Посты блогов с меткой «Торт»

Часть 1. Печенюшки

Продолжим нашу ностальгическую кулинарию? Печенюшки пекли, очередь за тортиками! Генерал, Медовый, Степка-растрепка, Негр в пене, Муравейник... 🍰 Помните такие тортики нашего детства? Как же это было вкусно! Проверенные временем рецепты - в картинках из старой кулинарной книжки моей мамы времён СССР. К некоторым рецептам даже оригинальные  фото нашлись - все тортики пекутся в нашей семье до сих пор. 😋 

Дорогие хозяюшки!
Сегодня мы открываем новый блог, посвященный истории создания знаменитых блюд. Человеческая фантазия не знает границ, а кулинария – это та область, где и сегодня есть место новым открытиям. Но что и кто стоял у её истоков? Кто впервые попробовал сварить кофе или приготовить какао? Как можно было догадаться, что из неприглядных пшеничных зерен можно получить муку, а из семян подсолнечника выжать масло? Кулинарное искусство богато на самые невероятные истории. С ними мы и будем вас знакомить.



Нашу первую статью мы решили посвятить любимому десерту многих россиян – тортам и конфетам «Птичье молоко». Итак, приглашаем вас в сладкую-сладкую сказку!

Ни одно застолье, будь то день рождения или Новый год не обходится без сладкого десерта – праздничного торта. Самые вкусные торты – приготовленные своими руками или заказанные у «надежного, проверенного» кондитера. Но, к сожалению, не все обладают кулинарными талантами или просто не успели его вовремя заказать. Тогда единственная возможность приобрести торт – пойти в магазин.
Сейчас на прилавках супермаркетов представлен огромный выбор тортов, иногда со всей России. Но поскольку этот десерт является скоропортящим продуктом, к его выбору стоит отнестись серьезно. Давайте разбираться.

Два дня до Нового Года! Самое время напечь праздничных сладостей (согласно предпоследнему пункту самых важных новогодних дел, помните?) Подсластите себе ожидание праздника! Аромат свежей выпечки делает дом особенно уютным. А аромат новогодней выпечки – уютным по-новогоднему! В каждой стране есть свои традиционные рецепты: где-то это тонкое хрустящее печенье, где-то пышущий жаром пирог. Но одно правило общее – вся новогодняя и рождественская выпечка очень пряная. Это добавляет ей ещё большей теплоты: имбирь, корица, мускат, белый душистый перец хорошо разгоняют кровь, согревают и поднимают настроение. Давайте проведём небольшой предновогодний экскурс по разным странам, чтобы вы смогли выбрать рецепт себе по душе.