Посты блогов с меткой «Выпечка»

Чаепитие – это сладкая минутка отдыха. Особенно приятно пить чай с домашней выпечкой. Теплый аромат печенья, булочек и пирогов, витающий по дому, делает его ещё более уютным и желанным. И как приятно собраться за чашкой чая всей семьей или с друзьями! Жаль только, что времени на кулинарные изыски хватает не всегда... Но это не про УфаМам! У наших хозяюшек есть фирменные рецепты домашней выпечки, не отнимающие много времени, и они поделились ими на форуме в новом кулинарном флешмобе. Добро пожаловать на вкусное весеннее чаепитие с УфаМамой!

Осень – время печь пироги. Теплый и душистый запах домашней выпечки собирает за большим столом всю семью. И любые ненастья становятся нипочем. С капустой, в мясом, с яблоком… Издревле пекли пироги на Руси. Сегодня мы познакомим вас с пирогами-иностранцами. В каждой стране есть своя интерпретация этого вкусного и сытного блюда.

…и другая сказочная выпечка к празднику

Просто, красиво и вкусно

Новый год всегда ассоциируется с праздничным столом и сказкой. Выпечка для этого торжественного случая отличается бОльшим количеством специй в изделиях, а также формой исполнения - печенье или тортики в виде снеговиков, елочек, снежинок, звездочек и т.п. На новогоднем столе любые сладости будут очень кстати, кроме того, это отличная закуска к теплым алкогольным и безалкогольным напиткам.
Отойдем немного от традиционных западных рождественских выпечек и остановимся на простых и доступных рецептах для нашего новогоднего стола.

Осень это особенное время, которое дарит нам множество сезонных овощей и фруктов, а значит – огромное разнообразие потрясающих осенних рецептов, вкусных и полезных. И именно осенью так хочется провести уютный вечер в кресле-качалке за книгой, попивая ароматный чаек и наслаждаясь домашней выпечкой. Давайте готовить вместе! Хочу предложить вашему вниманию 3 моих любимых осенних рецепта домашней выпечки.

Греческий тыквенный пирог

Этот изумительный тыквенный пирог мы впервые попробовали в сентябре прошлого года, находясь на отдыхе в Греции. Тыкву я, мягко говоря, не жалую. Но там я никак не ожидала ее встретить. Поэтому попробовала пирог без всякого предубеждения.. И с тех пор периодически радую им домашних. Вкус тыквы в нем не ярко выражен, поэтому его легко могут полюбить даже те, кто ранее тыкву не признавал, как я))

Выбираем вместе с УФАМАМОЙ товары для кухни

Чем славится НАСТОЯЩАЯ кухня НАСТОЯЩЕЙ хозяйки? Вкусной и здоровой едой, ароматной выпечкой и, конечно, любимыми едоками, которые так любят посещать это место домашнего уюта.
Любая хозяйка старается позаботиться о том, чтобы ей было УДОБНО и ПРОСТО творить на кухне. Эффективность готовки и ее ожидаемый результат зависит не только от мастерства домашнего повара, но и от достаточного наличия кухонной утвари: посуда, формы, столовые приборы, бытовая техника и т.д. И, как известно, помощников много не бывает.
Смело отправляйтесь в раздел СОВМЕСТНЫХ ПОКУПОК на сайте УФАМАМА, где представлено много полезных товаров для кухни по ОЧЕНЬ ВЫГОДНЫМ ЦЕНАМ.

Осень – пора урожая, свежих и вкусных овощей на огородных грядках. И, пожалуй, одно из самых заметных мест среди даров осени занимает тыква – овощ солнечного оранжевого цвета, с ярким вкусом и множеством полезных свойств. Тыква содержит целый ряд витаминов, пектины, аминокислоты, белки, клетчатку, а также всевозможные минеральные вещества. Особенно «оранжевый доктор» богат железом, по содержанию ценных белков превосходит даже яйца, а по содержанию каротина – морковь. Каротин в организме человека превращается в витамин А и является мощным антиоксидантом.
Начинающим хозяйкам может казаться, что тыкву готовить сложно – вовсе нет! Ее легко запечь, если вычистить семечки, порезать овощ на ломтики и поместить их в духовку на противне, смазанном маслом, примерно на час. После этого тыкву можно очистить, нарезать и добавлять в любые блюда. Для выпечки же часто используется тыквенное пюре: запеченную мякоть достаточно несколько секунд взбить в блендере до получения однородной массы.
Сегодня я хочу поделиться с вами десертами из тыквы на любой вкус.