Наверх
• Последние обсуждения
Общение СП

Подскажите, пожалуйста - 18

  11.12.2019 0:27 - Vbnm
Добрый вечер! Кому нибудь ставили пластину при переломе ключицы? С местной анестезией, напишите пож

Флудилка 123. В ледяной карете мчится зимушка-зима!

  10.12.2019 21:04 - mamaNata
Сносить ничего не собираются. А вот лес вокруг санатория пострадает. И это, конечно, не хорошо. Нас

Книжка про обертывания

  10.12.2019 20:01 - Изабелла Никифорова
Прикольная идея!) Я вот могу рассказать, что пользовалась различными, но самыми действенными в итог

Городские и республиканские новости

  10.12.2019 13:57 - Администратор форума
Посмотрите, какие красавицы в этом году украшают главные площади нашего города!

На пл

Кому нужна домашняя крыса?

  10.12.2019 12:18 - DinaCats
Крысята-милахи. Не пахучие, умные. Отдаются даром, народилось 12 штук! Год Крысы, символ

Конкурс «Новогодние истории». Зимой «Планета» дарит лето!

  10.12.2019 12:09 - Администратор форума
Новый год – праздник волшебный. И, наверняка, с каждым из нас случались в эти пра

Присутствие мужа при родах

  10.12.2019 0:13 - Катюха Серикова
Мой муж на родах был и был до перевода в палату, потом домой поехал домой. все хорошо. 2 раз тоже п

Обмен садика

  09.12.2019 14:10 - Olik92
Ошиблась. Садик 332 на 61

Кто лечился у Агапова?

  09.12.2019 14:10 - Булат Губайдуллин (vk7729498)
Почему то из 2гис он удалился и телефоны недоступны. Офис закрыт.

Работа: поиск, предложения. Не для рекламы услуг!

  09.12.2019 11:55 - Карасик
В частный детский сад (Бакалинская 64) требуются воспитатели (младшая группа, подготовительная груп

Новый фотоконкурс. Встречаем зиму с ToyWay.ru!

  09.12.2019 11:28 - Администратор форума
ПОБЕДИТЕЛИ!

1 место и снегокат у Снежного человека от ArtSun!



Фотоконкурс "Встречаем зиму!" Голосуем!

  09.12.2019 10:15 - Администратор форума
Голосование завершено.
Идет подсчет голосов и ожидание решения спонсора.

Транспортный коллапс в Уфе

  08.12.2019 17:24 - alenaogn1
Петиция про общественный транспорт
[url=https://www.change.org/p/%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%B0-%D

Отменили справки в бассейн! Хорошо или плохо? + Голосовалка.

  08.12.2019 14:19 - Счастье_Есть
Да это все в теории, а по факту как требовали эти справки, так и будут требовать. Медкарты в школу

Сон малыша

  06.12.2019 4:54 - Хомка

Это как сказать. Ес

Витамины для годовасиков

  06.12.2019 4:52 - Хомка
Мы с айхерба тоже периодически заказываем, но с детскими что-то сложно там сейчас. Нам понравился д

Первое специализированное турагентство «ПУТЕШЕСТВИЕ С РЕБЕНКОМ».

  09.12.2019 23:00 - Milochka
Добрый вечер! Сколько будет стоить 2 взр+1 ребенок (10 лет) вылет 4 -10 июня, 8 ночей отель Турци

Репетиторство, курсовые, переводы и пр.

  04.12.2019 15:53 - Бело*снежка
Репетитор по химии. Подготовка к ОГЭ, ЕГЭ. Опыт работы более 7 лет.

Международная туристическая сеть "География". Скидки! Горящие туры!

  25.11.2019 11:15 - Jolie
можете предложить за неделю до нг на 7 дней в эмираты, 2взр+2 детей (8 и12)

Кулинария. Выпечка пирогов, тортов, блюда на заказ, украшение блюд и стола.

  20.11.2019 11:42 - rushka777
Вот такие вкусные подарки могу изготовить для ваших близких.



Бытовые услуги: муж на час, жена на час, помощницы по дому, сиделки.

  09.11.2019 16:17 - Гита
Ищу подработку :уборка квартир, офисов, коттеджей, мытье окон, штор, глажка, готовка. Чисто, аккура

Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  01.11.2019 22:55 - Prosper
Продукция Амвей- Бесплатная регистрация, Айхерб Мери кей- , Ламбре , сибирское здоровье, tupperware

Ремонт и отделка помещений, строительство и др.

  06.09.2019 13:18 - Lyasun
Теперь каждый может продумать дом своей мечты с помощью фотореалистичной визуализацией интерьера -

Дизайн, графика, веб-сайты, интернет и пр.

  06.09.2019 13:13 - Lyasun
Теперь каждый может продумать дом своей мечты с помощью фотореалистичной визуализацией интерьера -

Автотранспорт: грузоперевозки, ремонт и т.д.

  23.08.2019 19:37 - Alina87
Автосервис на Благоварской 14. Могу в лс скинуть номер мастера

Праздники. Организация, сопровождение, оформление.

  10.02.2019 13:37 - happymama
Съедобные и вкусные букеты изготовлю для оригинального поздравления ваших близких! Мужские, фруктов

Компьютеры и оргтехника: ремонт, установка программ, заправка картриджей и пр.

  30.01.2019 15:59 - alsunja
Добрый день. Кто может заправить картриджи 445 и 446 canon Pixma и по чем?

Правила раздела

  15.12.2011 19:41 - альба
Правила для рекламодателей

1. Данная тема предназначена для публикации материалов реклам

Правила раздела

  29.11.2011 0:32 - Счастье_Есть
На темы данного раздела распространяются [url=http://www.ufamama.ru/forum/messages.aspx?topicid=16

ПРАВИЛА БИЗНЕС-ТЕМ

  29.11.2011 0:17 - Счастье_Есть
Правила для рекламодателей

1. Данный раздел предназначен для публикации материало











• 

Главная » Кулинария » Кулинарный Флешмоб: Вкусные недели! » Кулинарный флешмоб "Пришла к нам осень с пирогами!"

Кулинарный проект
Поиск по теме: Искать
17.09.2018 15:21:55


Администратор форума В личку
С Уфамамой по жизни

Administrator
Сообщений: 5599
Приходит лето со снопами, а осень - с пирогами!
Когда на улице погода хмурится, а день все убывает и убывает, так приятно собираться за большим столом на вечерние чаепития!.. Запах пирогов наполняет дом теплом и уютом, дарит ощущение защищенности и покоя. Урожай, собранный за лето, позволяет печь кексы и пироги с самыми разными начинками. Шарлотка, тыквенный или сливовый пирог, вишневые и яблочные штрудели,.. А чем заманиваете домочадцев на кухню вы? Делимся рецептами ароматных осенних пирогов и кексов в новом кулинарном флешмобе!



--
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
17.09.2018 21:24:43


Katia.katya В личку
Свой человек

Сообщений: 1193
Дети:
Полина 12 лет
Марина 6 лет 6 месяцев
Не помню, может уже где-то оставляла здесь этот рецепт. Очень любим этот пирог. Нежнейшее тесто, приятная кислинка слив с хрустящей коричной корочкой!


Сливовый пирог из газеты "New york times"


Этот популярный в Америке пирог был впервые опубликован в газете "New york times". Но не все его сразу записали ))) В разгар сезона слив количество просьб опубликовать этот рецепт зашкаливало, в итоге терпение редактора лопнуло и он объявил, что печатает рецепт в последний раз. А домохозяйкам придется его заламинировать на "память". )))


Ингредиенты:


Мука: 1 Стакан (стакан - 200мл.),
Яйцо: 2 Штуки,
Масло сливочное: 115 Грамм,
Сахар: 3/4 Стакана,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Соль: 1 Щепотка,
Слива: 12 Штук,
Коричный сахар: 2 Ст. ложки (корица - 1ч.л.; сахар - 2ст.л.)


Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром (при помощи миксера).
По одному добавьте в масляно-сахарную массу яйца, взбейте всё снова.
Добавьте муку и разрыхлитель, теперь замешиваем тесто ложкой. Оно получается воздушным, густым как сметана.
Силиконовую форму смажьте слегка растительным маслом, выложите в неё тесто, разровняйте его лопаткой. При использовании металлической формы, смажьте ее сливочным маслом и присыпьте мукой. Сливы разрежьте на половинки и выложите на тесто, чуть вдавливая их внутрь. Сверху присыпьте сахаром и корицей. Выпекайте в разогретой духовке около 35-40 минут до хрустящей корочки. Немного остудите — и подавайте к столу. Приятного чаепития!


Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.09.2018 16:51:38


riparia В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2515
Дети:
Маленький Хулигашка 9 лет
Два любимых осенних рецепта:


ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ
Штрудель - пирог из очень тонкого теста и с большим количеством начинки. Чтобы раскатать тесто очень-очень тонко придется постараться, но зато результат того стоит!
Для теста:
150 грамм масла или маргарина
250 грамм муки
1 щепотка соли
1 яйцо
100 мл воды
Для начинки: 5-6 яблок порезать тонкими пластинками, горсть изюма, щепотка корицы, ½ стакана сахара.
Сливочное масло для смазывания теста (50 грамм).
Сахарная пудра для украшения готового штруделя.
Маргарин растопить, добавить к нему соль, яйцо, воду и все тщательно перемешать. Затем, постепенно добавляя муку, вымесить мягкое и эластичное тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку, накрыть его теплой посудой (или положить в теплое место) и дать постоять 1 час. Стол щедро присыпать мукой и раскатать из теста очень-очень тонкую лепешку, чтобы она прямо просвечивала. Поверхность лепешки смазать кисточкой растопленным сливочным маслом. Выложить начинку: яблоки, изюм, сахар, корицу. Хотя, для начинки можно использовать любые фрукты и ягоды. Аккуратно свернуть из теста рулет и плотно залепить все его края. Лист для выпечки смазать растительным маслом, выложить штрудель и выпекать в духовке примерно 40 минут. Готовый штрудель густо посыпать сверху сахарной пудрой.

* * * * * * *


ПИРОГ "ВИШНЕВАЯ УЛИТКА"
Оригинальный и ооочччень вкусный вариант вишневого пирога.
Для теста нам понадобится:
200 грамм масла или маргарина
1 стакан кефира
Пол чайной ложки соды или разрыхлителя
Щепотка соли
2,5 стакана муки
Для начинки:
1 стакан вишни без косточек (свежей или замороженной)
Пол стакана сахара
Сахарная пудра для посыпки
Муку, соль, маргарин порубить вместе. Добавить кефир, в котором предварительно нужно погасить соду. Замесить тесто. Раскатать лепешку и разрезать её на полоски шириной 5-6 см. В центр каждой полоски выкладываем вишню, посыпаем сахаром. Защипываем полоски так, чтобы получились «колбаски». Колбаски аккуратно укладываем в форму по кругу так, чтобы получилась «улитка». Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут. Остывший пирог посыпать сверху сахарной пудрой.

Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.09.2018 21:53:44


Guliver В личку
Свой человек

Сообщений: 1339
Район:
Riparia, супер вкуснотища:-)
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.09.2018 22:50:53


Апельсинк@ В личку
Хорошая знакомая

Сообщений: 74
Район: Центр
Вишневая улитка интересный рецепт, нужно будет попробовать сделать. Спасибо!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
26.09.2018 22:20:34


Alina87 В личку
Хорошая знакомая

Сообщений: 156
Район:
Испекла сегодня пирог из слив. Домашним очень понравился. Вкусный! Спасибо за рецепт. Теперь он в моей копилочке)
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
27.09.2018 21:20:39


Poluna В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 4
у нас слыв на даче уже нет, поздний сорт?
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
28.09.2018 9:00:07


Alina87 В личку
Хорошая знакомая

Сообщений: 156
Район:
В ответ на сообщение Poluna

Poluna написала:у нас слыв на даче уже нет, поздний сорт?


Покупные
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
29.09.2018 19:29:06


DinaCats В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 498
Мы любители морковной выпечки. Не знаю как именно, но морковь придает рассыпчатость любому тесту. И сахара можно брать по минимуму.

Морковный пирог быстрый

2 яйца
0,5 стакана сахара
100 мл растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Чуть соли
1,5-2 стакана муки (тесто мягкое)
1 стакан натертой морковки
Яйца взбить с сахаром, влить растительное масло, соль, разрыхлитель. Добавить муку и морковь, замесить ложкой тесто. Тесто выложить в форму или на противень и выпекать 30-40 минут.


Морковное печенье

100 мл сметаны;
250 г сырой тертой морковки;
60 г сахара;
40 г изюма;
Пакетик разрыхлителя;
Ванилин по вкусу
250 г муки
Изюм замачивают на час для размягчения. В тертую морковь добавляют сахар и сметану, перемешивают.
Муку, ванилин и разрыхлитель соединяют и порциями всыпают в основную массу.
Все компоненты перемешивают до однородности.
Изюм обсушивают на салфетках и добавляют в тесто.
Получившуюся морковную основу раскатывают в не слишком тонкую лепешку (около 1,5 см толщиной).
Тесто нарезают произвольно.
Печенье укладывают на лист с пекарской бумагой и выпекают 20-30 минут при 180°С.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
13.10.2018 21:42:40


Буковка В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 385
Дети:
Буковёнок 8 лет
Сегодня вечер вкусных тем на уфамаме у меня. )))
Тыкв у нас много нарастает всегда. Варим кашу с тыквой и ещё я пеку быстрый тыквенный пирог. Можно и в мультиварке.


тыква свежая 200 г
пшеничная мука 150 г
куриное яйцо 1 шт.
очищенное растительное масло 50 мл
сахарный песок 100 г
щепотка соли
молотая корица чуток
ванилин щепотка
разрыхлитель для выпечки 1 ч. л.
цедра половинки лимона, сок половинки лимона



Яйца взбить с сахаром, влить масло. Тыкву в сыром виде натереть на терке, сбрызнуть соком лимона, туда же цедру потереть. Смешать обе массы, добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин. Всыпать муку, перемешать. Тесто, как густая сметана. Выливаем в форму, выпекаем до готовности в духовке или в мультиварке. Потом можно пудрой присыпать для красоты.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
24.10.2018 12:49:50


Администратор форума В личку
С Уфамамой по жизни

Administrator
Сообщений: 5599
Статья по итогам осеннего кулинарного флешмоба готова!

Пришла к нам осень с пирогами! Рецепты наших уфамам.



--
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:

Главная » Кулинария » Кулинарный Флешмоб: Вкусные недели! » Кулинарный флешмоб "Пришла к нам осень с пирогами!"



Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей