• Последние обсуждения
• Кулинарный флешмоб «Что вы будете готовить в пост?»
Администратор форума 4 года назад С Уфамамой по жизни
Пост – отличная возможность разгрузить свой организм, очистить его к весне. В этом году Великий Пост начнется рано, 19 февраля и продлится до 7 апреля. Предлагаем вам поделиться друг с другом простыми и интересными рецептами постных блюд, которые могли бы разнообразить ваш стол в эти дни. Давайте поститься вкусно и с пользой!

Katia.katya 4 года назад Свой человек
О, моя любимая тема.
На днях вытащили из погреба тыкву. Испробовала новый рецепт, очень просто и обалденно вкусно!
Тыква, запеченная в духовке.
Тыкву разделать и порезать на средней крупности кусочки. Противень сбрызнуть оливковым маслом, выложить тыкву. Немного посолить, приправить прованскими травами и снова сбрызнуть оливковым маслом сверху. Запекать в разогретой духовке минут 20, до готовности тыквы. Перед выключением можно посыпать мелко нашинкованным чесноком. Я тыкву сама не очень люблю, но тут даже я уминала за обе щеки - так необычно, пряно и вкусно!



А вообще в пост у нас хорошо идут каши. Закупаю всяких-разных. Хотя ни один пост до конца не выдержала строго, но первую и последнюю неделю стараюсь, хотя бы для разгрузки и очистки организма.
Буковка 4 года назад Местная тусовщица
"Огуречный салат с чукой и рисом"



Рис — 1 чашка
Водоросли Чука — 100 г
2 средних огурца
Соевый соус— 2 ст. л.
Кунжутное масло – 2 ст.л.
Кунжут— 2 ст. л.
Можно горсть очищенных креветок. Ну, в те дни, когда в пост разрешена рыба.

Рис отварить, огурцы мелко порезать. Все ингредиенты перемешать, заправить. Сверху посыпать кунжутом
Донья Гумерсиндо 4 года назад Легенда форума
Рыба разрешена 2 раза за 40 дней))
лучик_света 4 года назад Завсегдатай
У меня в пост всегда овощи, каши в основном, правда я каши на воде не люблю, вот приноровилась их варить на кокосовом молоке, так у меня и дочка младшая с удовольствием такую ест, а блины на кокосовом молоке улетают наперегонки)))молоко сама делаю, очень быстро, просто и недорого, а овощи просто припускаю в сковородке цветную капусту, морковь колечками, лук пластушками, фасоль спаржевую, вкуснятина. А на гарнир делаю кус кус обычно, а еще супы постные это такая вкуснятина, особенно из чечевицы красной, тоже всей семьей едим. Вообще, если честно, пост всегда жду очень, нравится это состояние, прям обожаю, легче как то на душе, чище, после поста еще долго не могу начать питаться как обычно
лучик_света 4 года назад Завсегдатай
Донья Гумерсиндо 4 года назад
Рыба разрешена 2 раза за 40 дней))
Донья Гумерсиндо написала:Рыба разрешена 2 раза за 40 дней))

а вот в рождественский часто можно было, а мне что то и не хотелось совсем, как то ровно до нее было почему то))
Донья Гумерсиндо 4 года назад Легенда форума
лучик_света 4 года назад
Донья Гумерсиндо написала:Рыба разрешена 2 раза за 40 дней))

а вот в рождественский часто можно было, а мне что то и не хотелось совсем, как то ровно до нее было почему то))
лучик_света написала:
Донья Гумерсиндо написала:Рыба разрешена 2 раза за 40 дней))

а вот в рождественский часто можно было, а мне что то и не хотелось совсем, как то ровно до нее было почему то))


Ну это уже классика)) запретеый плод...
Администратор форума 4 года назад С Уфамамой по жизни
Jolie 4 года назад Местная тусовщица
лучик_света 4 года назад
У меня в пост всегда овощи, каши в основном, правда я каши на воде не люблю, вот приноровилась их варить на кокосовом молоке, так у меня и дочка младшая с удовольствием такую ест, а блины на кокосовом молоке улетают наперегонки)))молоко сама делаю, очень быстро, просто и недорого, а овощи просто припускаю в сковородке цветную капусту, морковь колечками, лук пластушками, фасоль спаржевую, вкуснятина. А на гарнир делаю кус кус обычно, а еще супы постные это такая вкуснятина, особенно из чечевицы красной, тоже всей семьей едим. Вообще, если честно, пост всегда жду очень, нравится это состояние, прям обожаю, легче как то на душе, чище, после поста еще долго не могу начать питаться как обычно
как кокосовое молоко делаете?
лучик_света написала:У меня в пост всегда овощи, каши в основном, правда я каши на воде не люблю, вот приноровилась их варить на кокосовом молоке, так у меня и дочка младшая с удовольствием такую ест, а блины на кокосовом молоке улетают наперегонки)))молоко сама делаю, очень быстро, просто и недорого, а овощи просто припускаю в сковородке цветную капусту, морковь колечками, лук пластушками, фасоль спаржевую, вкуснятина. А на гарнир делаю кус кус обычно, а еще супы постные это такая вкуснятина, особенно из чечевицы красной, тоже всей семьей едим. Вообще, если честно, пост всегда жду очень, нравится это состояние, прям обожаю, легче как то на душе, чище, после поста еще долго не могу начать питаться как обычно
лучик_света 4 года назад Завсегдатай
Jolie 4 года назад
как кокосовое молоко делаете?
лучик_света написала:У меня в пост всегда овощи, каши в основном, правда я каши на воде не люблю, вот приноровилась их варить на кокосовом молоке, так у меня и дочка младшая с удовольствием такую ест, а блины на кокосовом молоке улетают наперегонки)))молоко сама делаю, очень быстро, просто и недорого, а овощи просто припускаю в сковородке цветную капусту, морковь колечками, лук пластушками, фасоль спаржевую, вкуснятина. А на гарнир делаю кус кус обычно, а еще супы постные это такая вкуснятина, особенно из чечевицы красной, тоже всей семьей едим. Вообще, если честно, пост всегда жду очень, нравится это состояние, прям обожаю, легче как то на душе, чище, после поста еще долго не могу начать питаться как обычно
Jolie написала:как кокосовое молоко делаете?
лучик_света написала:У меня в пост всегда овощи, каши в основном, правда я каши на воде не люблю, вот приноровилась их варить на кокосовом молоке, так у меня и дочка младшая с удовольствием такую ест, а блины на кокосовом молоке улетают наперегонки)))молоко сама делаю, очень быстро, просто и недорого, а овощи просто припускаю в сковородке цветную капусту, морковь колечками, лук пластушками, фасоль спаржевую, вкуснятина. А на гарнир делаю кус кус обычно, а еще супы постные это такая вкуснятина, особенно из чечевицы красной, тоже всей семьей едим. Вообще, если честно, пост всегда жду очень, нравится это состояние, прям обожаю, легче как то на душе, чище, после поста еще долго не могу начать питаться как обычно

Беру кокос, режу на кусочки, кладу в чашу блендера, заливаю водой, честно-делаю на глаз, а вообще в инете много рецептов, я примерно на треть кокоса беру чуть больше стакана воды, обязательно хорошо теплой, иначе масло кокоса застынет на ножах и стенках посуды, далее измельчаем блендером в крошку, сливаем в марлю или очень мелкое сито и выжимаем. Все, молоко готово. Лучше использовать сразу, если поставить в холодильник-получится кокосовое масло. Жмых можно расстелить на пергамент и высушить в духовке, но мне он не очень нравится-пустой.

Добавить сообщение

• Последнее в Блогах

Ёлка наряжается –
Праздник приближается!!! 

Новогодние представления для детей - лучший способ поднять настроение взрослым. 😀 Уверены, что покупая билеты, и взрослые в глубине души радуются предстоящему походу в театр, филармонию, на выставку или в кино. Ведь это хоть на пару часов возвращает нас в детство... Все уфимские ёлки, спектакли и шоу - в большой новогодней афише! Поспешите, билеты в этом году разлетаются мгновенно, мест осталось немного. 

 ЧИТАЕМ, ВЫБИРАЕМ, ОТДЫХАЕМ! 

спасибо спасибо! 4 декабря 2022 г. 9:07  0 riparia 0

Что такое эмпатия?

Среди причин, изменивших наш мир к лучшему, называют и продовольственное изобилие, и сеть торговых контактов, и распространение гуманистических взглядов, и научный прогресс и еще много чего другого. Но для того, чтобы все это стало возможным, человечество ввело в моду ... эмпатию.

Чаще всего ее понимают как желание помочь, сделать доброе дело из-за сочувствия. Но это не совсем верно, потому что эмпатия это осознанное переживание чувств другого человека, при том, что у вас нет его причины для этого. Как будто у вас есть проводок, при помощи которого вы подключаетесь к человеку и синхронизируетесь в чувствах, ощущаете себя на его месте так, как будто больно или радостно вам самому.

спасибо спасибо! 3 декабря 2022 г. 9:05  14 альба 0

Декабрь вступил в свои права, можно со спокойной совестью начинать планировать меню для новогоднего стола. 😀 Запускаем серию статей в новогодними рецептиками! Решили поделить её на несколько частей: салаты, закуски, горячее, выпечка. Ещё больше рецептов с пошаговым видео мы каждый день публикуем в нашем Телеграм канале. Подписывайтесь! А мы приступаем... Сегодня - красивые салатики! 

спасибо спасибо! 1 декабря 2022 г. 16:13  0 Lestat 3

Время сейчас трудное, что и говорить. Бесконечный поток  информации, страхи, опасения, тревога… Всё валится из рук, а ведь работу и домашние дела никто не отменял. Как нам, женщинам, со всем этим справиться? Ведь семье мы нужны счастливые, здоровые, полные сил. Поговорим о том, как научиться соблюдать информационную гигиену, отличать фейковую информацию, грамотно создать  психологический щит  и сохранить внутренние ресурсы.

спасибо спасибо! 30 ноября 2022 г. 15:10  0 Администратор форума 0

Незаметно закатом сменилась заря,
И снега забелели из тьмы.
Я люблю вас, короткие дни декабря,
Вечер года и утро зимы...
(В. Берестов)

Встречаем календарную зиму и афишу на декабрь! После двух лет ковидных ограничений даже как-то непривычно видеть столько мероприятий, а ещё удивительнее то, что билеты на них разлетаются с молниеносной скоростью. В этой афише мы собрали только выставки, концерты и шоу для взрослых. По просьбе читателей добавили также больше подростково-молодёжных событий. А большую афишу детских новогодних утренников опубликуем отдельно, в самые ближайшие дни. 
 
 ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ! 
спасибо спасибо! 28 ноября 2022 г. 16:30  0 riparia 0

Моя приятельница – счастливая мама двух шалунов. И все бы ничего, вот только «не слушаются, разбойники». То есть, как не слушаются? Ну, вот совсем! Мы были вместе в гостях и за 3 часа я услышала примерно 60 «нельзя». А среагировали мальчишки только на 1 запрет. Они продолжали дудеть на трубе (так что взрослым поговорить было проблематично), скакать по спинке дивана (на диване пытались сидеть мамочки), лезть целоваться к коту (бедный пушистик нашел убежище на карнизе)… Оклики сыпались с периодичностью раз в 3 минуты, но, скорее, служили фоном веселой и беззаботной возне. Естественно, дети не слушались…

спасибо спасибо! 28 ноября 2022 г. 10:00  19 oksannik 6

В минувшую пятницу Уфамама побывала в гостях у Телеканала БСТ. В прямом эфире мы делились со зрителями основами информационной безопасности. И поздравили всех мам с Днём Матери.  🌷

Мама - первое слово,
Главное слово в каждой судьбе.
Мама жизнь подарила,
Мир подарила мне и тебе...

С праздником вас, милые наши уфамамы! 🧡

Если вам актуальна тема, освященная в передаче, то полный текст-инструкцию о том, как оставаться спокойной в нынешнем тревожном мире можно прочесть в нашей статье  Как женщине и маме отличать правду от фейков и оставаться спокойной.

спасибо спасибо! 27 ноября 2022 г. 10:25  0 Администратор форума 1

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта