе



Какие ассоциации возникают у нас при слове “кофе”?

Утро. Пробуждение. Бодрость. Бессонница. Кофейная зависимость. Вредно беременным. Перерыв. Отдых. Маленькое кафе. Когда нельзя уснуть. Повышает давление и холестерин. Со сливками и сахаром. Утро с любимым. Кофеин вреден для сердца. Средство от депрессии. Кофе в постель.

В общем, сколько удовольствия, столько и вреда. Так ли это на самом деле?

Кофе вызывает повышение кровяного давления и способствует развитию гипертонии.

Это не миф, но и еще не факт. Кофеин на самом деле вызывает повышение кровяного давления. Но вот английские врачи утверждают, что “гипертоническое” воздействие кофе на самом деле обратимо и кратковременно, а у тех, кто потребляет его регулярно, оно и вовсе со временем пропадает. Примерно к такому же выводу пришли и голландцы. Тем не менее, людям, у которых гипертония уже есть, врачи не рекомендуют употреблять кофе.

Кофе повышает уровень холестерина в крови.

Это факт, но не всегда. В натуральном кофе содержится вещество – кафестол, благодаря которому и повышается уровень холестерина, после употребления кофе. Наибольшее количество кафестола содержится в кофе приготовленном по- турецки, гречески и скандинавски. Однако в растворимом кофе содержится очень мало кафестола. Так что тем, кто пьет растворимый кофе чашками, а не литрами, повышение холестерина не грозит.
Кофе помогает в борьбе с депрессией
.
Это факт. Специалисты из Гарвардской школы здравоохранения заявляют, что у женщин потребление кофе может сокращать риск развития депрессии. Но кофе для этого нужно пить много – не менее 4 чашек ежедневно.
Кофе вреден для печени.

Это миф. Ученые пришли к выводу, что кофе еще и снижает риск появления цирроза печени, а также рака печени.
Кофе вреден при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Неоднозначный факт. Кофе стимулирует выработку желудочного сока и желчи. Поэтому он полезен при гастрите с пониженной кислотностью, но противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Однако все это относится лишь к крепкому черному кофе. Некрепкий кофе с молоком разрешен при хроническом холецистите, панкреатите, гастрите с любой кислотностью. Также кофе обладает способностью улучшать перистальтику кишечника, но вот рекомендовать его при запорах медики опасаются, так как кофеин – довольно сильный диуретик, он удаляет жидкость из организма, что при запоре как раз совершенно неуместно.
Кофе вредно употреблять беременным.

Это факт. Доказано, что кофеин проникает через плаценту и может наносить вред развития плода. При регулярном употреблении беременной женщиной кофе в больших количествах ребенок рождается на свет с меньшим весом, он медленнее растет и зубы у него появляются позднее, чем у сверстников – все это было доказано учеными. А некоторые приводят и вовсе пугающие цифры - при употреблении беременной женщиной от 4 до 7 чашек кофе в день риск смерти плода составляет 33%. Утверждается также, что при таких объемах потребления кофе ребенок может родиться с кофейной зависимостью. Кроме того, кофеин обладает способностью повышать тонус матки, что может привести к выкидышу. В общем, чтобы избежать всех этих проблем, беременным рекомендуется выпивать максимум 1 чашечку кофе в день.


Интересные факты о кофе



Кофе - самый продаваемый продукт в мире после нефти.

• Широко разрекламированный “мгновенный бодрящий эффект” чашки кофе – на самом деле не более чем эффект “плацебо”. Кофеин начинает действовать на мозг только через 30 минут.

• У богатых японцев принято устраивать себе ванны из кофе. Они подогревают зерна кофе до 60 градусов и засыпают ими ванну. Японцы считают, что такие ванны очень тонизируют и помогают быстро набраться сил.

• Доказано, что любовь к кофе часто связана с нездоровыми привычками - такими, как малая физическая активность, недосыпание, нездоровое питание и курение

• Чем суровее условия жизни кофейного дерева, тем вкуснее, насыщенней и ароматней получается кофе, сваренный из его зерен. На кофейном дереве, выросшем в комфортных условиях, вырастают безвкусные и рыхлые зернышки.

• Употребление кофе усиливает репродуктивную способность мужчин, повышая подвижность сперматозоидов.

• Шведский король Густав III однажды решил лично проверить, что является более вредным для человека — чай или кофе. Для этого отобрали двух близнецов, приговорённых к смертной казни. Первому три раза в день давали большую чашку чая, второму — кофе. Сам король до окончания эксперимента не дожил. Близнецы жили долго, но первым в возрасте 83 лет умер всё-таки тот, кто пил чай.
+11 спасибо спасибо!  8 ноября 2013 г. 22:11 добавить в избранное 15 Позитивная комментарии 11
Поделиться:
• Комментарии
Мамадиректор, 8 ноября 2013 г. в 22:45 Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Обожаю кофе :)
la_isla_bonita, 9 ноября 2013 г. в 0:17 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
У меня зависимость( Но узнала, что все не так страшно. Есть антидепрессанты и повреднее, у меня пониженная кислотность, пью некрепкий растворимый кофе (ну не лю я молотый, сколько и какие разные б не пробовала). Вот насчет холестерина - пичалька(
Miha, 9 ноября 2013 г. в 8:18 Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
Мелочь, на первый взгляд, а задает настроение - заваренный ароматный кофе, утром, в тонкой фарфоровой чашке.. 5 минут тишины пока все спят.
альба, 9 ноября 2013 г. в 10:28 Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
У меня в детстве так было...Мы на даче у бабушки жили всей бандой, там всегда тусовалось не меньше трех разновозрастных детей, которых нужно было кормить, водить на речку, мыть, обстирывать ну и так далее. Естественно, что при отсутствии городских бытовых условий, все это усложнялось до крайности. И женщины крутились как белки в колесе целый день. Но был момент, который принадлежал только им - момент утреннего кофе. В это время они все собирались за столом и священнодействовали с дымящейся туркой. И упаси Господь в это время было подкатится с каким-нибудь нытьем или вопросом - любые вопросы только через полчаса. Как я их теперь понимаю!
Miha, 10 ноября 2013 г. в 1:47 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Ритуалы )) и сопутствующие им приятные эмоции. Куда без них.
elenaO, 9 ноября 2013 г. в 13:02 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Присоединяюсь. Я сегодня утром специально встала пораньше, пока все спят и балдела с чашечкой. Если утром выясняется, что кофе закончился, все - день не задался. Раньше, пока детей не было, мололи, сейчас о свежемолотом по утрам только вспоминать ))))), будить жалко, да и примчатся все сразу на кухню, а так хочется тишины )))))
Ребёнок, 9 ноября 2013 г. в 14:31 Хороший комментарий +1 Плохой комментарий
я тоже кофезависимая) но у меня время для кофе - это послеобеденное время, ммм свежесваренный да с горячим молоком...А утром для меня нет ничего лучше чем горячий крепкий чай с лимоном))
Магда, 9 ноября 2013 г. в 16:09 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Тоже присоединяюсь.кофе вообще терпеть не могла раньше ни в каком виде. Начала пить,когда замуж вышла,так как муж кофеман. Теперь утро без кофе не утро. Обычно в садик,на работу собираемся наспех с утра,но я специально бужу ребенка только за минут 20 выхода из дома,чтобы с мужем минут 10 понаслаждаться в тишине любимым напитком)
Феличита, 10 ноября 2013 г. в 1:25 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
А я почему то кофе совсем не люблю (пью раз в год,ичаще - равнодушна, а иногда даже запах неприятен )...Почему, интересно...
Счастье_Есть, 10 ноября 2013 г. в 9:11 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Я тоже не люблю кофе и не пила его уже лет 15. А вот запах хорошего кофе нравится.
gulshatt, 11 ноября 2013 г. в 10:27 Хороший комментарий 0 Плохой комментарий
Еще читала, что свежемолотый кофе помогает противостоять организму в период разноса вирусных инфекций)))) тоже обожаю кофе! Но больше 2 ух чашек в день не могу, если вечером еще одну-все, желудок от боли сворачивается, разбитость. Вот так и вычислила свою дозу)
• Что еще почитать?

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта