• Последние обсуждения
• Вкусная и простая выпечка
Мия 16 лет назад Завсегдатай
Предлагаю в этой теме делиться своими рецептами, ведь у каждого (ой) из нас есть свои проверенные временем и нашими близкими рецепты чего-нибудь вкусненького
Мия 16 лет назад Завсегдатай
Скоро август - начинется сезон яблок, поэтому предлагаю рецепт очень вкусного пирога с яблоками: рассчитано на 12 порций. Потребуется: 225 г муки, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 кг яблок, щепотка соли, ванилин по вкусу. Приготовление: на доску высыпать муку горкой, в середине сделать углубление и добавить 120 г порубленного масла, всыпать 50 г сахара, соль, налисть 4 ст. л холодной воды, добавить немного ванилина и замесить тесто. Тесто убрать на час в холодильник. Остатки сахара карамелизировать на сковороде до золотистого цвета, добавив 2 ст. ложки воды, сразу же вылить карамель в форму для выпечки и равномерно распределить ее. Почистить яблоки, удалить сердцевину и порезать на тонкие дольки каждое. Выложить блоки в форму, а сверху - кусочки масла. Тесто достать из холодильника и раскатать по форме для выпечки, неровные края у теста обрезать ножом. Выложить тесто на яблоки, и края прижать вниз. Выпекать в разогретой духовке около получаса. Гтотовый пирог сразу же опрокинуть на блюдо.
masha 16 лет назад Завсегдатай
Завтра выложу рецепт простого и вкусного пряника. Неужели ни у кого нет рецептов, тем более что скоро Новый год. :arrow:
masha 16 лет назад Завсегдатай
Вот рецепт пряника:тесто:1 стакан сахара, 2 яйца, пол пачки маргарина или масла, 1 ч. Ложку соды (не гасить), 1 ст. ложка олотой корицы, 2-3 ст. ложки меда. <BR>Все перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут. Мешать до получения однородной массы. Всыпать муку – столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать 2 коржа. На смазанный маслом противень выложить первый корж и смазать вареньем, сверху накрыть вторым коржом, края защипать. Выпекать при среднем огне. <BR>Глазурь:4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать еще горячий пряник. <BR>
liana 15 лет назад Хорошая знакомая
Вопрос немного не в тему. Кто-нибудь видел в продаже электровафельницы? Вафли домашние у всех детей обычно на &quot;ура&quot; идут. У мамы моей есть такая, но она ее очень давно, лет десять назад, покупала. Удобная очень штука - в ней быстро эти вафли готовятся, причем она какая-то отечественного производства. Я тоже такую хочу, только вот в продаже давно таких не видела...
Gulnara 15 лет назад Местная тусовщица
я видела в м-видео
liana 15 лет назад Хорошая знакомая
Спасибо! Съезжу обязательно посмотрю
masha 15 лет назад Завсегдатай
Они вроде во всех магазинах техники есть.
Rony 15 лет назад Местная тусовщица
Вот простой и вкусный пирог с рыбными консервами: <BR> <BR>Состав: 250г сметаны, 250г майонеза, 3 яйца, щепотка соли и соды, 6 ст. ложок муки с горкой <BR> <BR>На сковородку, смазанную маслом выложить половину теста. <BR>Затем слой картошки мелко нарезанной, сырой; слой лука; и рыбные консервы (сайра или тунец) и сверху остаток теста. <BR>Начинку солить, перчить по вкусу. <BR>Выпекать на медленном огне около 40 минут. <BR> <BR>
Милена 15 лет назад Местная тусовщица
написала: <BR>&lt;b&gt;Rony&lt;/b&gt; <BR>&lt;i&gt;Вот простой и вкусный пирог с рыбными консервами: <BR> <BR>Состав: 250г сметаны, 250г майонеза, 3 яйца, щепотка соли и соды, 6 ст. ложок муки с горкой <BR>Вот класс попробую завтра, а можно уточнить кансервы в собственном соку или в масле? И какие ты сама покупаешь??? <BR> <BR>На сковородку, смазанную маслом выложить половину теста. <BR>Затем слой картошки мелко нарезанной, сырой; слой лука; и рыбные консервы (сайра или тунец) и сверху остаток теста. <BR>Начинку солить, перчить по вкусу. <BR>Выпекать на медленном огне около 40 мин <BR> <BR>Алсушечка извини я тебя с Рони перепутала, но твой пирог обязательно зделаю <BR> <BR>
Милена 15 лет назад Местная тусовщица
А какие консервы нужны в масле или в собственном соку???
Неизвестный 15 лет назад Зашла на огонёк
Очень легкий в приготовлении творожный пирог: <BR>тесто (крошка) - 3 стакана муки перемешать с 1 стаканом сахара и 1 ч.ложкой (без верха) соды. Добавить размягченную пачку маргарина (250 гр), можно натереть на крупной терке (но не растапливать). Все это дело перетереть руками в крошку. <BR>Начинка - 700 гр (можно больше или меньше, кому как нравится) творога, если однородный то хорошо, если зернистый пропустить чере мясорубку или перетереть в блендере, добавить 1 стакан сахара, 2-3 яйца (в зависимости от творога).Все тщательно растереть. <BR>На противень равномерно выложить половину крошки, затем начинку, сверху покрыть остатками крошки, чтобы начинка была полностью засыпана. Подровнять края пирога лопаточкой, чтобы крошка не горела и поставить в разогретую духовку. Выпекается на умеренном среднем огне (180-200 градусов) минут 30, до золотисто-румяного цвета. У нас этот пирог любят и дети и бабушки с дедушками. :lol:
Неизвестный 15 лет назад Зашла на огонёк
Masha испекли ваш чудесный пряник, правда не было у меня под рукой корицы, но получилось очень вкусно, к чаю самое то. В прослойку добавили еще изюма и орехов измельченый. Но правда мне пришлось тесто в процессе выпечки проколоть вилкой, поднялись пузыри. До духовки, только подумала, а не проколоть ли, и вот
Guslya 15 лет назад Хорошая знакомая
А я, девочки, очень люблю делать блины. :D Тут меня еще тетя научила добавлять в них тертый кабачок или тыкву, так вообще объедение. Растопишь слив. масло и с медом :D Пальчики оближешь :yes:
Неизвестный 15 лет назад Зашла на огонёк
А вот у меня только заварные блинчики хорошо получаются <BR>
Guslya 15 лет назад Хорошая знакомая
написала: <BR>&lt;b&gt;Alsu&lt;/b&gt; <BR>&lt;i&gt;А вот у меня только заварные блинчики хорошо получаются <BR>&lt;/i&gt; <BR>
<BR> <BR>Ты на чем печешь? Вот я раньше пекла на обычно сковородке, и у меня было не то. А вот теперь (когда мне подарили блинницу) все пошло как по маслу :D
Неизвестный 15 лет назад Зашла на огонёк
А ну я на простой сковороде
Guslya 15 лет назад Хорошая знакомая
Alsu, купи обязательно блинницу, они недорогие от 150 до 400 руб. Будешь домашних радовать вкусными блинами, и тебе понравится их делать. П.ч. блинница очень легкая и тонкая. И так быстро блины пекутся :D
Неизвестный 15 лет назад Зашла на огонёк
Спасибо за совет Гульнара. Буду знать, что стоящая вещь - блинница.
Guslya 15 лет назад Хорошая знакомая
написала: <BR>&lt;b&gt;Alsu&lt;/b&gt; <BR>&lt;i&gt;Спасибо за совет Гульнара. Буду знать, что стоящая вещь - блинница. &lt;/i&gt; <BR>
<BR> <BR>Всегда пожалуйста :hello:
masha 15 лет назад Завсегдатай
У меня муж любит тонюсенькие блинчики, а печь мне нравится на тефлоновой сковородке.
Gulnara 15 лет назад Местная тусовщица
А у меня на них терпения не хватает. Поэтому в субботу на завтрок мне муж сам их готовит.
Guslya 15 лет назад Хорошая знакомая
Какой он у тебя молодец!!!
masha 15 лет назад Завсегдатай
А у меня муж готовит, только когда у меня не получается самой их выпекать. Ну прилипают и все тут, я психую, а он спокойно, как удав их благополучно допекает. А еще он умеет их переворачивать подкидывая сковородку, так здорово. А у меня так никогда не получалось. :wink:
мамася 15 лет назад Местная тусовщица
Какие у вас мужья молодцы! А по характеру у меня муж похож на Руслана, я тоже бывает на пустом месте вся изведусь, а он спокойно все по полочкам раскидает :roll:
masha 15 лет назад Завсегдатай
написала: <BR>&lt;b&gt;мамася&lt;/b&gt; <BR>&lt;i&gt;Какие у вас мужья молодцы! А по характеру у меня муж похож на Руслана, я тоже бывает на пустом месте вся изведусь, а он спокойно все по полочкам раскидает :roll: &lt;/i&gt; <BR>
Точно, иногда аж бесит его спокойствие, но все равно спасибо ему за терпение меня, я ж не подарок. :hello: <BR>
Lizard 15 лет назад Завсегдатай
Мой муж хорошо салаты режет. И все. Да и салаты только на праздники. Так охота иногда чтобы накормили. Просто достала готовка вконец(((((((
Неизвестный 15 лет назад Зашла на огонёк
Аха, особенно мучительны размышления, что бы сготовить сегодня :lol: <BR>
Милена 15 лет назад Местная тусовщица
Девчата! А кто нибудь знает как остроту перца уменьшить в блюде,а? Соль то я знаю как а вот перец нет <BR> Alsu, я твой пирог приготовила, муж чуть заново не женился на мне, а то я редко пеку, а муж очень любит выпечку. очень вкусно, спасибо за рецепт. Толькл вот в полученную массу, я добавила 6 ст ложек муки, а тесто как на блины жидкое получалось и пришлось мне 3 стакана муки добавить, что б тесто получилось. Или оно жидкое должно быть?
Неизвестный 15 лет назад Зашла на огонёк
написала: <BR>&lt;b&gt;Милена&lt;/b&gt; <BR>&lt;i&gt;Девчата! А кто нибудь знает как остроту перца уменьшить в блюде,а? Соль то я знаю как а вот перец нет <BR> Alsu, я твой пирог приготовила, муж чуть заново не женился на мне, а то я редко пеку, а муж очень любит выпечку. очень вкусно, спасибо за рецепт. Толькл вот в полученную массу, я добавила 6 ст ложек муки, а тесто как на блины жидкое получалось и пришлось мне 3 стакана муки добавить, что б тесто получилось. Или оно жидкое должно быть?&lt;/i&gt; <BR>
<BR> <BR>В смысле в полученную массу? Тесто нужно делать из трех стаканов муки, и оно должно быть как крошка <BR>
←  сюда  туда →
1 2 3 4 5 6 ...  → 121

Добавить сообщение

• Последнее в Блогах

 

Доброй всем субботы, дорогие читатели!

Февраль радует нас солнышком и теплом, прям чувствуется уже весна в воздухе! 🌱 Куда пойдём в выходные? На зоо-ярмарку, выставку динозавров или роботов? Примем участие в Фестивале зимних видов спорта? А может Планетарий, кино, театр или музей? Развлечений в городе много, на любой возраст и вкус. Хороших вам выходных! 

🤩 ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ! 🤩

спасибо спасибо! 4 февраля 2023 г. 9:10  0 Администратор форума 0

Приветствуем вас, дорогие участники закупок! 🖐

Ухх, какая у нас новость вкусная есть для вас! Мы подключили к Уфамаме СБП – систему быстрых платежей! Что это такое, в чем удобства и преимущества данной системы оплаты, как ей пользоваться – читаем в статье.  

спасибо спасибо! 2 февраля 2023 г. 13:49  0 Администратор форума 5

Зарегистрированы ли ваши дети в соцсетях? Выкладывают ли свои фото? Лайкают чужие? Пишут посты? Думаю, 99% родителей ответят утвердительно. Но мы не будем осуждать и обсуждать сколько времени, как часто и нужно ли вообще пользоваться интернетом детям. А обратим свой взгляд на причины того, как кто-то неизвестный, виртуальный, через монитор или экран телефона может влиять на наших детей. Как такое возможно? Почему мнение каких-то ютуберов, тиктокеров порой имеет большую значимость для ребенка, чем родительский авторитет? 

спасибо спасибо! 1 февраля 2023 г. 9:05  17 Sultanka 0

Ночью было за двадцать,
А к полудню сугробы осели.
Я люблю этот месяц —
Полузимний и полувесенний.
Схватку солнца и льда,
Пересвист птичьих раций.
Пусть спешат холода по ночам
За капель отыграться!

Ю. Друнина "Февраль"

Встречаем Февраль! 28 дней до весны! Масленица в этом году ранняя - с 20 февраля, может и весна нагрянет к нам пораньше? 😉 Будем надеяться, ведь солнышко уже радует своим появлением всё чаще. В городе тоже жарко: после двух лет ковидных ограничений концертов просто море! Ждём весну и ...

ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ!

спасибо спасибо! 30 января 2023 г. 11:01  0 Администратор форума 0

Начало здесь

Часть 60. 

Приветствую вас, мои пушистые и не очень друзья.  Муррр! 😽 Чувствуете ли вы приближение весны так, как чувствую его я?! Ах, это солнышко, в лучах которого можно греться на подоконнике!.. Ах, эти тенькающие синички за окном... Ах, эта нега... И этот запах, будоражащий кровь - ВЕСНА БЛИЗКО! 

спасибо спасибо! 28 января 2023 г. 15:09  1 Принцесса Джейн 0

 

Доброй всем пятницы, дорогие читатели!

Вот и подошёл к концу январь. Февраль - месяц короткий и уже почти весенний. 🌞 Скоро будем есть пышные и ароматные блинчики на Масленицу, дарить друг другу сердечки, поздравлять мужчин. А пока провожаем январь и...

ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ! 🤩

спасибо спасибо! 27 января 2023 г. 9:03  0 riparia 1

Зима едва перевалила за середину, а душа уже просит весны. 🌱 Что бы такого вырастить, если для рассады ещё рано? Будем проращивать то, что ели на новогодние праздники. 😄  Экзотических фруктов на прилавках предостаточно, возьмемся за экспериментальное садоводство на подоконнике.

В список я включила только те растения, которые гарантированно прорастают. Некоторые я и сама удачно проращивала. Единственный минус – растения всё же не для наших широт, даже на подоконнике. После появления 6 листочков начинают капризничать. За ними нужен особенный уход – каждому свой. Приступим.  

спасибо спасибо! 25 января 2023 г. 9:10  0 riparia 18

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта