В день влюбленных мы хотим сделать что-то особенное для своей второй половинки – подготовить незабываемый подарок или необычно и ярко поздравить его. Однако с каждым годом все сложнее найти и придумать новые идеи совместного времяпрепровождения – ведь романтический ужин, совместный просмотр интересного фильма, поход в лучший ресторан Уфы, а так же креативный подарок-сюрприз – дело пройденное.
Именно поэтому мы придумали для вас необычный способ провести этот февральский вечер. Только представьте - уютный интерьер, приглушенный свет, негромкая музыка, свечи и чай. И вы в роли ти-тейстера (дегустатора чая) удивляете своего возлюбленного специально приготовленным для него чаем.
Держите несколько изумительных идей и рецептов чая, тизанов и настоев. Повторяйте или изобретайте свой и приятного вам чаепития!
Теги:
день влюбленных
,
чай
,
тизан
,
чайный настой
,
ингредиенты
,
как приготовить
,
черный чай
,
корица
,
имбирь
,
английский грог
,
восточный чай
,
лимон
,
ром
,
специи
,
мед
,
афродизиаки
спасибо!
+14
спасибо!
13 февраля 2016 г. 23:19
18
girlfromuk
0
Недавно я задумалась – что общего у трех стран -
России, Индии и Великобритании? И думала недолго – конечно же,
любовь к чаепитию!
Уверена, многие из вас знают, что родиной
чая является
Китай. Уже в VIII веке до нашей эры было известно о его стимулирующих свойствах, считалось, что напиток «
придает телу бодрость, а глазам блеск». С развитием торговых отношений чай сначала попал в
Тибет, потом в
Японию и Корею, а в начале 17 века его завезли в
Россию, Иран, Турцию и Египет. После, благодаря голландским судам, чай достигает Амстердама, где его отправляют в
Италию, Германию и Португалию. И в 1645 году первые ящики с чаем доставляют в лондонский порт.

Теги:
чай
,
Индия
,
Россия
,
Великобритания
,
Китай
,
традиции
,
чаепитие
,
самовар
,
министр чая
,
универсальный напиток
,
специи
,
сахар
,
молоко
спасибо!
+5
спасибо!
3 октября 2015 г. 10:58
15
girlfromuk
8
Когда меняешь
страну проживания, в основном, задумываешься о том, на какие средства предстоит жить, каково будет место проживания, на чем передвигаться из точки А в точку Б и мало кто задумывается над еще одним важным вопросом –
чем питаться?
Теги:
Индия
,
путешествия
,
7 продуктов
,
не найдете
,
гречка
,
шоколад
,
чай
,
овсяное печенье
,
молочные продукты
,
говядина
,
колбаса
спасибо!
+16
спасибо!
22 августа 2015 г. 23:54
18
girlfromuk
21
"
Однажды на летних каникулах, будучи студенткой, я устроилась на работу в один из уфимских ресторанов. Я работала сутки через двое и выполняла обязанности официанта и бармена одновременно, то есть обслуживала столики, а так же разливала соки, алкогольные напитки и делала коктейли.
В то время моя зарплата была 1018 рублей, но даже ее я не получала полностью, потому что каждый месяц в баре была недостача
. Как выживать студенту на такие деньги? Правильно, хорошо работать и получать чаевые!
О чаевых я узнала в свой третий рабочий день – когда окончательно выучила меню и даже научилась готовить некоторые коктейли. Радости не было предела! Ух ты, мне протянули книжечку со счетом и сказали «спасибо», что означало «сдачу оставьте себе». Но я все равно принесла ее обратно, вдруг гости не знают об этой традиции? Но гости знали, потому что часто посещали рестораны Уфы и, конечно же, являлись завсегдатаями того заведения.
А потом другая, более «опытная» официантка поделилась со мной идеей как получать больше чаевых – нужно отойти за стойку бара за сдачей и повозиться за ней немного, тогда гости устанут ждать и уйдут, не дожидаясь сдачи. Конечно, если десять минут возишься, а гости все сидят и точно ждут деньги, значит делать нечего – неси!
Так произошло мое первое знакомство с чаевыми – я не давала их, а получала. "
«
Сколько оставлять на чай?» - этот вопрос задает себе наверное каждый, кто хоть однажды посещал
кафе или ресторан в Уфе. А все потому, что культура чаевых в России еще двадцать лет назад практически отсутствовала. Именно поэтому многие из нас столкнулись с проблемой:
сколько, кому, как и когда оставлять «
чаевые». Мы попытались разобраться что к чему.
Теги:
чаевые
,
рестораны в уфе
,
уфа
,
официант
,
история
,
культура чаевых
,
чай
,
термин
,
когда
,
кому
,
как
,
стоит ли
спасибо!
+19
спасибо!
26 июля 2015 г. 11:00
16
girlfromuk
11
На полянке невзначай
раскраснелся Иван-чай:
«Мой пурпурный цвет, друзья,
обойти никак нельзя!..»
Он раскланялся любезно:
«Чай душистый пить полезно!»
(А. Алферова)
Лето – пора буйного разнотравья. Самое время
заготовить на зиму душистые травки, чтобы зимой баловать себя ароматным
витаминным чаем. Знаете ли вы, что традиционный чай на Руси появился лишь в 16-17 веке?! А до этого времени русичи варили кисели, готовили сбитень, квас и медовуху, пили
травяные чаи. Сегодня я расскажу вам, какие из башкирских трав можно использовать для приготовления чая, а также как и когда их нужно заготавливать, чтобы сохранить все полезные вещества. Мы будем заготавливать с вами только те травки, лекарственное действие которых на организм не слишком выражено, т.е. их можно употреблять довольно часто, в виде чая. Однако почти все они обладают
антисептическим, противовоспалительным, противовирусным, мочегонным, потогонным действием. Может иметь место также
индивидуальная непереносимость. Поэтому, как и во всем, с травяными чаями тоже
нужно знать меру, несмотря на их
неоспоримую пользу.
Теги:
живой уголок
,
лето
,
чай
,
травы
,
заготовка
,
сырье
,
сбор
,
сушка
,
хранение
,
ферментация
,
чаепитие
,
лекарственные свойства
Чай в пакетиках, как и все гениальное, появился случайно. 110 лет назад коммерсант из Нью-Йорка Томас Салливан разослал своим клиентам ради рекламы образец нового чая, упакованный в шелковый мешочек. А те, не разобравшись, заварили его прямо в нем. Со временем чай стали класть не в шелковые мешочки, а в фильтрующий материал и из экзотики он превратился в привычный для нас «пакетированный чай».
Чай в пакетиках пользуется огромной популярностью. Он удобен со всех сторон – быстро, не нужно отдельного чайника для заваривания, пакетика хватает на одну чашку, чаинки «не разлетаются». Большинство офисных работников, путешественников с радостью приняли эту альтернативу традиционному чаю. Ведь ни для кого не секрет, что чай является еще и очень полезным для нашего организма.
Казалось бы, одни плюсы. Но так ли это на самом деле, давайте разбираться.

спасибо!
+13
спасибо!
15 мая 2015 г. 2:12
14
@@Marina@@
4
Составить конкуренцию парфюмерному магазину по количеству запахов и сплетению ароматов может только, пожалуй, чайно-кофейная лавка….
спасибо!
+19
спасибо!
26 марта 2015 г. 19:57
14
Н.Я.
0