Наверх
• Последние обсуждения
Общение СП

Ремонт в ванной комнате

  16.11.2018 17:34 - М@ариша
Добрый день. Порекомендуйте пожалуйста в личку контакты хорошего мастера по ремонту в ванной.

Фотоконкурс «Вся наша жизнь – игра!»

  16.11.2018 16:27 - Lena1072
Спасибо большое за подарки!!! Приятно было участвовать

Нужные рабочие. Все контакты в личку.

  16.11.2018 14:35 - mat
Здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста хорошего электрика (в личку)

Фотоконкурсная Флудилка

  16.11.2018 9:49 - ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх
совершенно не заслуженная победа участника lena1072
все проголосовавшие из одной детской темы...


Где купить? - 3

  16.11.2018 0:31 - Harridraca
Всем привет. Кто-нибудь видел где продаётся HURRAW! - бальзам для губ?

Почему необязательно и очень вредно отдавать ребенка в школу?

  15.11.2018 23:40 - OliMama
Да нормально на семейном обучении, знакомая так уже 3 года с сыном учится. Ходят только экзамены сд

Семейный бюджет

  15.11.2018 23:27 - OliMama
на ребенка и себя тратим 30 тысяч в месяц на троих и это ещё слишком мало. только еда и кое-что из

Секс и беременность.

  15.11.2018 23:20 - OliMama
по моему это дело вредно во время беременности. Нужно ждать.

Фотоконкурс «Вся наша жизнь – игра!» Голосуем!

  15.11.2018 17:52 - Администратор форума
Голосование завершено!
Идет подсчет голосов и ожидание решения спонсора.

Отпускофобия – болезнь, пришедшая с Запада?

  15.11.2018 12:24 - Поганка
У меня в этом году 3 отпуска. 2 недели в июне, 12дн.сентябрь,и в декабре 5 дн. У нас +3дня за ненор

Работа: поиск, предложения. Не для рекламы услуг!

  15.11.2018 2:13 - li012ti
Требуется помощница для сбора заказов по каталогу (от 18 лет) оплата сдельная + подарок. Обращаться

Вкусная доставка "Суши №1"

  16.11.2018 17:49 - alta
Что то все заглохло. Кто нибудь заказывал?

Бытовая техника для вашего дома. Фабричные кухни на заказ.

  16.11.2018 0:11 - Юли@
Однокамерный холодильник Liebherr Tbe 1404 (Болгария)

[url=

Красота и Оздоровление: прически, макияж, ногтевой сервис, массаж, спорт.занятия и т.д.

  14.11.2018 19:44 - Еленика
Красивые пальчики к Новому году!!!
Девочки! Мои дочки открыли свой салон, просили разместить объяв

Avon, Орифлейм, Mary Kay и пр. сетевики

  07.11.2018 14:56 - Prosper
Продукция Амвей- Бесплатная регистрация, Айхерб Мери кей- , Ламбре , сибирское здоровье, tupperwar

Дизайн, графика, веб-сайты, интернет и пр.

  01.11.2018 13:44 - Koshk@
Визитки, оформление соц.сетей, баннеры для соц.сетей итд от 500р.

Бухгалтеры. Юристы. Риэлторы. Оформление документов. Консультации.

  30.10.2018 15:59 - guchi
Филиал учебного центра ПромСтройГаз проводит обучение/дополнительную профессиональную переподготовк

Ремонт и отделка помещений, строительство и др.

  30.10.2018 9:12 - Nazken
Ищу для свекрови работника чтобы кое-где стены выровнять,поклеить обои, в ванной убрать старую крас

Репетиторство, курсовые, переводы и пр.

  26.10.2018 3:42 - dianaugs
Репетитор по английскому языку.Сипайлово.
Работаю со школьниками и со взрослыми любого уровня(разг

Бытовые услуги: муж на час, жена на час, помощницы по дому, сиделки.

  13.09.2018 8:18 - aigul.k
Здравствуйте а сколько стоит уборка в квартире?Оплата за час или за кв м?

Кулинария. Выпечка пирогов, тортов, блюда на заказ, украшение блюд и стола.

  22.09.2015 20:10 - iriNO4KA
Арт-Кондитерская авторских тортов VERA NEU ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ! http://vk.com/vera_neu
Торты

Правила раздела

  15.12.2011 19:41 - альба
Правила для рекламодателей

1. Данная тема предназначена для публикации материалов реклам

Правила раздела

  29.11.2011 0:32 - Счастье_Есть
На темы данного раздела распространяются [url=http://www.ufamama.ru/forum/messages.aspx?topicid=16











• 

Главная » Кулинария » Кулинарный Флешмоб: Вкусные недели! » Кулинарный флешмоб «Ммм… Пахнет весна шашлычком!»

Кулинарный проект
Поиск по теме: Искать
03.05.2018 20:00:20


Администратор форума В личку
С Уфамамой по жизни

Administrator
Сообщений: 5155
Кто не знает, что такое шашлычок?
Это небо голубое и дымок!

Это теплая компания, друзья!
Это сытая, довольная семья!

Запустим вкусный весенний флешмоб? С запахом дыма от костра, со вкусом ароматного мяса и свежей зелени, под щебетание первых вернувшихся из теплых краев птиц!




Что вы готовите на открытом огне? Ведь это может быть не только традиционный шашлык из мяса. У наших трудолюбивых дачниц, наверняка, есть масса супер-рецептов! Давайте поделимся секретами блюд на мангале друг с другом, ведь сезон только начинается, и готовить на природе придется все лето.

А по завершению флешмоба мы соберем все присланные рецепты и оформим их в красочную статью в блогах, которая будет летать по просторам интернета и прославлять наших талантливых уфамам! И уфапап!


--
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
03.05.2018 22:42:01


Буду мамой В личку
С Уфамамой по жизни
Победитель фотоконкурса "Удачная дача!", 1 место Победитель фотоконкурса "Мартовский кот", 1 место

Сообщений: 7318
Район: Черниковка
Дети:
Муж любимый 30 лет
Нино 13 лет
Мотя Романовна 5 лет 5 месяцев
Мы в прошлом году попробовали грибы , и теперь ни один шашлык без них не обходится ))
Целые шампиньоны,сметана,и любые специи,приправы ,какие есть ,в общем все что любите ,можно чеснок,горчицу,травки ароматные ,дать немного постоять и готовить на шампурах , очень быстро 5-10 минут
А в шашлык мы не любим ни специи,ни в коем случае уксус,ничего лишнего
Уксус очень сушит мясо
Мясо,лимон и травки какие есть в огороде смородина,мята,укроп,вишня,все

--

Если в руках у женщины скалка,то не факт ,что на ужин будут пирожки
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
04.05.2018 14:07:43


Katia.katya В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 970
Дети:
Полина 12 лет
Марина 5 лет 5 месяцев
А у нас новое открытие уже второй год - морские гребешки в беконе на мангале. Нежнейшее лакомство!!!

Морские гребешки в беконе на мангале


1 упаковка замороженных морских гребешков (примерно 400 грамм)
1 упаковка бекона в нарезке (200 грамм)
Гребешки разморозить, бекон нарезать на узкие полоски и в каждую завернуть по кусочку морского гребешка. Укладываем на решетку для гриля и на костер минут на 10-25, пока бекон не покроется золотистой корочкой. Можно нанизать гребешки и на тонкие шампуры. Соль и приправы не нужны, но если кто-то любит, то можно добавить любые по вкусу. Гребешки обычно берем в "Метро", там свежие.






Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
04.05.2018 14:55:50


Фря В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 246
мммм вкусно!
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
04.05.2018 14:58:21


Фря В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 246
а мы делаем из говяжей печени, принцип, что и с гребешками))) только печень оборачивать в бекон, либо кусочки печень чередовать с кусочками сала, очень быстро готовится.
в отдельной чашечке смешиваем соль и перец, когда шампур угли посыпаем этой смесью. Пальчики оближешь. все кто не пробовал просят теперь только с печени)))
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
07.05.2018 18:57:32


DinaCats В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 285
Хорошо, что напомнили. В выходные надо будет сделать наш любимый шашлык в овощах.

ШАШЛЫК В ОВОЩАХ
На компанию из 4-5 человек понадобится:
3 кг мякоти свинины (или баранины)
Уксус или сок лимона для маринования
3-4 луковицы
приправы для шашлыка, соль
3-4 баклажана
5 больших помидорин
5 болгарских перцев
Мясо нарезаем на куски и маринуем классическим способом с луком (порезать кольцами) и приправами в слабом растворе уксуса или в лимонном соке. Оставляем на ночь. У костра нанизываем на шампуры отдельно мясо, отдельно овощи. Первыми будут готовы помидоры и перец, чуть позже баклажаны и мясо. Овощи должны стать мягкими (проверить, проткнув ножом или вилкой).





Овощи в горячем виде снимаем с шампуров и сразу же опускаем в холодную (!!!) воду. Таким образом, с овощей легко снимается кожура. Теплые овощи без кожуры нарезаем на среднего размера кусочки, перемешиваем в большой посуде, солим по вкусу и во всю эту овощную смесь выкладываем готовое горячее мясо. Все перемешиваем, даем пропитаться мясу овощным соком и ароматом минут 10 и подаем к столу с лавашем или свежим хлебом.


Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
07.05.2018 20:14:31


Буду мамой В личку
С Уфамамой по жизни
Победитель фотоконкурса "Удачная дача!", 1 место Победитель фотоконкурса "Мартовский кот", 1 место

Сообщений: 7318
Район: Черниковка
Дети:
Муж любимый 30 лет
Нино 13 лет
Мотя Романовна 5 лет 5 месяцев
Katya1987 ,ну вы и гурманы )))))

--

Если в руках у женщины скалка,то не факт ,что на ужин будут пирожки
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
08.05.2018 8:40:33


mamaNata В личку
Гуру Уфамамы

Сообщений: 10849
Район: Ст. Злобина
Дети:
Леня 20 лет
Илья 9 лет
В ответ на сообщение Буду мамой

Буду мамой написала:Katya1987 ,ну вы и гурманы )))))



Ага. Глянула, сколько стоят эти гребешки...

--
Для мамы 50 размера (платья) и деток (гибкий конструктор, книги для развития и шикарные энциклопедии, а также бустер) в моем Маркете
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
08.05.2018 10:05:38


Katia.katya В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 970
Дети:
Полина 12 лет
Марина 5 лет 5 месяцев
В ответ на сообщение mamaNata

mamaNata написала:
Буду мамой написала:Katya1987 ,ну вы и гурманы )))))



Ага. Глянула, сколько стоят эти гребешки...



Ну, на праздник то можно себя побаловать )))
Их, кстати, много не съешь. Чистый белок. Мы много не делаем. Не столько,чтобы только их есть, а чтобы полакомиться только))) Фотка с большого праздника у друзей, там многое вскладчину покупали.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
15.05.2018 16:19:32


riparia В личку
Завсегдатай

Сообщений: 2395
Дети:
Маленький Хулигашка 8 лет
А мы перешли на индейку. Лучше мясо голени, т.к. грудка суховата. Меняем варианты маринадов.
Вот примеры:
1. Маринад из кваса с медом: 0,5 л кваса домашнего, 2 стакана воды, 3 ст.л. меда, 3-4 луковицы, соль по вкусу.
2. Маринад из пива и сметаны: 0, 5 стакана светлого пива, 200 г сметаны, зелень петрушки, соль, перец.
3. Китайский маринад: 2 стакана ананасового сока, 0,5 стакана соевого соуса, 5 зубчиков измельченного чеснока, кинза, соль, перец.
4. Грузинский маринад: 2 стакана красного сухого вина, 3-4 луковицы, соль, перец, зелень любая по вкусу.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
19.05.2018 17:29:53


Немезида В личку
С Уфамамой по жизни

Сообщений: 5522
Район: Центр
Дети:
Cынок 10 лет
Сыночек 7 лет
Шашлык из индейки.
Маринованный лучок. Кукуруза и шампиньончики.
Соус - сметана, зелень, чеснок.
Обязательно лаваш на огне подержите , поджарьте с двух сторон. (у нас еще не поджаренный на фотосессии).
И потом станет традицией в вашей семье - поджаристый лаваш .




--
Маркет
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
20.05.2018 21:01:33


DinaCats В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 285
В ответ на сообщение Немезида

Немезида написала:Шашлык из индейки.
Маринованный лучок. Кукуруза и шампиньончики.
Соус - сметана, зелень, чеснок.
Обязательно лаваш на огне подержите , поджарьте с двух сторон. (у нас еще не поджаренный на фотосессии).
И потом станет традицией в вашей семье - поджаристый лаваш .




Вкусная картинка! А кукурузу вы какую берете? Которая вареная уже продается? В вакуумной упаковке? Или другую какую-то?
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
21.05.2018 7:15:23


Uylechka В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 17
Очень вкусные рецепты) Я люблю шашлыки из свинины. Меня тоже заинтересовали шашлыки из кукурузы, и еще из грибов, ни разу не пробовала. Их сначала нужно отваривать? Или сырые запекать?
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
21.05.2018 7:20:22


Uylechka В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 17
В ответ на сообщение DinaCats

DinaCats написала:Хорошо, что напомнили. В выходные надо будет сделать наш любимый шашлык в овощах.

Овощи в горячем виде снимаем с шампуров и сразу же опускаем в холодную (!!!) воду. Таким образом, с овощей легко снимается кожура. Теплые овощи без кожуры нарезаем на среднего размера кусочки, перемешиваем в большой посуде, солим по вкусу и во всю эту овощную смесь выкладываем готовое горячее мясо. Все перемешиваем, даем пропитаться мясу овощным соком и ароматом минут 10 и подаем к столу с лавашем или свежим хлебом.





В первый раз вижу подобный рецепт, и чтобы мясо в овощи добавлять. А про секрет с холодной водой тоже не знала, спасибо за подсказку. Здорово придумано, я думаю, это очень вкусно.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
22.05.2018 22:29:16


Елена1187 В личку
Зашла на огонёк

Сообщений: 16
Мы все чаще стали отказываться от мяса в пользу рыбных блюд. На костре тоже полюбили готовить рыбу. Особенно нежным получается палтус.
Палтус, 1 целая тушка
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. коричневого сахара
2 зубчика чеснока
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. соевого соуса
Перец по вкусу
Смешать сливочное масло, сахар, мелко нарубленный чеснок, соевый соус, лимонный сок, перец. Нагреть смесь на огне до полного растворения сахара. Рыбу замариновать в полученном соусе (достаточно даже 15-20 минут). Выложить на решетку и обжарить на открытом огне по 5-6 минут с каждой стороны. При подаче украсить дольками лимона и свежей зеленью. Любой, на ваш вкус. Получается очень сочно и нежно.


Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
27.05.2018 1:28:51


Администратор форума В личку
С Уфамамой по жизни

Administrator
Сообщений: 5155
Завершаем наш флешмоб вкуснейшей статьей!
Ммм… Пахнет весна шашлычком!
Спасибо всем, кто поделился своими рецептами!

--
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:
25.06.2018 17:46:10


Katia.katya В личку
Местная тусовщица

Сообщений: 970
Дети:
Полина 12 лет
Марина 5 лет 5 месяцев
Не в тему, но в тему )
Сегодня попробовала адыгейский сыр на гриле. Ом-ном-ном, какая вкуснота! Получается что-то вроде сырников, только не сладких, а таких чуток в кислинкой. Нежно, пышненько, ароматно! На даче сделать надо в выхи обязательно.
Ответы на это сообщение • вверхвниз0 ссылка
Поделиться:

Главная » Кулинария » Кулинарный Флешмоб: Вкусные недели! » Кулинарный флешмоб «Ммм… Пахнет весна шашлычком!»



Кто сейчас в этой теме:





Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей