Посты блогов с меткой «Углеводы»

Об углеводах ходит немало мифов. Сторонники безуглеводных диет уверены, что именно конфетки и булочки оседают на наших талиях. Другие же диетологи утверждают, что без углеводов нам никак не обойтись, ведь они необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Более того, именно углеводы помогают бороться с излишними жировыми отложениями. В чем же подвох и где искать правду? Сегодня мы попытаемся развенчать самые популярные заблуждения на этот счёт.

5 мифов об углеводах

Когда мы теряем в весе 20 фунтов, возможно, мы теряем наши лучшие 20 фунтов! Быть может, именно в этих фунтах содержится наш гений, наша человечность, наша искренность и любовь!
(Вуди Аллен,
американский кинорежиссер, актер, драматург, музыкант)



На какие только ухищрения не идет человек, чтобы стать красивее. Вот льва, почему-то, устраивает, что он лев, и он этим вполне доволен. Бабочка рада быть бабочкой, рыбка – рыбкой. А человека что-то вечно в себе не устраивает, и он из кожи вон лезет, чтобы понравится себе подобным. С древнейших времен и по сей день, мы затягиваем себя в корсеты до потери сознания, красим волосы во все цвета радуги, разукрашиваем тело татуировками, прокладываем в ушах тоннели размером с теннисный мяч. И, конечно, садимся на диеты. Диета – это настоящий образ жизни, и перевод этого слова с греческого так и звучит. Различают диеты рациональные (просто здоровое питание), лечебные (с целью оздоровления, снижения или увеличения веса) и медицинские (по показаниям, из-за проблем со здоровьем). Нас интересуют диеты лечебные. И существует их масса: яблочная, арбузная, огуречная, гречневая, перловая, кефирная, зелено-чайная. И далеко не все они дарят стройную фигуру. Некоторые могут стоить вам здоровья и жизни. Поэтому, мы не будем брать в расчет вегетарианство, сыро и праноедение, а также голодание. Не будем прибегать к похудению за счет лекарственных и иных препаратов. Рассмотрим наиболее простые, популярные и здоровые диеты.
Хотя, стоп! Ещё одно важное напутствие. Перед тем, как сесть на диету тщательно подумайте, к кому вам стоит обратиться: к диетологу или к психологу? Вполне возможно, что ваша проблема – не лишний вес, а что-то более интимное и глубокое. А с этим шутки плохи, иначе вы рискуете превратиться в нервного анорексика, которого сдувает на ходу ветер.

К началу

3. Есть после 6 часов вечера вредно и ведет к лишнему весу

Это утверждение абсолютно верно для некой идеальной женщины, которая ложится спать в 22-00 и приходит с работы так рано, что до 18-00 имеет возможность приготовить полноценный ужин, и поесть. Простым же смертным, в большинстве своем работающим до 17-18 часов не слишком близко от дома, чтобы соответствовать этому правилу, остается либо отужинать на работе чем-то вчерашним разогретым из баночки, либо, примчавшись домой и на скорую руку приготовив еду, торопливо проглотить ее, нервно поглядывая на часы. Кроме того, простые смертные, обремененные мужем, детьми и хозяйством, редко имеют возможность ложиться спать раньше 12 часов - а вкалывают дома по вечерам не менее интенсивно, чем на работе. Не говоря уж о совах, наибольшая активность организма которых приходится именно на время после 18 часов вечера.
В результате от последней трапезы до сна проходит не менее 6 часов, и организм начинает вновь испытывать голод, с которым и предлагается укладываться спать, регулярно нарушая обменные процессы и видя во сне что-нибудь вкусненькое.