Посты блогов с меткой «Мед»

Ещё почти 2 месяца зимы впереди.  Как будем греться? Предлагаем наварить сугревающего! 😀 У русской зимы таких напитков немало: сбитень, варенуха, душепарка, крамбамбуля. Знакомы ли вам такие названия? Предлагаем вам сегодня поколдовать над согревающим "зельем".

В день влюбленных мы хотим сделать что-то особенное для своей второй половинки – подготовить незабываемый подарок или необычно и ярко поздравить его. Однако с каждым годом все сложнее найти и придумать новые идеи совместного времяпрепровождения – ведь романтический ужин, совместный просмотр интересного фильма, поход в лучший ресторан Уфы, а так же креативный подарок-сюрприз – дело пройденное.



Именно поэтому мы придумали для вас необычный способ провести этот февральский вечер. Только представьте - уютный интерьер, приглушенный свет, негромкая музыка, свечи и чай. И вы в роли ти-тейстера (дегустатора чая) удивляете своего возлюбленного специально приготовленным для него чаем.

Держите несколько изумительных идей и рецептов чая, тизанов и настоев. Повторяйте или изобретайте свой и приятного вам чаепития!

Кумыс – наш национальный напиток, наша гордость и слава. Более 60% процентов всего кумыса в России производится именно в Башкортостане. Терпкий, пенистый и кисловатый – кумыс не только отлично утоляет жажду, но и лечит многие недуги. Ах, как же я люблю, когда веселые пузырьки кумыса щекочут нос! Случилось так, что какое-то время я не жила в Уфе. Я скучала по родным и друзьям, по городу, по нашей башкирской природе и … по кумысу! Нигде его в столицах днем с огнем не отыскать! А если и найдешь, то какое-то жалкое подобие, которое и кумысом то назвать сложно. Пребывая в ностальгии, я даже сотворила про любимый и родной кумыс хвалебный стих! Не судите строго...

Здравствуйте, любители сладкого и полезного!

В прошлый раз мы с вами побывали в закулисье сбора меда.
В понравившейся вам статье "Записки пасечника. Все о Мёде. Мифы и Реальность" я рассказала о том, как мед попадает в банки, почему не стоит верить фразе "100% липовый мед" и стоит ли брать мед, который кристаллизовался.
Мы собрали первый урожай меда и я заинтересовалась полезными свойствами меда.

Полезные свойства меда.

"Опять? Мы это уже слышали..." - кто - то скажет. Я тоже слышала. Но что слышали?
Мед полезен когда простудился, мед лечит от всех болезней, от меда полнеют, от меда худеют... Да и просторы интернета переполнены информацией, очень часто противоречащей друг другу. Итак, я постаралась собрать только научные факты.

Мед в рекламе не нуждается. Его полезные свойства известны с древнейших времен. По данным ученых, пчелы существовали задолго до появления человека. Пчеловодство было хорошо развито В Китае, Древней Индии, Греции, Египте, где мед считался едой богов.
Китайцы говорят «ищи свою болезнь на дне тарелки». Они очень трепетно относятся к еде, тому, что дает им здоровье, энергию и силу. А полезные свойства меда для нашего здоровья неоспоримы.

Как приятно понежится зимой в теплой ванной, при свечах со стаканом бодрящего фруктового сока! А в крещенскую пору тем более: водичка целебная, животворящая. По телу растекается приятная нега, мысли уходят, на душе спокойно. А если добавить в ванну травки лекарственные, масла ароматические или соль морскую, то это уже чудодейственной силы процедура получится! После такой ванны – как заново родился! Предлагаем вам несколько интересных рецептов ванн для тела.

Издавна ярмарками называли регулярно проходившую на одном месте торговлю. Люд съезжался со всех окрестных селений, торговлю сопровождали песни, пляски и представления.
Атмосфера ярмарки сегодня так же празднична и многоцветна. И нет ничего удивительного в сочетании школьных товаров с медом или чем-то другим. Наряду с «главными» товарами обычно продаются игрушки, воздушные шары, прилавки с выпечкой манят ароматами. Над площадью льется музыка, лица сменяются как в калейдоскопе. Люди семьями и поодиночке решают свои насущные простые и важные вопросы: подготовиться к школе, сделать припасы на зиму. И кажется, что слышно подобие пульса большого многоликого города.

Мед. Вкусный, сладкий и всегда такой разный. Вокруг него всегда много разговоров и вопросов:
- Натуральный ли мед?
- Я хочу липовый мед, где его достать?
- Я слышала, что после сбора меда пчелы умирают...
и так далее...

Ежегодно мы собираем мед на пасеке родителей. Всегда участвовала в процессе "медогона", когда из сот выкачивают мед. Сегодня меня допустили к процессу сбора меда и могу рассказать все от начала до конца.
Я как помощник главного пасечника удостоилась чести принять участие в сборе меда. Ждала всю неделю. Приехала в пятницу с вечера, чтобы рано утром начать работу. Однако погода внесла свои коррективы, всю субботу лил дождь. А в дождь трудолюбивые пчелки сидят дома в улье и занимаются домашними ульными :) делами.