Посты блогов с меткой «Фабрика Суперфудов»

История о том, как в возрасте 2 млрд лет покорить космос :)

Водоросли — одни из древнейших обитателей Земли и прародители всех современных растений. Знаете сколько им лет? Более 2 миллиардов! Живучесть и приспособляемость этих организмов поражает, и в наше неспокойное время надо бы и нам пристальнее приглядеться к ним. Почему? Около 80 % всех органических веществ, продуцирующихся на Земле, приходится на долю водорослей. Водоросли – это не только суши-роллы и морская капуста в баночках. Водоросли – это источник белка, лечебные грязи, агар-агар для зефира и мармелада, удобрение, корм для скота, очистка сетей водоснабжения, целлюлоза, биотопливо, йод и другие лекарственные вещества. И если вдруг нас накроет какой-нибудь очередной «апокалипсис», именно водоросли могут стать для человечества настоящим спасением. Познакомимся сегодня поближе с некоторыми из них.

Сколько сортов риса вы знаете? Чаще всего на нашем столе появляется белый рис: длиннозерный – на плов, круглозерный – на кашу. Многие знакомы с пропаренным и бурым рисом. Нередок сегодня на прилавках и дикий рис. На самом же деле в мире существует около 10 000 сортов риса!

Рис — полезный диетический продукт. Его едят в виде гарниров, готовят из крупы муку и крахмал, делают сладости, спиртные напитки. Из рисовой соломы производят рисовую бумагу, картон, плетёные изделия. А отруби идут на корм домашним животным. Такой вот, казалось бы, обычный и такой удивительный продукт! Но сегодня мы хотим вас ещё немного удивить и познакомить поближе с необычными сортами риса, которые можно приобрести в СП на Уфамаме.

Чашечка горячего какао – один из лучших способов поднять настроение. Особенно любят какао дети. Но многих родителей волнует качество быстрорастворимых вариантов этого напитка, которое продают в магазинах: не слишком ли они сладкие, почему в составе ароматизатор, стабилизатор, эмульгатор? Как выбрать правильное какао, чтобы оно приносило пользу? И чем его можно заменить, если у ребенка аллергия на шоколад? Будем разбираться.

Совсем немного осталось до весны.
А весна – это всегда тревожное: «Пора приходить в форму к лету…»
Самое время задуматься о правильном питании. Наш постоянный поставщик в СП «Royal bush. Фабрика суперфудов» предлагаем нам освежить знания о полезных для организма продуктах и поиграть в слова. Самые активные игроки получат вкусные призы!

1 место:
Какао порошок - 200г, кокосовое молоко - 200г, кокосовый сахар - 100г
2 место:
Кокосовые чипсы – 100г, кокосовые чипсы обжаренные - 100г
3 место:
Какао напиток - 100г

Играть будем до 10 февраля!
ИГРА И ВСЕ ПОДРОБНОСТИ ТУТ

Отгремели новогодние праздники, а это значит, что пора держать курс на весну. Салатики ели? Сладкие подарки получали? На весы уже вставали? Как настроение? А пусть оно будет прекрасным! Нет особенного зла в праздничных угощениях, если знать, как придти после сытных застолий в форму.

Жесткая диета – не вариант. Нужно дать организму возможность постепенно возвращаться в нормальный ритм. И здесь нам на помощь придут суперфуды. Как вам волшебный коктейль со спирулиной по утрам?

Часть 1, Часть 2.



Многие читатели спрашивают: "Ок, мы поняли, что суперфуды - вещь полезная. Но как их употреблять? Ложками жевать муку и сухие семена?" Разумный вопрос! Из экзотических суперфудов можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Пудинг из семян чиа, блинчики из кокосовой муки, кунжутное печенье - вкусно звучит, правда? Попробуем приготовить?

Спирулина – королева суперфудов

Водоросли – мир для обычного человека новый и неизведанный. Разве что морскую капусту мы знаем (она же – ламинария) и, может быть, чуку (благодаря японцам). А ведь ученые-альгологи (это такие умные биологи, которые изучают водоросли) уже давно твердили о том, как могут быть полезны для нас эти водные жители. И не только макро-водоросли, а даже микроскопические представители этого царства, невидимые глазу. Сегодня мы поведаем вам о СПИРУЛИНЕ.

Правильное и здоровое питание – уже не просто модный тренд, а образ жизни многих из нас. Мы знаем, что такое холестерин, глютен, лактоза, мастерски подсчитываем калории и внимательно читаем состав продуктов на этикетках. И это похвально, ведь здоровье – самое важное и самое ценное, что у нас есть.



А все ли знают, что такое суперфуды? Нет, это не пища для суперменов. Хотя… Каждый уважающий себя ПП-шник* с суперфудами на «ты». Давайте и мы познакомимся с этими чудо-продуктами.