Наверх
Фотоконкурс "Новогодний маникюр" Голосуем!
• Последние обсуждения
Общение СП

Нужные рабочие. Все контакты в личку.

  16.01.2019 23:13 - Плюм
Поделитесь пож та контактом мастера - универсала : укладка ламината с выравниванием пола, обои покл

Мусорная реформа. Вопросы и ответы

  16.01.2019 22:49 - Delicacy
В этом-то и проблема, у нас два таких "маринада" живут по соседству, тащат в подъезд все, что не пр

подготовка в лицее № 5

  16.01.2019 22:12 - Вероника Буранкаева (vk308897550)
Добрый вечер! Кто-нибудь ходит сейчас на подготовку в этот лицей? Нравится?

Подскажите, пожалуйста - 18

  16.01.2019 21:01 - Змейка
Подскажите,где в Сипайлово заказать визитки? Недорого))

Крым

  16.01.2019 17:16 - delya
В Севастополе жили у родственников в Казачке (Казачья бухта), там что местные понимают под пляжами

Гимназия №64

  16.01.2019 16:48 - Frosyafrosya
Здравствуйте. Есть ли у кого информация, кто из учителей начальной школы будет набирать первоклашек

Всевозможное шитье

  16.01.2019 15:06 - VeronaVeronica7
А если онлайн-курсы какие-то? Достаточно будет своей машины просто и заниматься дома?

Льготы для многодетных семей - 2

  15.01.2019 20:57 - kamil@
Есть нововведение и в печально-пенсионном законодательстве - это пенсия для многодетных матерей с т

МК Вышивка на водорастворимой канве

  15.01.2019 15:33 - VeronaVeronica7
Никогда не пробовала, но безумно интересно.

МК Поджаристой картошки

  15.01.2019 15:30 - VeronaVeronica7
Самое любимое вкусное блюдо на каждый день.

Ремонт и отделка помещений, строительство и др.

  16.01.2019 19:05 - Плюм
Нужен мастер - укладка ламината, предварительно выровнять пол стяжка, порекомендует может кто

"УМНЫЕ ТУРИСТЫ.РФ" - Самые выгодные цены на туры по интернет-тарифам!

  14.01.2019 22:11 - Dextra
Добрый день! Черногория из Уфы есть на 10 дней 2+2 (8 и 5 лет)? В августе

Первое специализированное турагентство «ПУТЕШЕСТВИЕ С РЕБЕНКОМ».

  14.01.2019 13:56 - Кама
Добрый день. Предложите пожалуйста по раннему бронированию Турцию 4 и 5 звезд. Желательно Кемер. 2

Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  11.01.2019 14:05 - Prosper
Продукция Амвей- Бесплатная регистрация, Айхерб Мери кей- , Ламбре , сибирское здоровье, tupperware

Прокол ушей

  10.01.2019 21:11 - Cr1stal
За свою работу прошу 500 р+ 150-200р расходный материал
Спасибо Всем, кто зашел и уделил минутку

Репетиторство, курсовые, переводы и пр.

  27.12.2018 13:55 - emultik
Добрый день!
Ищу репетитора по математике для подготовки к вступительным тестам в Лицей 83 в 5-й к

Дизайн, графика, веб-сайты, интернет и пр.

  13.12.2018 15:51 - Daw
может есть на сайте дизайнеры- для мелкой,но интересной работы. Пока разово,а там- посмотрим )) пиш

Парикмахер Мира Щипанова

  11.12.2018 0:27 - Мира
Фоторафии с семинара,моя отработка
[url=https://savepice.ru/full/2018/12/10/096828c3aabcdf7bd3d8a3

Праздники. Организация, сопровождение, оформление.

  08.11.2018 23:51 - Fiona

Дед Мороз со Снегурочкой поздравят Ва

Бухгалтеры. Юристы. Риэлторы. Оформление документов. Консультации.

  30.10.2018 15:59 - guchi
Филиал учебного центра ПромСтройГаз проводит обучение/дополнительную профессиональную переподготовк

Бытовые услуги: муж на час, жена на час, помощницы по дому, сиделки.

  13.09.2018 8:18 - aigul.k
Здравствуйте а сколько стоит уборка в квартире?Оплата за час или за кв м?

Кулинария. Выпечка пирогов, тортов, блюда на заказ, украшение блюд и стола.

  22.09.2015 20:10 - iriNO4KA
Арт-Кондитерская авторских тортов VERA NEU ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ! http://vk.com/vera_neu
Торты

Правила раздела

  15.12.2011 19:41 - альба
Правила для рекламодателей

1. Данная тема предназначена для публикации материалов реклам











• 

Главная » Кулинария » Кулинарный Флешмоб: Вкусные недели! » Кулинарный флешмоб "Пришла к нам осень с пирогами!"

Кулинарный проект
Поиск по теме: Искать
17.09.2018 15:21:55


Администратор форума В личку
С Уфамамой по жизни

Administrator
Сообщений: 5244
Приходит лето со снопами, а осень - с пирогами!
Когда на улице погода хмурится, а день все убывает и убывает, так приятно собираться за большим столом на вечерние чаепития!.. Запах пирогов наполняет дом теплом и уютом, дарит ощущение защищенности и покоя. Урожай, собранный за лето, позволяет печь кексы и пироги с самыми разными начинками. Шарлотка, тыквенный или сливовый пирог, вишневые и яблочные штрудели,.. А чем заманиваете домочадцев на кухню вы? Делимся рецептами ароматных осенних пирогов и кексов в новом кулинарном флешмобе!



--
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
17.09.2018 21:24:43


Katia.katya В личку
Свой человек

Сообщений: 1029
Дети:
Полина 13 лет
Марина 5 лет 7 месяцев
Не помню, может уже где-то оставляла здесь этот рецепт. Очень любим этот пирог. Нежнейшее тесто, приятная кислинка слив с хрустящей коричной корочкой!


Сливовый пирог из газеты "New york times"


Этот популярный в Америке пирог был впервые опубликован в газете "New york times". Но не все его сразу записали ))) В разгар сезона слив количество просьб опубликовать этот рецепт зашкаливало, в итоге терпение редактора лопнуло и он объявил, что печатает рецепт в последний раз. А домохозяйкам придется его заламинировать на "память". )))


Ингредиенты:


Мука: 1 Стакан (стакан - 200мл.),
Яйцо: 2 Штуки,
Масло сливочное: 115 Грамм,
Сахар: 3/4 Стакана,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Соль: 1 Щепотка,
Слива: 12 Штук,
Коричный сахар: 2 Ст. ложки (корица - 1ч.л.; сахар - 2ст.л.)


Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром (при помощи миксера).
По одному добавьте в масляно-сахарную массу яйца, взбейте всё снова.
Добавьте муку и разрыхлитель, теперь замешиваем тесто ложкой. Оно получается воздушным, густым как сметана.
Силиконовую форму смажьте слегка растительным маслом, выложите в неё тесто, разровняйте его лопаткой. При использовании металлической формы, смажьте ее сливочным маслом и присыпьте мукой. Сливы разрежьте на половинки и выложите на тесто, чуть вдавливая их внутрь. Сверху присыпьте сахаром и корицей. Выпекайте в разогретой духовке около 35-40 минут до хрустящей корочки. Немного остудите — и подавайте к столу. Приятного чаепития!


Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.09.2018 16:51:38


riparia В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2415
Дети:
Маленький Хулигашка 8 лет
Два любимых осенних рецепта:


ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ
Штрудель - пирог из очень тонкого теста и с большим количеством начинки. Чтобы раскатать тесто очень-очень тонко придется постараться, но зато результат того стоит!
Для теста:
150 грамм масла или маргарина
250 грамм муки
1 щепотка соли
1 яйцо
100 мл воды
Для начинки: 5-6 яблок порезать тонкими пластинками, горсть изюма, щепотка корицы, ½ стакана сахара.
Сливочное масло для смазывания теста (50 грамм).
Сахарная пудра для украшения готового штруделя.
Маргарин растопить, добавить к нему соль, яйцо, воду и все тщательно перемешать. Затем, постепенно добавляя муку, вымесить мягкое и эластичное тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку, накрыть его теплой посудой (или положить в теплое место) и дать постоять 1 час. Стол щедро присыпать мукой и раскатать из теста очень-очень тонкую лепешку, чтобы она прямо просвечивала. Поверхность лепешки смазать кисточкой растопленным сливочным маслом. Выложить начинку: яблоки, изюм, сахар, корицу. Хотя, для начинки можно использовать любые фрукты и ягоды. Аккуратно свернуть из теста рулет и плотно залепить все его края. Лист для выпечки смазать растительным маслом, выложить штрудель и выпекать в духовке примерно 40 минут. Готовый штрудель густо посыпать сверху сахарной пудрой.

* * * * * * *


ПИРОГ "ВИШНЕВАЯ УЛИТКА"
Оригинальный и ооочччень вкусный вариант вишневого пирога.
Для теста нам понадобится:
200 грамм масла или маргарина
1 стакан кефира
Пол чайной ложки соды или разрыхлителя
Щепотка соли
2,5 стакана муки
Для начинки:
1 стакан вишни без косточек (свежей или замороженной)
Пол стакана сахара
Сахарная пудра для посыпки
Муку, соль, маргарин порубить вместе. Добавить кефир, в котором предварительно нужно погасить соду. Замесить тесто. Раскатать лепешку и разрезать её на полоски шириной 5-6 см. В центр каждой полоски выкладываем вишню, посыпаем сахаром. Защипываем полоски так, чтобы получились «колбаски». Колбаски аккуратно укладываем в форму по кругу так, чтобы получилась «улитка». Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут. Остывший пирог посыпать сверху сахарной пудрой.

Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.09.2018 21:53:44


Guliver В личку
Свой человек

Сообщений: 1326
Район:
Riparia, супер вкуснотища:-)
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
23.09.2018 22:50:53


Апельсинк@ В личку
Хорошая знакомая

Сообщений: 74
Район: Центр
Вишневая улитка интересный рецепт, нужно будет попробовать сделать. Спасибо!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
26.09.2018 22:20:34


Alina87 В личку
Хорошая знакомая

Сообщений: 149
Район:
Испекла сегодня пирог из слив. Домашним очень понравился. Вкусный! Спасибо за рецепт. Теперь он в моей копилочке)
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
27.09.2018 21:20:39


Poluna В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 4
у нас слыв на даче уже нет, поздний сорт?
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
28.09.2018 9:00:07


Alina87 В личку
Хорошая знакомая

Сообщений: 149
Район:
В ответ на сообщение Poluna

Poluna написала:у нас слыв на даче уже нет, поздний сорт?


Покупные
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
29.09.2018 19:29:06


DinaCats В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 330
Мы любители морковной выпечки. Не знаю как именно, но морковь придает рассыпчатость любому тесту. И сахара можно брать по минимуму.

Морковный пирог быстрый

2 яйца
0,5 стакана сахара
100 мл растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Чуть соли
1,5-2 стакана муки (тесто мягкое)
1 стакан натертой морковки
Яйца взбить с сахаром, влить растительное масло, соль, разрыхлитель. Добавить муку и морковь, замесить ложкой тесто. Тесто выложить в форму или на противень и выпекать 30-40 минут.


Морковное печенье

100 мл сметаны;
250 г сырой тертой морковки;
60 г сахара;
40 г изюма;
Пакетик разрыхлителя;
Ванилин по вкусу
250 г муки
Изюм замачивают на час для размягчения. В тертую морковь добавляют сахар и сметану, перемешивают.
Муку, ванилин и разрыхлитель соединяют и порциями всыпают в основную массу.
Все компоненты перемешивают до однородности.
Изюм обсушивают на салфетках и добавляют в тесто.
Получившуюся морковную основу раскатывают в не слишком тонкую лепешку (около 1,5 см толщиной).
Тесто нарезают произвольно.
Печенье укладывают на лист с пекарской бумагой и выпекают 20-30 минут при 180°С.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
13.10.2018 21:42:40


Буковка В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 275
Сегодня вечер вкусных тем на уфамаме у меня. )))
Тыкв у нас много нарастает всегда. Варим кашу с тыквой и ещё я пеку быстрый тыквенный пирог. Можно и в мультиварке.


тыква свежая 200 г
пшеничная мука 150 г
куриное яйцо 1 шт.
очищенное растительное масло 50 мл
сахарный песок 100 г
щепотка соли
молотая корица чуток
ванилин щепотка
разрыхлитель для выпечки 1 ч. л.
цедра половинки лимона, сок половинки лимона



Яйца взбить с сахаром, влить масло. Тыкву в сыром виде натереть на терке, сбрызнуть соком лимона, туда же цедру потереть. Смешать обе массы, добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин. Всыпать муку, перемешать. Тесто, как густая сметана. Выливаем в форму, выпекаем до готовности в духовке или в мультиварке. Потом можно пудрой присыпать для красоты.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
24.10.2018 12:49:50


Администратор форума В личку
С Уфамамой по жизни

Administrator
Сообщений: 5244
Статья по итогам осеннего кулинарного флешмоба готова!

Пришла к нам осень с пирогами! Рецепты наших уфамам.



--
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:

Главная » Кулинария » Кулинарный Флешмоб: Вкусные недели! » Кулинарный флешмоб "Пришла к нам осень с пирогами!"



Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей