• Последние обсуждения
• Кулинарный флешмоб. Салатные вариации на тему "Огурцы+помидоры"
Администратор форума 3 года назад С Уфамамой по жизни
Лето - сезон легких и полезных блюд из овощей и фруктов. Несомненным лидером и фаворитом на любом столе в это время года считается салат из свежих огурцов и томатов. Но ведь даже это простое блюдо можно приготовить по-разному, поменяв заправку или зелень. Как готовите огуречно-помидорный салатик вы? Делимся рецептами!



По итогам кулинарного флешмоба мы традиционно опубликуем красочную статью в блогах.
Clever 3 года назад Завсегдатай
В основном готовим вариации греческого: помидоры, огурцы, лук (зеленый или репка, иногда и то и другое вместе), сыр фетакса. Заправка - оливковое масло, бальзамический уксус, дробленая смесь перцев и средиземноморские травы.
Донья Гумерсиндо 3 года назад Легенда форума
Самый-самый)) помидоры, лук, соль, майонез))) а потом остатки жидкости хлебушком на драку собакам)))
tanitaden 3 года назад С Уфамамой по жизни
Донья Гумерсиндо 3 года назад
Самый-самый)) помидоры, лук, соль, майонез))) а потом остатки жидкости хлебушком на драку собакам)))
Донья Гумерсиндо написала:Самый-самый)) помидоры, лук, соль, майонез))) а потом остатки жидкости хлебушком на драку собакам)))

То же самое, но со сметаной... Ммммм, могу половину лета на таком прожить))))
riparia 3 года назад Завсегдатай
Грузинский вариант: крупно режем огурцы и помидоры, полукольцами сладкий лук (лучше красный) и главный ингредиент - кинза!!! Можно также добавить базилик и кружочками зеленый чили-перчик для пикантности. Заправка: соль, черный перец, растительное масло без запаха. В Грузии такой салат подают в любом общепите, будь то маленькое кафе или дорогой ресторан - салат везде абсолютно одинаковый.

КНОПА 3 года назад Свой человек
А попробуйте добавить копченую курицу в этот банальный салат, заправить майонезом и сверху посыпать кириешками! Тоже очень вкусно!!!
Буду мамой 3 года назад С Уфамамой по жизни
Я люблю в разных вариантах
С тунцом,оливками,сладким перцем и зелёным салатом


С печеными баклажанами,и мягким сыром

С морским коктейлем и яйцом
Буду мамой 3 года назад С Уфамамой по жизни
С тунцом,каперсами и зернистой горчицей,на любителя ))
Katia.katya 3 года назад Свой человек
Из отпуска в прошлом году привезли "тайский" вариант: огурцы, помидоры, пекинская капуста, соевый соус, кунжутное масло, семена кунжута. Всю осень пока свои помидоры были ела и наесться не могла ))) Можно со сладким луком, но и без него вкусно. Вся фишка в соевом соусе и кунжутном масле.
DinaCats 3 года назад Местная тусовщица
Моя бабушка жила на Волге, в Камышине, и мы летом всегда ели у неё салат из огурцов и помидор, заправленный горчичным маслом. У нас в Уфе его не продавали. А последние лет 5 стали продавать. Огурцы, помидоры, зеленый лук, укропчик, соль и горчичное масло... Ммм, вкус детства.
Жирафа 3 года назад Хорошая знакомая
tanitaden 3 года назад
Донья Гумерсиндо написала:Самый-самый)) помидоры, лук, соль, майонез))) а потом остатки жидкости хлебушком на драку собакам)))

То же самое, но со сметаной... Ммммм, могу половину лета на таком прожить))))
tanitaden написала:
Донья Гумерсиндо написала:Самый-самый)) помидоры, лук, соль, майонез))) а потом остатки жидкости хлебушком на драку собакам)))

То же самое, но со сметаной... Ммммм, могу половину лета на таком прожить))))


Аналогично. Мой самый любимый салат, тоже могу все лето лопать. И именно со сметаной, а вместо лучка - чесночок. И хлебом всю тарелку дочиста потом)))
tanitaden 3 года назад С Уфамамой по жизни
Katia.katya 3 года назад
Из отпуска в прошлом году привезли "тайский" вариант: огурцы, помидоры, пекинская капуста, соевый соус, кунжутное масло, семена кунжута. Всю осень пока свои помидоры были ела и наесться не могла ))) Можно со сладким луком, но и без него вкусно. Вся фишка в соевом соусе и кунжутном масле.
Katia.katya написала:Из отпуска в прошлом году привезли "тайский" вариант: огурцы, помидоры, пекинская капуста, соевый соус, кунжутное масло, семена кунжута. Всю осень пока свои помидоры были ела и наесться не могла ))) Можно со сладким луком, но и без него вкусно. Вся фишка в соевом соусе и кунжутном масле.

О, дочери скажу, она поклонница азиатской кухни и соевого соуса))). Спасибо)
Администратор форума 3 года назад С Уфамамой по жизни
Наша вкусная статья готова!
Салатные вариации на тему "Огурцы+помидоры"

Добавить сообщение

• Последнее в Блогах

Что такое тревога - знает каждый психически здоровый человек. Иногда она  вползает в тебя медленно, как неумолимая змея, а иногда бьет, как кинжалом, безошибочно находя уязвимую точку. Она ощущается физически, захватывает все твое существо, не дает думать и толкает к решениям и поступкам, за которые приходится платить стыдом, а то и чем-то более существенным. Испытывать тревогу и страх - нормально. Но давать им руководить своими поступками и сжирать ваши ресурсы - нет. 

спасибо спасибо! 29 сентября 2022 г. 12:20 добавить в избранное  0 альба 0

Думаю, у всех нас сейчас, у кого  колокольчиком, а у кого набатом, звучат одни и те же мысли: что с нами будет? Неужели мы проиграем? Кому верить? То, что говорят в официальных каналах не всегда бьется с тем, что мы видим вокруг, а в соцсетях развернулась настоящая битва мнений и противоречивой информации.
Время страшное. Никто не думал, что мы, внуки и правнуки переживших ВОВ, попадем в такую реальность. Что для нас, воспитанных на понимании, что «лишь бы не было войны», наступит момент, когда мы собирать на фронт наших близких и мучительно пристраивать в голове слово «мобилизация».

спасибо спасибо! 27 сентября 2022 г. 21:45 добавить в избранное  1 Mamo Sapiens 6

СП Покупки в Уфе и РБ


А помните время, когда не было интернета? Я уже с трудом вспоминаю жизнь без поисковика и мессенджеров, а наши дети думают, что досетевой период - почти юрский, с динозаврами, задумчиво пережевывающими папоротники, - вроде и было, но когдааа... И раз уж интернет так ловко и беззастенчиво освоил все сферы нашей жизни, то и нам хорошо бы использовать его удобства по максимуму. Как говорится, если безобразие нельзя прекратить, его надо возглавить! Этим мы и занимаемся уже 15 лет: собираем и храним информацию, держим в курсе, помогаем, развлекаем, но главное - даем место, время и возможность объединиться, особенно в Совместных покупках, где главный и проверенный принцип - "Вместе дешевле!"

спасибо спасибо! 20 августа 2018 г. 11:44 добавить в избранное  25 Администратор форума 0

Приветствуем пользователей Уфамамы!

Ознакомьтесь, пожалуйста, с некоторыми обновлениями на нашем портале. Они касаются общего меню сайта. Все подробности – в картинках статьи. 👇

спасибо спасибо! 26 сентября 2022 г. 17:12 добавить в избранное  0 Администратор форума 0

Психологи и учителя твердят, как мантру - "разговаривайте с детьми". И это действительно важно и нужно, потому что в живом общении формируются доверие и та теплая связь, которая поддерживает ребенка в уверенности, что его любят и всегда помогут именно дома. А как именно разговаривать, о чем? Что мы обычно говорим при встрече или для начала разговора? Чаще для этого используется привычное "как дела". 

спасибо спасибо! 25 сентября 2022 г. 16:56 добавить в избранное  1 альба 0

Доброй всем пятницы!

Сентябрь продолжает радовать нас теплом, будем ловить солнечные лучики и наслаждаться этими погожими деньками. И если вдруг у вас ещё нет планов на выходные - наша афиша вам в помощь.  

ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ!

спасибо спасибо! 22 сентября 2022 г. 18:34 добавить в избранное  1 riparia 0

Верховые болота – большая редкость на Южном урале. Верховое болото – это не топи и затягивающая трясина. Это зарастающие сфагнумом лесные озерца, алая клюква, синие глаза голубики, дурманящий багульник и насекомоядная росянка... Это когда идёшь по мягкой сфагновой подушке босыми ногами, а сплавина ухает под тобой, плавно тебя покачивает… На верховом болоте атмосфера сказочная: стоит глухая тишина, пахнет волглым мхом, а цвет у воды медный. Попадешь сюда раз – и всё, влюблен по уши. Осенью здесь особенно хорошо – поспевает клюква. Приглашаем вас в осенний поход на Бахмур и Атинские верховые болота. Путь неблизкий, но побывать там стоит. Хотя бы виртуально. 😉

спасибо спасибо! 20 сентября 2022 г. 21:29 добавить в избранное  0 riparia 0

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта