Осень – пора заготовок на зиму. Наши хозяюшки поделились
на форуме вкусными рецептами заготовок на зиму, и мы собрали самые необычные и оригинальные рецепты солений, маринадов и варенья в одну большую красочную статью. Готовьте дома с удовольствием, и пусть баночки с вкусностями радуют вас за ужином долгими зимними вечерами, напоминая об
УфаМаме!
Если огурцы, кабачки и баклажаны — частые гости среди коллекции зимних заготовок, то патиссонам такого внимания хозяйки не оказывают, а зря. Патиссоны
гораздо вкуснее и мягче, например, чем кабачки или баклажаны, и имеют более
выраженный вкус, чем огурцы. Из них получаются необычные, красивые и вкуснейшие заготовки. Начнем с того, что мелкие плоды патиссонов, замаринованные целиком по аналогии
с огурцами, не только вкусны, но и служат прекрасным украшением любого блюда. Эти кружевные малыши придадут пикантную нотку в любое второе блюдо, а с другими соленостями на тарелке образуют очень эстетичную композицию. Вот
три заготовки, которые могут стать любимыми в семье за нежный вкус и простоту приготовления.
Начало статьи
Продолжим разговор о том, как
запастись овощами и фруктами впрок.
Варенье
Всеми любимое клубничное, целебное малиновое, солнечное абрикосовое… Тут множество рецептов и секретов. Брежневу готовили изумрудное варенье: из крыжовника без семян на сиропе, сваренном с вишневыми листьями. Пушкин тоже любил варенье из крыжовника.
Наверх
спасибо! 
0