Посты блогов с меткой «Урожай»

Самый актуальный вопрос этого лета у наших садоводов – как помочь любимым растениями справиться с неблагоприятными погодными условиями? Будем разбираться и отвечать.

Уж небо осенью дышало,
Уж реже солнышко блистало,
Короче становился день,
Лесов таинственная сень
С печальным шумом обнажалась,
Ложился на поля туман,
Гусей крикливых караван
Тянулся к югу: приближалась
Довольно скучная пора;
Стоял ноябрь уж у двора.

Александр Пушкин
(Из романа "Евгений Онегин")

Осень приносит с собой не только яркие краски, как никакое другое время года, но и щедра на урожай. В это время можно полакомиться сезонными продуктами – тыквой, кабачками,картофелем, редькой, морковью и яблоками. Да не забыть бы и про грибы! Все эти продукты дают нам возможность приготовить блюда, имеющие великолепные витаминные и вкусовые свойства.

Кажется, что сама природа готовит нас к холодам, нам же в свою очередь остается только запастить её плодами и укреплять с их помощью иммунитет. Диетологи советуют в это время кушать в большей степени горячие блюда, такие как овощные рагу и супы.

А чтобы упростить вам задачу, мы подготовили три рецепта, ингредитенты которых очень просты и доступны, а питательные и вкусовые качества удивят любого гурмана.