Наверх
• Последние обсуждения
Общение СП

Покупки на Уфамаме. Помогите собрать ряд в СП

  26.10.2021 21:53 - trem

Акция!!! Скидки на октябрь. Женский

Репетитор по русскому языку и литературе

  26.10.2021 13:57 - Olj-777
Нужен репетитор по русскому языку 6 класс, район Уфимское шоссе -к.Смена

Обучение за границей. Старшие классы и ВУЗы

  24.10.2021 22:52 - Марта76
Даже при закрытом посольстве США наши ребята поехали на учебу в США по госпрограммам!
Вот очень ин

Бег. Первая ступенька к двери в новую жизнь.

  23.10.2021 22:59 - Kleopatra0
А я больше танцы люблю. Бег проблематично у нас в стране. Нет ни дорожек, ни условий адекватных.

Увеличение груди

  23.10.2021 22:58 - Kleopatra0

А если нет мужа?

Остаемся? Уезжаем?

  23.10.2021 22:56 - Kleopatra0
Сейчас уже такая ужасная ситуация, что присматриваем переезд в Канаду. Увы, но беззаконие тотальное

Нужен хороший врач ЛОР

  22.10.2021 15:30 - Буковка
Посоветуйте адекватного ЛОРа для взрослого. Чтоб с эндоскопом. Чтоб не залечивал, но и без фуфломиц

Поздравить, чтоб запомнилось!

  22.10.2021 13:32 - альба

Я записывала: мне нравитс

Ищу няню

  22.10.2021 12:10 - Окси
Добрый день!
Ищу сопровождающую для ребенка (девочка - 11 лет), нужно забирать ребенка со школы с

Предлагаю няню

  22.10.2021 12:06 - Окси
Добрый день!
Ищу сопровождающую для ребенка (девочка - 11 лет), нужно забирать ребенка со школы с

Мусульманские имена для мальчика

  21.10.2021 18:42 - rama1111
Все татарские имена для мальчиков и девочек можете посмотреть на этом сайте [url=https://www.babybl

Кто успел, тот и съел! Конкурс с призами от орга Gulka_

  21.10.2021 14:24 - Администратор форума
Победители!
В соцсетях Уфамамы побеждает Ирина Авдеева (Шульга)[/colo

Увольняемся без проблем (для работника)

  20.10.2021 21:48 - GulnaraShayakhmetova
Добрый вечер!
1. В суд подаем через Суд по месту прописки.
2. Инспекция по труду не подает в суд,

Городские и республиканские новости

  19.10.2021 20:13 - Администратор форума
Радий Хабиров внес очередные изменения в указ о повышенной готовности по коронавирусу.
Согласно об

Первое специализированное турагентство «ПУТЕШЕСТВИЕ С РЕБЕНКОМ».

  19.10.2021 17:34 - Butleer
Добрый день! Какой отель вы можете порекомендовать в исторической части Минска? Сориентируйте, пожа

Репетиторство, курсовые, переводы и пр.

  19.10.2021 15:50 - Mariana5
Репетитор, консультации по экономике, бухгалтерский учет

Бытовые услуги: муж на час, жена на час, помощницы по дому, сиделки.

  03.10.2021 21:53 - Герта
"Мастер на час" выполнит практически любую мужскую домашнюю работу. 89899594506 Евгений.

Дизайн, графика, веб-сайты, интернет и пр.

  30.09.2021 18:09 - alevtinka74
Добрый день! Ищу хорошего дизайнера квартиры.Если есть такие-пишите.

Праздники. Организация, сопровождение, оформление.

  17.09.2021 19:39 - AlsuAR
Здравствуйте! Меня зовут Алсу. Предлагаю Вашему вниманию сладкие подарки, шокобоксы.
https://vk.co

Ремонт и отделка помещений, строительство и др.

  15.09.2021 13:38 - Йогиня
Ремонт пластиковых окон любой сложности 89373029111 Артур

Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  20.08.2021 21:36 - Prosper
Продукция Амвей- Бесплатная регистрация, Айхерб, Ламбре. 89178044469- есть вацап) можете писать. Gr

Косметолог-эстетист/Перманентный макияж/татуаж/ 👄❤️

  18.05.2021 20:23 - Маковка
КАРБОНОВЫЙ пилинг! 🔥🔥🔥

Результат до и после 1 сеанса карбонового пилинга! 🔥🔥🔥 Подтянулся о

Оригинальные подарки на 23 февраля

  12.02.2021 15:37 - ArtGroup
Ваш мужчина будет в восторге! Отличный подарок любимому или коллеге.
Продается только упаковка, со

Компьютеры и оргтехника: ремонт, установка программ, заправка картриджей и пр.

  26.10.2020 18:48 - мама-4
Всем привет. У меня принтер-сканео-копир не копирует. Выдает темные-темные копии. Можно мне в личку

Красота и Оздоровление: прически, макияж, ногтевой сервис, массаж, спорт.занятия и т.д.

  04.09.2020 23:47 - лучик_света
Дорогие Уфамамочки! Я клинический психолог (БГУ) , коуч. Для отработки новых методик, возьму за дон

Кулинария. Выпечка пирогов, тортов, блюда на заказ, украшение блюд и стола.

  21.08.2020 13:05 - Lyka
Добрый день.Давно никто ничего не выставлял.Хотела на 1 сентября внукам заказать что-нибудь оригина

Иностранный язык по Скайпу Hogwarts-online.info

  18.08.2020 23:49 - efriru
Иностранный язык по Скайпу Hogwarts-online.info

Языковая школа HOGWARTS предлагает изуч

Обучение в Школе ландшафтного дизайна Landscape-school.ru

  17.08.2020 15:15 - efriru
Обучение в Школе ландшафтного дизайна Landscape-school.ru

Школа ландшафтного дизайна объя











• 

Главная » Кулинария » Выпечка: сладкая и несладкая. » Кекс

Обсуждения и рецепты пирогов, пирожков, пирожных, десертов, пиццы.
Поиск по теме: Искать
19.01.2011 13:34:37


Аидочкa В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 6
Район: Зеленка
Купили силиконовые формы для кекса,попробовали,но не очень получается.Дочка после д/с бежит-давай делать лексики,но я в выпечке ноль.Дайте пожалуйста не сложные рецепты кексов.

--
[
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.01.2011 13:37:12


Inna-na В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2488
Район: Черниковка
Дети:
Солнышко 8 лет
Аидочка написала:Купили силиконовые формы для кекса,попробовали,но не очень получается.Дочка после д/с бежит-давай делать лексики,но я в выпечке ноль.Дайте пожалуйста не сложные рецепты кексов.


Простой рецепт: 2 яйца,1 ст сахара, 1 ст кефира, 1 пакетик разрыхлятеля, соль по вкусу, муки по виду до состояния магазинной сметаны. Можно добавить какао.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.01.2011 14:25:06


Аидочкa В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 6
Район: Зеленка
у меня получается клеклый

--
[
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.01.2011 14:50:02


KatG79 В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2665
Район: п. Суровка
Дети:
КСЮША 12 лет
САША 9 лет
Всегда получается хорошо вот такой рецептик кексика:
яйца - 3шт
сахар- 1,5 ст
маргарин (масло слив) - 1 пачка
молоко - 1 ст
мука - 3ст
соль, сода, ванилин - все по пол ч. л. Соду лучше загасить 1 ст.л. уксуса.
На пасху я делаю из этого же теста куличи, только в молоке растворяю 1 ч.л. дрожжей и добовляю изюм.
Если форма для кекса большая, то выпекать надо на слабом огне. У меня духовка "советского" образца, поэтому пеку долго, около 1 часа, иначе не пропечется. Если формы маленькие, то готовиться оч. быстро.

--
Любящая женщина все простит, но ничего не забудет. / Халиль Джебран
Мой телефон: 89174108276 (только для организаторов закупок)
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.01.2011 19:57:04


Аидочкa В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 6
Район: Зеленка
а с замороженные фрукты можно добавить ??

--
[
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
20.01.2011 9:25:29


Lesta В личку
Свой человек

Сообщений: 1079
Район: Инорс
Дети:
Давид 7 лет
Аидочка написала:а с замороженные фрукты можно добавить ??

нет, наверно. воды много будет(

--
Катерина
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
20.01.2011 9:30:21


Lesta В личку
Свой человек

Сообщений: 1079
Район: Инорс
Дети:
Давид 7 лет
Я готовлю, кстати, такие:
Ингредиенты:
2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
2 ст.л. мака
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить бананы, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
Получаются не клеклые)

--
Катерина
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
20.01.2011 9:36:37


Бьянка В личку
Гуру Уфамамы
Звезда Уфамамы, победитель номинации«Мастер на все руки» - автор самых интересных МК Победитель конкурса детского рисунка «Стоматолог - мой друг» Победитель конкурса "Встречаем Деда Мороза", 2 место

Сообщений: 13736
Район: Центральный рынок
Дети:
Лев 12 лет
София 9 лет
Lesta написала:Я готовлю, кстати, такие:
Ингредиенты:
2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
2 ст.л. мака
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить бананы, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
Получаются не клеклые)

я тоже такой кекс делаю. Только на готовый испеченный кекч режу кружочками банан, а потом заливаю сверху шоколадной глазурью....ммммм пальчики оближешь
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
20.01.2011 9:44:40


Lesta В личку
Свой человек

Сообщений: 1079
Район: Инорс
Дети:
Давид 7 лет
Бьянка написала:
я тоже такой кекс делаю. Только на готовый испеченный кекч режу кружочками банан, а потом заливаю сверху шоколадной глазурью....ммммм пальчики оближешь

Да) сверху можно много чего еще налепить)
А я последний раз в кексики еще и кусочки ананаса засунула) тож интереснее

--
Катерина
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
20.01.2011 14:14:07


Anusha В личку
Свой человек

Сообщений: 1798
Район: Дёма
Дети:
сын 22 года
Очень вкусные кексики получаются с творогом, мои часто просят их сделать [eat]
300 гр. муки
300 гр. сахара ( это по рецепту, но я кладу меньше- не люблю, когда очень сладко)
150 гр. сл.масла или маргарина
3 яйца
250 гр. творога
1/4 ч.л.соли
немного соды или разрыхлителя.
Сахар и яйца растереть, добавить размягчённое масло, всё хорошо взбить. Добавить муку, соль, соду и творог ( если творог крупинчатый, то я его протираю через ситечко). Всё перемешать и в формочки. Кексики получаются очень нежные и воздушные!

--
мой телефон 8 9ноль6 376 ноль8ноль4
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
02.02.2011 9:48:48


Нюта В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 319
Район:
для меня кекс это как палочка-выручалочка))))готовить не сложно и быстро)))

--
Пользователь забанен за нарушение: реклама услуг
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
04.02.2011 16:04:26


Pretty girl В личку
Гуру Уфамамы

Сообщений: 18134
Район:
Аидочка написала:а с замороженные фрукты можно добавить ??

Можно, только если вы из предварительно разморозите и воду сольете.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
07.02.2011 18:05:56


Матя В личку
Хорошая знакомая

Сообщений: 63
Район: Дема
Дети:
Роман 15 лет
Александр 11 лет
А у меня формочка силиконовая из 6-ти маленьких кексиков и такой рецепт:
3 яйца, 1 стак сахара, 1 стак. молока, 200 гр. маргарина Пышка, 1,5 стак. блинной муки.
Вкусно получается, попробуйте!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.03.2011 10:11:59


Ами В личку
Победитель фотоконкурса  "Веселые каникулы", 3 место

Сообщений: 18701
Район:
Дети:
Солнце 13 лет
Богатырь 9 лет
Хотела спросить - силиконовые формочки на ск-ко заходов надо в духовку ставить? Тесто то много бывает. У меня 24 железные формочки -корзинки от Тескомы, приходится на 2 раз ещё 6-12 ставить. Вот с силикон.маленькими формами как? Cк-ко их надо купить, чтоб весь лист закрыть, да и не печь по 3-4захода?

--
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.03.2011 10:53:09


львёнок В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 930
Район: Сипайлово
Апельсиновый кекс:

1 апельсин (сок + цедра),
3 яйца,
150 гр. сахара,
мука,
сода
Растереть маргарин с сахаром, добавить яйца, сок и цедру апельсина, муку
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.03.2011 11:17:48


zulya 2009 В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 306
Район:
Дети:
Ризван 12 лет
Кексы в формочках

Ингредиенты:
яйца - 3 шт
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
изюм - 2 горсти
шоколад - 100 г
растительное масло для смазывания

Способ приготовления:
Яйца смешать с сахаром до однородности. Затем добавить ванильный сахар и взбить добела. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, после чего смешать с яичной массой и аккуратно перемешать.

Ягоды изюма залить горячей водой и оставить на 5-10 минут. Затем обсушить при помощи бумажного полотенца, слегка обвалять в муке и переложить в тесто.

Готовое тесто выложить в смазанные растительным маслом формочки для выпекания кексов, заполняя каждую формочку на 2/3. Поставить в нагретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов в течении 25 минут. Затем слегка остудить, вынуть из формочек и обмакнуть в растопленный шоколад.

Приятного аппетита!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.03.2011 11:21:27


mamamia В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 660
Район: Зеленая роща
перепробовала много рпцептов, но этот самый самый вкусный кекс в мире!!! попробуйте
КЕКСИКИ ИЗ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ

* 200 г маргарина
* 2 яйца
* 250 г творожной массы (с изюмом или курагой)
* 1 стакан сахара
* 2 стакана муки
* 0, 5 ч. л. соды (не гасить)

Маргарин растопить, остудить.
Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить творожную массу, растопленный маргарин, соду и просеянную муку.
Всё хорошенько перемешать.
Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить в них тесто. Тесто получится густоватым, поэтому сверху тесто разгладить мокрыми руками.
Духовку разогреть до 180 градусов, поместить форму с тестом в духовку на решётке на средний уровень.
Выпекать 20 -25 минут.
Готовность проверить с помощью зубочистки.
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.03.2011 13:29:50


Nara  В личку
Сообщений: 483
Район: Шамонино
Дети:
Моему сыночку 11 лет
Лапочке-дочке 8 лет
Ами написала:Хотела спросить - силиконовые формочки на ск-ко заходов надо в духовку ставить? Тесто то много бывает. У меня 24 железные формочки -корзинки от Тескомы, приходится на 2 раз ещё 6-12 ставить. Вот с силикон.маленькими формами как? Cк-ко их надо купить, чтоб весь лист закрыть, да и не печь по 3-4захода?


А это мой рецепт кексов: 100г маргарина +100 г сахара- взбить,добавить 3 яйца,ванилин,1чл разрыхлителя, добавить начинку (я с чем только не делала-с творогом, арахисом,шоколадом (кусочки 0,5х0.5), изюмом,бананом) и 200г муки.
У меня есть и чугунная форма на 19 штук и 2 силиконовые Тескомовские на 6 штук.На лист уместится 3 силик.формы (2 вертик.и 1 гориз). Но вот теста с моего рецепта хватает на 14 маленьких кексов, в итоге я пеку 12 штук с горкой)) Еще количество теста зависит от начинки, с творогом или бананом будет в полтора раза больше, чем по рецепту. Во вложении кексы с бананом из силиконовых форм.Люблю я силиконовые формочки,не надо промазывать,возится,такая благодать)
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.03.2011 13:33:12


klido79 В личку
Хорошая знакомая

Сообщений: 54
Район: Октябрьский
Lesta написала:
Бьянка написала:
я тоже такой кекс делаю. Только на готовый испеченный кекч режу кружочками банан, а потом заливаю сверху шоколадной глазурью....ммммм пальчики оближешь

Да) сверху можно много чего еще налепить)
А я последний раз в кексики еще и кусочки ананаса засунула) тож интереснее


Вкуснятина!!!

--
[Abd]
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.03.2011 13:33:27


himera В личку
Свой человек

Сообщений: 1071
Район: черниковка
Дети:
Диана 13 лет
mamamia написала:перепробовала много рпцептов, но этот самый самый вкусный кекс в мире!!! попробуйте
КЕКСИКИ ИЗ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ

* 200 г маргарина
* 2 яйца
* 250 г творожной массы (с изюмом или курагой)
* 1 стакан сахара
* 2 стакана муки
* 0, 5 ч. л. соды (не гасить)

Маргарин растопить, остудить.
Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить творожную массу, растопленный маргарин, соду и просеянную муку.
Всё хорошенько перемешать.
Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить в них тесто. Тесто получится густоватым, поэтому сверху тесто разгладить мокрыми руками.
Духовку разогреть до 180 градусов, поместить форму с тестом в духовку на решётке на средний уровень.
Выпекать 20 -25 минут.
Готовность проверить с помощью зубочистки.
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно!

Поставила в духовку кексики по этим рецептам))
Мне очень нравятся силиконовые формочки,это я так поделится впечатлениями)))
самые простые кексы :1 стакан сметаны, сахара, муки, 3 яйца, сода, ванилин, и добавляем все что угодно для ночинки, а можно и без ничего)

--
8*927*30*52*921
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:


Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей