• Последние обсуждения
• Вкусная и простая выпечка
ese 7 лет назад Хорошая знакомая
Привет! Простой рецепт шарлотки. 3 яйца+стакан сахара взбиваем. Добавить соду и стакан муки. Перемешать и залить заранее почищенные и порезанные яблоки этим тестом. Духовку включаем заранее. Быстро и вкусно!!!
Дымка 7 лет назад Завсегдатай
ese 7 лет назад
Привет! Простой рецепт шарлотки. 3 яйца+стакан сахара взбиваем. Добавить соду и стакан муки. Перемешать и залить заранее почищенные и порезанные яблоки этим тестом. Духовку включаем заранее. Быстро и вкусно!!!
ese написала:Привет! Простой рецепт шарлотки. 3 яйца+стакан сахара взбиваем. Добавить соду и стакан муки. Перемешать и залить заранее почищенные и порезанные яблоки этим тестом. Духовку включаем заранее. Быстро и вкусно!!!


А если сметану добавить тесто нежнее и вкуснее будет.
про100я 7 лет назад Завсегдатай
ese 7 лет назад
Привет! Простой рецепт шарлотки. 3 яйца+стакан сахара взбиваем. Добавить соду и стакан муки. Перемешать и залить заранее почищенные и порезанные яблоки этим тестом. Духовку включаем заранее. Быстро и вкусно!!!
ese написала:Привет! Простой рецепт шарлотки. 3 яйца+стакан сахара взбиваем. Добавить соду и стакан муки. Перемешать и залить заранее почищенные и порезанные яблоки этим тестом. Духовку включаем заранее. Быстро и вкусно!!!


Вообще настоящая шарлотка без соды делается. Поднимается за счет хорошо взбитых яиц.
про100я 7 лет назад Завсегдатай
Дымка 7 лет назад
ese написала:Привет! Простой рецепт шарлотки. 3 яйца+стакан сахара взбиваем. Добавить соду и стакан муки. Перемешать и залить заранее почищенные и порезанные яблоки этим тестом. Духовку включаем заранее. Быстро и вкусно!!!


А если сметану добавить тесто нежнее и вкуснее будет.
Дымка написала:
ese написала:Привет! Простой рецепт шарлотки. 3 яйца+стакан сахара взбиваем. Добавить соду и стакан муки. Перемешать и залить заранее почищенные и порезанные яблоки этим тестом. Духовку включаем заранее. Быстро и вкусно!!!


А если сметану добавить тесто нежнее и вкуснее будет.


Никогда со сметаной не делала. А сколько ее надо добавлять???
Линара 7 лет назад С Уфамамой по жизни




Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного теста. Из него я делаю: печеньки, коржики, сочники, пироги с начинкой. Мне нравится, что тесто всегда получается очень мягким, песочным. Попробуйте сделать, не пожалеете.
Маргарин растереть с мукой в крошку. Добавить 2ст.л сметаны, 2ст.л. майонеза (я кладу майонез "Сметанный", тогда сметану специально для теста покупать не надо, 2 в 1. выгодно)))), 1 ч.л. соли, 1 ст. сахара, соду гашеную (соды беру много, 0,5-1ч.л.) или разрыхлитель, 1 или 2 яйца. Замесить мягкое тесто, немного воды для склейки.
Когда делаю коржики, кладу еще пачку творога в тесто, но можно и без него. Раскатывать толщиной 1см.
Для сочников, для начинки: в творог добавить сахар, соль (соль обязательно надо добавить ,чтобы начинка пресной не была), яйцо, немного муки, для густоты, чтоб не вытекало.
Сочники получаются абалденные, мягкие, просто таят во рту.
Witchka 7 лет назад Завсегдатай
Линара 7 лет назад




Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного теста. Из него я делаю: печеньки, коржики, сочники, пироги с начинкой. Мне нравится, что тесто всегда получается очень мягким, песочным. Попробуйте сделать, не пожалеете.
Маргарин растереть с мукой в крошку. Добавить 2ст.л сметаны, 2ст.л. майонеза (я кладу майонез "Сметанный", тогда сметану специально для теста покупать не надо, 2 в 1. выгодно)))), 1 ч.л. соли, 1 ст. сахара, соду гашеную (соды беру много, 0,5-1ч.л.) или разрыхлитель, 1 или 2 яйца. Замесить мягкое тесто, немного воды для склейки.
Когда делаю коржики, кладу еще пачку творога в тесто, но можно и без него. Раскатывать толщиной 1см.
Для сочников, для начинки: в творог добавить сахар, соль (соль обязательно надо добавить ,чтобы начинка пресной не была), яйцо, немного муки, для густоты, чтоб не вытекало.
Сочники получаются абалденные, мягкие, просто таят во рту.
Линара написала:

Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного теста. Из него я делаю: печеньки, коржики, сочники, пироги с начинкой. Мне нравится, что тесто всегда получается очень мягким, песочным. Попробуйте сделать, не пожалеете.
Маргарин растереть с мукой в крошку. Добавить 2ст.л сметаны, 2ст.л. майонеза (я кладу майонез "Сметанный", тогда сметану специально для теста покупать не надо, 2 в 1. выгодно)))), 1 ч.л. соли, 1 ст. сахара, соду гашеную (соды беру много, 0,5-1ч.л.) или разрыхлитель, 1 или 2 яйца. Замесить мягкое тесто, немного воды для склейки.
Когда делаю коржики, кладу еще пачку творога в тесто, но можно и без него. Раскатывать толщиной 1см.
Для сочников, для начинки: в творог добавить сахар, соль (соль обязательно надо добавить ,чтобы начинка пресной не была), яйцо, немного муки, для густоты, чтоб не вытекало.
Сочники получаются абалденные, мягкие, просто таят во рту.


А сколько муки и маргарина?
Линара 7 лет назад С Уфамамой по жизни
Witchka 7 лет назад
Линара написала:

Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного теста. Из него я делаю: печеньки, коржики, сочники, пироги с начинкой. Мне нравится, что тесто всегда получается очень мягким, песочным. Попробуйте сделать, не пожалеете.
Маргарин растереть с мукой в крошку. Добавить 2ст.л сметаны, 2ст.л. майонеза (я кладу майонез "Сметанный", тогда сметану специально для теста покупать не надо, 2 в 1. выгодно)))), 1 ч.л. соли, 1 ст. сахара, соду гашеную (соды беру много, 0,5-1ч.л.) или разрыхлитель, 1 или 2 яйца. Замесить мягкое тесто, немного воды для склейки.
Когда делаю коржики, кладу еще пачку творога в тесто, но можно и без него. Раскатывать толщиной 1см.
Для сочников, для начинки: в творог добавить сахар, соль (соль обязательно надо добавить ,чтобы начинка пресной не была), яйцо, немного муки, для густоты, чтоб не вытекало.
Сочники получаются абалденные, мягкие, просто таят во рту.


А сколько муки и маргарина?
Witchka написала:
А сколько муки и маргарина?

я на глаз кладу, на 200 гр маргарина примерно 2-3 ст. муки наверно
Марина1313 7 лет назад Зашла на огонёк
Мм, сколько всего вкусненького )разнообразить свой рацион пора)
Мур'к@ 7 лет назад Местная тусовщица
armasha 7 лет назад
Мур'к@ написала:а я делаю быструю и легкую шорлотку
яблоки средних 5-7 штук 1 ст.сахара, 1 ст. муки, 3 яйца
яйца всбить с сахаром, добавить муку, получается масса как густая сметана
яблоки помыть порезать как вам больше нравится,
смешать яблоки с тестом
залить в форму или чугунную сковороду
поставить в духовку на 30-45 мин(все зависит от духовки) на 180градусов
готовый пирог остудить вытащить из формы
я посыпаю сахарной пудрой.
приятного чаепития


Так просто?!
armasha написала:
Мур'к@ написала:а я делаю быструю и легкую шорлотку
яблоки средних 5-7 штук 1 ст.сахара, 1 ст. муки, 3 яйца
яйца всбить с сахаром, добавить муку, получается масса как густая сметана
яблоки помыть порезать как вам больше нравится,
смешать яблоки с тестом
залить в форму или чугунную сковороду
поставить в духовку на 30-45 мин(все зависит от духовки) на 180градусов
готовый пирог остудить вытащить из формы
я посыпаю сахарной пудрой.
приятного чаепития


Так просто?!

не просто просто а очень вкусно
MariaMar 7 лет назад Зашла на огонёк
самая простая выпечка из мультиварки. хотя мне уже порядком надоели шарлотки и бисквиты)))
Isada 7 лет назад Зашла на огонёк
Спасибки за рецептики, попробую что нибудь приготовить.
Luna132006 7 лет назад Хорошая знакомая
MariaMar 7 лет назад
самая простая выпечка из мультиварки. хотя мне уже порядком надоели шарлотки и бисквиты)))
MariaMar написала:самая простая выпечка из мультиварки. хотя мне уже порядком надоели шарлотки и бисквиты)))



А У Вас в мультиварке не пригорает? У меня дно обычно черное, а верх белый...
novalot 7 лет назад Хорошая знакомая
начиталась я ваших рецептиков и так кушать захотела...слона бы съела
Seamni 7 лет назад Зашла на огонёк
Luna132006 7 лет назад
MariaMar написала:самая простая выпечка из мультиварки. хотя мне уже порядком надоели шарлотки и бисквиты)))



А У Вас в мультиварке не пригорает? У меня дно обычно черное, а верх белый...
Luna132006 написала:
MariaMar написала:самая простая выпечка из мультиварки. хотя мне уже порядком надоели шарлотки и бисквиты)))



А У Вас в мультиварке не пригорает? У меня дно обычно черное, а верх белый...
У меня тоже верх белый, но пропекается нормально. Дно не горит.
Leniceli 7 лет назад Зашла на огонёк
Попробую что нибудь приготовить)))))
Линара 7 лет назад С Уфамамой по жизни
На предыдущей странице выкладывала рецепт теста. Пекла из него коржики и пирог. Сейчас сделала рогалики. Абалденные просто получились. Мягкие, пышные. Начинка яблочное пюре из варенья + мука, чтобы не растекалось.
Дублирую рецепт:
Маргарин 180гр растереть с мукой в крошку. Добавить 2ст.л сметаны, 2ст.л. майонеза (я кладу майонез "Сметанный", тогда сметану специально для теста покупать не надо, 2 в 1. выгодно)))), 1 ч.л. соли, 1 ст. сахара, соду гашеную (соды беру много, 0,5-1 ч.л., гашу лимонным соком) или разрыхлитель, 2 яйца, 0,5 пачки творога, немного воды для склейки, если будет суховато. Замесить мягкое тесто.
Илира Ибрагимова (vk27764805) 6 лет назад Зашла на огонёк
Поделитесь проверенным рецептом тонких блинов, муж любит тонкие а у меня всегда оладья получаются
Juleana 6 лет назад Местная тусовщица
Илира Ибрагимова (vk27764805) 6 лет назад
Поделитесь проверенным рецептом тонких блинов, муж любит тонкие а у меня всегда оладья получаются
Элеонора Ибрагимова (vk27764805) написала:Поделитесь проверенным рецептом тонких блинов, муж любит тонкие а у меня всегда оладья получаются

Пожалуйста: 3-4 яйца взбиваем венчиком с сахарком и солью (по вкусу, можно добавить когда будете пробовать при выпекании) , влить молоко примерно 1 литр, постоянно взбивая венчиком всыпать муки, что бы тесто получилось по густоте как сметанка. Добавить соду на кончике ножа или разрыхлитель. Выпекать на раскаленной сковородке. Мой рецепт никогда не подводил)))))
про100я 6 лет назад Завсегдатай
Juleana 6 лет назад
Элеонора Ибрагимова (vk27764805) написала:Поделитесь проверенным рецептом тонких блинов, муж любит тонкие а у меня всегда оладья получаются

Пожалуйста: 3-4 яйца взбиваем венчиком с сахарком и солью (по вкусу, можно добавить когда будете пробовать при выпекании) , влить молоко примерно 1 литр, постоянно взбивая венчиком всыпать муки, что бы тесто получилось по густоте как сметанка. Добавить соду на кончике ножа или разрыхлитель. Выпекать на раскаленной сковородке. Мой рецепт никогда не подводил)))))
Juleana написала:
Элеонора Ибрагимова (vk27764805) написала:Поделитесь проверенным рецептом тонких блинов, муж любит тонкие а у меня всегда оладья получаются

Пожалуйста: 3-4 яйца взбиваем венчиком с сахарком и солью (по вкусу, можно добавить когда будете пробовать при выпекании) , влить молоко примерно 1 литр, постоянно взбивая венчиком всыпать муки, что бы тесто получилось по густоте как сметанка. Добавить соду на кончике ножа или разрыхлитель. Выпекать на раскаленной сковородке. Мой рецепт никогда не подводил)))))


А яиц не много? Я на литр молока 1 яйцо беру.
про100я 6 лет назад Завсегдатай
Илира Ибрагимова (vk27764805) 6 лет назад
Поделитесь проверенным рецептом тонких блинов, муж любит тонкие а у меня всегда оладья получаются
Элеонора Ибрагимова (vk27764805) написала:Поделитесь проверенным рецептом тонких блинов, муж любит тонкие а у меня всегда оладья получаются


Все просто. Чем гуще тесто, тем толще блины. И наоборот жидкое тесто - тонкие блины.
multik 6 лет назад Зашла на огонёк
На выходных сделала кексики творожные - получились очень воздушные и тающие во рту А корица придала им пикантный вкус

Рецепт:
  • масло сливочное -100г
  • сахар - 0,5 ст.
  • яйца - 3шт
  • мука - 1ст
  • творог - 0,5 пачки (100-150г)
  • сода - 1/4 ч.л.
  • лимонная кислота на кончике ножа
  • корица - 1/2ч.л.
  • в начинку - вишня или изюм
mif 6 лет назад Местная тусовщица
Лучше бы не заходила в темку ))))))) тоже мне на ночь есть захотелось))))))
ЛианаБ 6 лет назад Местная тусовщица
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
2 банана
100 грамм творога
Половина зеленого яблока
Щепотка ванильного сахара и разрыхлителя теста.

Все ингредиенты перемешиваем, выкладываем на пергамент и запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Очень вкусно и полезно!

Приятного аппетита!

Arin 6 лет назад Зашла на огонёк
Девчонки, подскажите простор рецепт приготовления сырников))
Дымка 6 лет назад Завсегдатай
Arin 6 лет назад
Девчонки, подскажите простор рецепт приготовления сырников))
Arin написала:Девчонки, подскажите простор рецепт приготовления сырников))


2 пачки творога Веселый молочник не жирный(не реклама!)у него самая подходящая консистенция+2 яйца,сахар по вкусу,немного соды,немного муки,только чтобы схватилось,но в тесте должен проглядываться творог.Замешиваете тесто.Выкладываете на сковороду,предварительно разогретую.Выклыдываю столовой ложкой,предворительно ее окунув с воду,чтобы тесто не пристало к ложке.Обжариваете с двух сторон.
Еще делаю все тоже самое,но в духовке.Если нельзя жаренное детям.Выкладываю кучками,в во внутрь можно дольку банана,ягоду или дольку шоколада воткнуть.Очень вкусно получается.Запекать не долго.
LadyLatypova 6 лет назад Хорошая знакомая
Мммм спасибо , возьму на заметку , давно хочу научится делать вкусные сырники, надеюсь получаться)
Katia.katya 6 лет назад Свой человек
Девочки!
У кого есть проверенный рецепт печенек с предсказаниями? Поделитесь, плиззз
innavolkova1992 6 лет назад Зашла на огонёк
multik 6 лет назад
На выходных сделала кексики творожные - получились очень воздушные и тающие во рту А корица придала им пикантный вкус

Рецепт:
  • масло сливочное -100г
  • сахар - 0,5 ст.
  • яйца - 3шт
  • мука - 1ст
  • творог - 0,5 пачки (100-150г)
  • сода - 1/4 ч.л.
  • лимонная кислота на кончике ножа
  • корица - 1/2ч.л.
  • в начинку - вишня или изюм
multik написала:На выходных сделала кексики творожные - получились очень воздушные и тающие во рту А корица придала им пикантный вкус

Рецепт:
  • масло сливочное -100г
  • сахар - 0,5 ст.
  • яйца - 3шт
  • мука - 1ст
  • творог - 0,5 пачки (100-150г)
  • сода - 1/4 ч.л.
  • лимонная кислота на кончике ножа
  • корица - 1/2ч.л.
  • в начинку - вишня или изюм

Никогда не пробовала готовить творожные кексы, но они такие аппетитные на вид что думаю на выходных по пробую. Я чаще пеку ванильные кексы с шоколадной глазурью, вот что для них нужно:
  • Одна с четвертью чашка цельнозерновой пшеничной муки
  • Три четверти чашки подсластителя эритрита
  • Чайная ложка соды
  • Половина чайной ложки соли
  • Чашка миндального молока
  • Столовая ложка ванильного экстракта
  • Треть чашки яблочного пюре
  • Чайная ложка обычного или яблочного уксуса
  • Две столовые ложки несладкого какао-порошка

Готовить их очень легко и просто. Так что если будет желание можете по пробовать, у меня в семье они на раз расходятся. Всем приятного аппетита и успехов!
Katia.katya 3 года назад Свой человек


Сегодня весеннее равноденствие оказывается! Хочу попробовать испечь булочки-жаворонки. Нашла вот красивую картинку. Тесто, думаю, пышкинское подойдет? Никто не пек?
vinni 3 года назад Завсегдатай
Только что выпекла, тесто нужно охладить, иначе сильно плывет птичка по форме.
← сюда туда →

Добавить сообщение

• Последнее в Блогах

Приветствуем вас, дорогие участники закупок! 🖐

Ухх, какая у нас новость вкусная есть для вас! Мы подключили к Уфамаме СБП – систему быстрых платежей! Что это такое, в чем удобства и преимущества данной системы оплаты, как ей пользоваться – читаем в статье.  

спасибо спасибо! 2 февраля 2023 г. 13:49  0 Администратор форума 0

Зарегистрированы ли ваши дети в соцсетях? Выкладывают ли свои фото? Лайкают чужие? Пишут посты? Думаю, 99% родителей ответят утвердительно. Но мы не будем осуждать и обсуждать сколько времени, как часто и нужно ли вообще пользоваться интернетом детям. А обратим свой взгляд на причины того, как кто-то неизвестный, виртуальный, через монитор или экран телефона может влиять на наших детей. Как такое возможно? Почему мнение каких-то ютуберов, тиктокеров порой имеет большую значимость для ребенка, чем родительский авторитет? 

спасибо спасибо! 1 февраля 2023 г. 9:05  17 Sultanka 0

Ночью было за двадцать,
А к полудню сугробы осели.
Я люблю этот месяц —
Полузимний и полувесенний.
Схватку солнца и льда,
Пересвист птичьих раций.
Пусть спешат холода по ночам
За капель отыграться!

Ю. Друнина "Февраль"

Встречаем Февраль! 28 дней до весны! Масленица в этом году ранняя - с 20 февраля, может и весна нагрянет к нам пораньше? 😉 Будем надеяться, ведь солнышко уже радует своим появлением всё чаще. В городе тоже жарко: после двух лет ковидных ограничений концертов просто море! Ждём весну и ...

ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ!

спасибо спасибо! 30 января 2023 г. 11:01  0 Администратор форума 0

Начало здесь

Часть 60. 

Приветствую вас, мои пушистые и не очень друзья.  Муррр! 😽 Чувствуете ли вы приближение весны так, как чувствую его я?! Ах, это солнышко, в лучах которого можно греться на подоконнике!.. Ах, эти тенькающие синички за окном... Ах, эта нега... И этот запах, будоражащий кровь - ВЕСНА БЛИЗКО! 

спасибо спасибо! 28 января 2023 г. 15:09  1 Принцесса Джейн 0

 

Доброй всем пятницы, дорогие читатели!

Вот и подошёл к концу январь. Февраль - месяц короткий и уже почти весенний. 🌞 Скоро будем есть пышные и ароматные блинчики на Масленицу, дарить друг другу сердечки, поздравлять мужчин. А пока провожаем январь и...

ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ! 🤩

спасибо спасибо! 27 января 2023 г. 9:03  0 riparia 1

Зима едва перевалила за середину, а душа уже просит весны. 🌱 Что бы такого вырастить, если для рассады ещё рано? Будем проращивать то, что ели на новогодние праздники. 😄  Экзотических фруктов на прилавках предостаточно, возьмемся за экспериментальное садоводство на подоконнике.

В список я включила только те растения, которые гарантированно прорастают. Некоторые я и сама удачно проращивала. Единственный минус – растения всё же не для наших широт, даже на подоконнике. После появления 6 листочков начинают капризничать. За ними нужен особенный уход – каждому свой. Приступим.  

спасибо спасибо! 25 января 2023 г. 9:10  0 riparia 18

Часть 1. Made in Russia. Обзор товаров российского производства. Одежда для взрослых

Продолжаем обзор товаров российского производства в Совместных покупках на Уфамаме. На очереди обувь. Детская и взрослая, зимняя и летняя, домашняя и садовая. В лаптях не останемся, всё можем производить сами! 😊

спасибо спасибо! 23 января 2023 г. 21:33  0 Администратор форума 0

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта