Посты блогов с меткой «Нитраты»

После продолжительной зимы и прохладной весны нас так и тянет на свежие витамины. Сейчас в магазинах и на уличных прилавках в большом количестве появляются зелень, ягоды, фрукты. Но не стоит забывать, что большинство из этих продуктов «приехали» к нам из далека, и имеют красивый вид, не без помощи «обработки».
Самая главная опасность, от которой мы не застрахованы при покупке ранних овощей и фруктов – это нитраты и прочая «химия», которая может в них содержаться. И вместо здоровья и витаминов можно заработать обострение панкреатита, гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

О пользе свежих овощей и фруктов знают все. Но бывает так, что вместо пользы они могут принести вред. И причина этому — превышение уровня нитратов, содержащихся в овощах и фруктах.