Какое пиво всегда считалось по-настоящему нашим, русским? Конечно, Жигулевское. Но самарские пивовары были не единственными в стране, кто владел мастерством пивоварения. В дореволюционной
Уфе насчитывалось порядка пяти частных пивоваренных заводов. Чем же потчевали горожан наши соотечественники в те далекие годы?
Из истории пивоварения в Российской империи
До революции в Российской империи существовали
довольно строгие законы, регулирующие и торговлю пивом, и правила его употребления.
Женщинам, к примеру, сей напиток не позволялось продавать. Устав 1876 года гласил:
«Пивные лавки воспрещается открывать ближе 20 саженей от храмов, монастырей и часовен, а также в самих зданиях, занимаемых казармами, тюрьмами, учебными заведениями, больницами и богодельнями, в тех случаях, когда поименованные учреждения помещаются в особых постоянных помещениях казенных, общественных или принадлежащих им в собственность… … В портерных и пивных лавках торговля лицам женского пола не дозволяется…».
В конце июня
в историческом центре Уфы случился пожар. Горел
доходный дом Видинеева, что на углу улиц Карла Маркса и Пушкина. Вот уже много лет этот памятник архитектуры стыдливо прячется от нас за забором и фасадной сеткой. Здание, которое давно бы пора отреставрировать, неумолимо разрушается... А теперь ещё и пострадало от пожара. Станет ли это происшествие толчком для начала долгожданных
реставрационных работ или, напротив, дом снесут окончательно? В любом случае, хорошо бы всем уфимцам узнать больше об истории дома Видинеева.
Наверх
спасибо! 
0