• Последние обсуждения
• Кулинарный флешмоб. А что у вас на завтрак?
Администратор форума 6 лет назад С Уфамамой по жизни
Завтрак – первая трапеза дня. Завтраки не только дают нам заряд энергии, но и создают настроение на весь день. В каждой стране есть свои утренние традиции. Завтраки французов и итальянцев состоят из чашки горячего кофе с молоком и выпечки. Завтрак у англичан – это целая трапеза, состоящая из жареных яиц и бекона, фасоли и тостов. Для нас гораздо привычнее съесть на завтрак бутерброды, горячую кашу, омлет или творог. А что готовите на завтрак вы?



Предлагаем вам поделиться друг с другом своими семейными секретами. Это поможет вам разнообразить утренние трапезы необычными рецептами и порадовать родных новыми блюдами. По традиции, по итогам флешмоба мы опубликуем в блогах большую красочную статью «Завтраки наших УфаМам».
Ами 6 лет назад Гуру Уфамамы
Интересная тема )
У нас выбор такой - творог, мюсли с йогртом или кефиром, хлопья реже. Запеканка или сырники.
Каша кукурузная или пшенная с тыквой. Реже овсяная или манка по настроению.
Бутерброды бывают, или тосты, либо блинчики.
Выбор зависит от того, что имеется дома, от времени - при спешке конечно не до каши пшенной с тыквой или сырников. Если запеканка - запеканку делаю на ночь глядя заранее обычно.
Администратор форума 6 лет назад С Уфамамой по жизни
Ами 6 лет назад
Интересная тема )
У нас выбор такой - творог, мюсли с йогртом или кефиром, хлопья реже. Запеканка или сырники.
Каша кукурузная или пшенная с тыквой. Реже овсяная или манка по настроению.
Бутерброды бывают, или тосты, либо блинчики.
Выбор зависит от того, что имеется дома, от времени - при спешке конечно не до каши пшенной с тыквой или сырников. Если запеканка - запеканку делаю на ночь глядя заранее обычно.
Ами написала:Интересная тема )
У нас выбор такой - творог, мюсли с йогртом или кефиром, хлопья реже. Запеканка или сырники.
Каша кукурузная или пшенная с тыквой. Реже овсяная или манка по настроению.
Бутерброды бывают, или тосты, либо блинчики.
Выбор зависит от того, что имеется дома, от времени - при спешке конечно не до каши пшенной с тыквой или сырников. Если запеканка - запеканку делаю на ночь глядя заранее обычно.

А можно рецепт запеканки для форумчанок?
riparia 6 лет назад Завсегдатай
Из необычного могу поделиться рецептом ленивых вареников. Очень удобно делать сразу тройную порцию или даже больше. Тесто просто замораживаешь, а когда захотелось вареников, то с вечера достаешь кусочек, за ночь он оттаивает, утром 10 минут – и завтрак готов!
Ленивые вареники с сыром

Ингредиенты:

250 г творога
8 столовых ложек муки
2 столовые ложки сахара
сыр по вкусу (натереть на терке буквально грамм 50)
1 яйцо
соль по вкусу
Все ингредиенты перемешать, замесить тесто (должно получиться мягкое). Тесто раскатываем в колбаску и нарезаем на прямоугольнички произвольно. Варим в кипящей подсоленной воде минут 10. Подаем со сметаной.


Малинкa 6 лет назад Местная тусовщица
Очень интересно, надо попробовать и детям творожок спрятанный не помешает)))
Буду мамой 6 лет назад С Уфамамой по жизни
У нас на завтрак по выходным каша или яичница,себе в микроволновке,мужу на сковороде,или вареный яйца.
В рабочие дни муж ест пироги,блины,пеку ему,сама кашу,геркулес с вечера заливаю кипятком,утром варю 2-3 минуты в микроволновке,добавляю сухофрукты или ягоды,омлет с хлебом,с овощами,макароны с сыром,с яйцом.запеканку творожную,вареники ленивые очень люблю.
Katia.katya 6 лет назад Свой человек
Мы по выходным любим сырнички. Самые простые.
Сырники из творога
Пачка творога
1 яйцо
3 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
3 ст.л. растительного масла
ванильный сахар
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром, добавить творог и хорошо перемешать. Добавляем 1 столовую ложку растительного масла для мягкости сырников. Оставшееся растительное масло пойдет для жарки. Добавляем муку, по желанию ванильный сахар и перемешиваем тесто для сырников.
Отщипывать небольшие кусочки от теста, из каждого кусочка формировать шарик, обваливать в муке и немного приплюснуть. Обжарить на предварительно разогретой сковороде в растительном масле. Обжаривать на небольшом огне, с двух сторон, до золотистого цвета.
Ребёнок 6 лет назад Гуру Уфамамы
И мы такие сырнички уважаем, правда раст масло в тесто не кладу.
Ребёнок 6 лет назад Гуру Уфамамы
У нас каши молочные в тренде) за неделю стараюсь не повторяться. Дочкина любимая- гречка на молоке сваренная, моя - кукурузно-пшеничная. Манку не ест ни под каким предлогом). Также по утрам бутерброды с колбасой и сыром на гриле, сырники, оладушки. Яйца раз-два в неделю
Администратор форума 6 лет назад С Уфамамой по жизни
Хозяюшки, активнее делимся конкретными рецептами, не стесняемся
салика 6 лет назад Местная тусовщица
Мы тоже привыкли завтракать кашами плюс яйца варёные и бутер с сыром и это уже много много лет.в будни
Ами 6 лет назад Гуру Уфамамы
Администратор форума 6 лет назад
Ами написала:Интересная тема )
У нас выбор такой - творог, мюсли с йогртом или кефиром, хлопья реже. Запеканка или сырники.
Каша кукурузная или пшенная с тыквой. Реже овсяная или манка по настроению.
Бутерброды бывают, или тосты, либо блинчики.
Выбор зависит от того, что имеется дома, от времени - при спешке конечно не до каши пшенной с тыквой или сырников. Если запеканка - запеканку делаю на ночь глядя заранее обычно.

А можно рецепт запеканки для форумчанок?
Администратор форума написала:
Ами написала:Интересная тема )
У нас выбор такой - творог, мюсли с йогртом или кефиром, хлопья реже. Запеканка или сырники.
Каша кукурузная или пшенная с тыквой. Реже овсяная или манка по настроению.
Бутерброды бывают, или тосты, либо блинчики.
Выбор зависит от того, что имеется дома, от времени - при спешке конечно не до каши пшенной с тыквой или сырников. Если запеканка - запеканку делаю на ночь глядя заранее обычно.

А можно рецепт запеканки для форумчанок?



Можно.
З А П Е К А Н К А ТВОРОЖНАЯ
Вот - творог 200гр
3ст.л сметаны
2ст.л манки
1 яйцо
3ст.л сахара
ч.л крахмала.
сухофрукты по наличию кидаю.

Весь рецепт всегда делаю в двойном варианте. То есть на семью 1пачка творога это мало. Идеально 3-4пачки- для высоты запеканки. Но чаще на2 пачки делаю и кладу умножая на 2 все ингредиенты. Стоит примерно 180-200 градусов 50минут. Хотя на др.духовках может по другому. Должно сверху подрумянится. Но не коричневым быть. Выпекаю на пергаментной бумаге в прямоугольной форме, но форма без разницы. Главное бортики не 2см.
Ами 6 лет назад Гуру Уфамамы
Почитала насчет яиц...не в почете у нас. Омлет -сын сидит давится, глаза в этот момент будто рвать тянет, варенные яйца - оба ребенка ненавидят. Хотя старшая раз в год может поесть. Ну и для себя мы не готовим в итоге. Очень редко омлет, сын в итоге другое ест в этот момент.
Chulpan 6 лет назад Местная тусовщица
У меня дети больше всего любят есть на завтрак молочный суп и творог взбитый с бананом.
riparia 6 лет назад Завсегдатай
Chulpan 6 лет назад
У меня дети больше всего любят есть на завтрак молочный суп и творог взбитый с бананом.
Chulpan написала:У меня дети больше всего любят есть на завтрак молочный суп и творог взбитый с бананом.

Творог, взбитый с бананом - это как? В блендере? Можно подробнее
Chulpan 6 лет назад Местная тусовщица
riparia 6 лет назад
Chulpan написала:У меня дети больше всего любят есть на завтрак молочный суп и творог взбитый с бананом.

Творог, взбитый с бананом - это как? В блендере? Можно подробнее
riparia написала:
Chulpan написала:У меня дети больше всего любят есть на завтрак молочный суп и творог взбитый с бананом.

Творог, взбитый с бананом - это как? В блендере? Можно подробнее

Пачку творога, один маленький банан, сахар, 1/3 ст.кефира или молока взбить блендером.
Булавочка 6 лет назад Свой человек
У нас обычно бутерброды с маслом и сыром, каша (ее варю с вечера в св) овсянка, пшенка и выпечка ( ее тоже с вечера обычно). из выпечки чередую манник (рецепт , где все ингридиенты по 1 стакану), шарлотка, запеканка творожная по Людочкиному рецепту, посыпушка или творожные шарики (рецепты в кулинарных талантах брала).
Запеканка 400 г. творога, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, ваниль, разрыхлитель 1 ч.л., 3 ст.л манки, 1 ст.л сметаны. в скороварке 8 минут режим Рис
В выходные блины или оладушки на завтрак еще бывают
AGULNAZW 6 лет назад Завсегдатай
Каждое утро едим кашу.Варю в скороварке-очень быстро и вкусно.Каши каждый день разные-кукурузная,пшенная,геркулесовая,ячневая,гречневая.Обязателен бутерброд с маслом и сыром.Пару раз в неделю вареное яйцо.
Про творог!Едим его(либо блюда из него) через день,НО на полдник(ужин),потому что кальций ночью организмом усваивается!
Малинкa 6 лет назад Местная тусовщица
Вот читаю и думаю, мы наверно одни колбасу (сосиски) едим, ну конечно и каши и запеканки и омлеты тоже. Похоже с колбасой надо тоже не дружить.
ValuuLAla 6 лет назад Гуру Уфамамы
по пп усвоила - утром творог нельзя. если на работу не очень рано и есть желание - то завариваю кашу минуты 3-4. овсянку или мультизлаковую. и что-то из фрукта обязательно. если не успеваю - то чай зеленый, фрукт и/или сыр.
ни разу запеканки/сырники/блинчики не делала по утрам - совсем некогда... если только по выходным
Ребёнок 6 лет назад Гуру Уфамамы
ValuuLAla 6 лет назад
по пп усвоила - утром творог нельзя. если на работу не очень рано и есть желание - то завариваю кашу минуты 3-4. овсянку или мультизлаковую. и что-то из фрукта обязательно. если не успеваю - то чай зеленый, фрукт и/или сыр.
ни разу запеканки/сырники/блинчики не делала по утрам - совсем некогда... если только по выходным
ValuuLAla написала:по пп усвоила - утром творог нельзя. если на работу не очень рано и есть желание - то завариваю кашу минуты 3-4. овсянку или мультизлаковую. и что-то из фрукта обязательно. если не успеваю - то чай зеленый, фрукт и/или сыр.
ни разу запеканки/сырники/блинчики не делала по утрам - совсем некогда... если только по выходным


А как так некогда.. пока умываешься прихорашиваешься сырники/каша/прочее готовятся
ValuuLAla 6 лет назад Гуру Уфамамы
Ребёнок 6 лет назад
ValuuLAla написала:по пп усвоила - утром творог нельзя. если на работу не очень рано и есть желание - то завариваю кашу минуты 3-4. овсянку или мультизлаковую. и что-то из фрукта обязательно. если не успеваю - то чай зеленый, фрукт и/или сыр.
ни разу запеканки/сырники/блинчики не делала по утрам - совсем некогда... если только по выходным


А как так некогда.. пока умываешься прихорашиваешься сырники/каша/прочее готовятся
Ребёнок написала:
ValuuLAla написала:по пп усвоила - утром творог нельзя. если на работу не очень рано и есть желание - то завариваю кашу минуты 3-4. овсянку или мультизлаковую. и что-то из фрукта обязательно. если не успеваю - то чай зеленый, фрукт и/или сыр.
ни разу запеканки/сырники/блинчики не делала по утрам - совсем некогда... если только по выходным


А как так некогда.. пока умываешься прихорашиваешься сырники/каша/прочее готовятся

Ларис, я очень рано встаю! и поэтому кашу если и делаю-только завариваю. а если все еще и готовить-мне в 5 нужно вставать будет. не настолько я люблю есть, что б в 5 утра вставать)) плюс я с утра гуляю с собакой
Ребёнок 6 лет назад Гуру Уфамамы
ValuuLAla 6 лет назад
Ребёнок написала:
ValuuLAla написала:по пп усвоила - утром творог нельзя. если на работу не очень рано и есть желание - то завариваю кашу минуты 3-4. овсянку или мультизлаковую. и что-то из фрукта обязательно. если не успеваю - то чай зеленый, фрукт и/или сыр.
ни разу запеканки/сырники/блинчики не делала по утрам - совсем некогда... если только по выходным


А как так некогда.. пока умываешься прихорашиваешься сырники/каша/прочее готовятся

Ларис, я очень рано встаю! и поэтому кашу если и делаю-только завариваю. а если все еще и готовить-мне в 5 нужно вставать будет. не настолько я люблю есть, что б в 5 утра вставать)) плюс я с утра гуляю с собакой
ValuuLAla написала:
Ребёнок написала:
ValuuLAla написала:по пп усвоила - утром творог нельзя. если на работу не очень рано и есть желание - то завариваю кашу минуты 3-4. овсянку или мультизлаковую. и что-то из фрукта обязательно. если не успеваю - то чай зеленый, фрукт и/или сыр.
ни разу запеканки/сырники/блинчики не делала по утрам - совсем некогда... если только по выходным


А как так некогда.. пока умываешься прихорашиваешься сырники/каша/прочее готовятся

Ларис, я очень рано встаю! и поэтому кашу если и делаю-только завариваю. а если все еще и готовить-мне в 5 нужно вставать будет. не настолько я люблю есть, что б в 5 утра вставать)) плюс я с утра гуляю с собакой


Ясно😊
Змейка 6 лет назад Завсегдатай
Булавочка 6 лет назад
У нас обычно бутерброды с маслом и сыром, каша (ее варю с вечера в св) овсянка, пшенка и выпечка ( ее тоже с вечера обычно). из выпечки чередую манник (рецепт , где все ингридиенты по 1 стакану), шарлотка, запеканка творожная по Людочкиному рецепту, посыпушка или творожные шарики (рецепты в кулинарных талантах брала).
Запеканка 400 г. творога, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, ваниль, разрыхлитель 1 ч.л., 3 ст.л манки, 1 ст.л сметаны. в скороварке 8 минут режим Рис
В выходные блины или оладушки на завтрак еще бывают
Булавочка написала:У нас обычно бутерброды с маслом и сыром, каша (ее варю с вечера в св) овсянка, пшенка и выпечка ( ее тоже с вечера обычно). из выпечки чередую манник (рецепт , где все ингридиенты по 1 стакану), шарлотка, запеканка творожная по Людочкиному рецепту, посыпушка или творожные шарики (рецепты в кулинарных талантах брала).
Запеканка 400 г. творога, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, ваниль, разрыхлитель 1 ч.л., 3 ст.л манки, 1 ст.л сметаны. в скороварке 8 минут режим Рис
В выходные блины или оладушки на завтрак еще бывают

Можно рецепт?
Булавочка 6 лет назад Свой человек
Малинкa 6 лет назад
Вот читаю и думаю, мы наверно одни колбасу (сосиски) едим, ну конечно и каши и запеканки и омлеты тоже. Похоже с колбасой надо тоже не дружить.
Малинкa написала:Вот читаю и думаю, мы наверно одни колбасу (сосиски) едим, ну конечно и каши и запеканки и омлеты тоже. Похоже с колбасой надо тоже не дружить.


Дети, конечно, колбасу любят. Я пыталась делать рулеты из курицы, вме равно любят дети вредную докторскую колбасу
Булавочка 6 лет назад Свой человек
Змейка 6 лет назад
Булавочка написала:У нас обычно бутерброды с маслом и сыром, каша (ее варю с вечера в св) овсянка, пшенка и выпечка ( ее тоже с вечера обычно). из выпечки чередую манник (рецепт , где все ингридиенты по 1 стакану), шарлотка, запеканка творожная по Людочкиному рецепту, посыпушка или творожные шарики (рецепты в кулинарных талантах брала).
Запеканка 400 г. творога, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, ваниль, разрыхлитель 1 ч.л., 3 ст.л манки, 1 ст.л сметаны. в скороварке 8 минут режим Рис
В выходные блины или оладушки на завтрак еще бывают

Можно рецепт?
Змейка написала:
Булавочка написала:У нас обычно бутерброды с маслом и сыром, каша (ее варю с вечера в св) овсянка, пшенка и выпечка ( ее тоже с вечера обычно). из выпечки чередую манник (рецепт , где все ингридиенты по 1 стакану), шарлотка, запеканка творожная по Людочкиному рецепту, посыпушка или творожные шарики (рецепты в кулинарных талантах брала).
Запеканка 400 г. творога, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, ваниль, разрыхлитель 1 ч.л., 3 ст.л манки, 1 ст.л сметаны. в скороварке 8 минут режим Рис
В выходные блины или оладушки на завтрак еще бывают

Можно рецепт?

Рецепт же написала запеканки
ТетяСара 6 лет назад Хорошая знакомая
Булавочка 6 лет назад
Малинкa написала:Вот читаю и думаю, мы наверно одни колбасу (сосиски) едим, ну конечно и каши и запеканки и омлеты тоже. Похоже с колбасой надо тоже не дружить.


Дети, конечно, колбасу любят. Я пыталась делать рулеты из курицы, вме равно любят дети вредную докторскую колбасу
Булавочка написала:
Малинкa написала:Вот читаю и думаю, мы наверно одни колбасу (сосиски) едим, ну конечно и каши и запеканки и омлеты тоже. Похоже с колбасой надо тоже не дружить.


Дети, конечно, колбасу любят. Я пыталась делать рулеты из курицы, вме равно любят дети вредную докторскую колбасу



Ой, мы тоже... Без сосисок прям никуда...
Администратор форума 6 лет назад С Уфамамой по жизни
Встречаем статью по итогам нашего флешмоба!
А что у вас на завтрак? Рецепты наших УфаМам.
Куманика 6 лет назад Свой человек
Завтрак у нас больная тема. Муж не ест каши и творог. Ребенок не ест омлет и яйца... Мама (я) - ест все за всех)) Поэтому на завтрак приходится изощряться и готовить разное для каждого или думать что-то одно, и при этом успеть собраться на работу))) Буду следить за темой с удовольствием!

Добавить сообщение

• Последнее в Блогах

Приветствуем вас, дорогие участники закупок! 🖐

Ухх, какая у нас новость вкусная есть для вас! Мы подключили к Уфамаме СБП – систему быстрых платежей! Что это такое, в чем удобства и преимущества данной системы оплаты, как ей пользоваться – читаем в статье.  

спасибо спасибо! 2 февраля 2023 г. 13:49  0 Администратор форума 0

Зарегистрированы ли ваши дети в соцсетях? Выкладывают ли свои фото? Лайкают чужие? Пишут посты? Думаю, 99% родителей ответят утвердительно. Но мы не будем осуждать и обсуждать сколько времени, как часто и нужно ли вообще пользоваться интернетом детям. А обратим свой взгляд на причины того, как кто-то неизвестный, виртуальный, через монитор или экран телефона может влиять на наших детей. Как такое возможно? Почему мнение каких-то ютуберов, тиктокеров порой имеет большую значимость для ребенка, чем родительский авторитет? 

спасибо спасибо! 1 февраля 2023 г. 9:05  17 Sultanka 0

Ночью было за двадцать,
А к полудню сугробы осели.
Я люблю этот месяц —
Полузимний и полувесенний.
Схватку солнца и льда,
Пересвист птичьих раций.
Пусть спешат холода по ночам
За капель отыграться!

Ю. Друнина "Февраль"

Встречаем Февраль! 28 дней до весны! Масленица в этом году ранняя - с 20 февраля, может и весна нагрянет к нам пораньше? 😉 Будем надеяться, ведь солнышко уже радует своим появлением всё чаще. В городе тоже жарко: после двух лет ковидных ограничений концертов просто море! Ждём весну и ...

ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ!

спасибо спасибо! 30 января 2023 г. 11:01  0 Администратор форума 0

Начало здесь

Часть 60. 

Приветствую вас, мои пушистые и не очень друзья.  Муррр! 😽 Чувствуете ли вы приближение весны так, как чувствую его я?! Ах, это солнышко, в лучах которого можно греться на подоконнике!.. Ах, эти тенькающие синички за окном... Ах, эта нега... И этот запах, будоражащий кровь - ВЕСНА БЛИЗКО! 

спасибо спасибо! 28 января 2023 г. 15:09  1 Принцесса Джейн 0

 

Доброй всем пятницы, дорогие читатели!

Вот и подошёл к концу январь. Февраль - месяц короткий и уже почти весенний. 🌞 Скоро будем есть пышные и ароматные блинчики на Масленицу, дарить друг другу сердечки, поздравлять мужчин. А пока провожаем январь и...

ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ! 🤩

спасибо спасибо! 27 января 2023 г. 9:03  0 riparia 1

Зима едва перевалила за середину, а душа уже просит весны. 🌱 Что бы такого вырастить, если для рассады ещё рано? Будем проращивать то, что ели на новогодние праздники. 😄  Экзотических фруктов на прилавках предостаточно, возьмемся за экспериментальное садоводство на подоконнике.

В список я включила только те растения, которые гарантированно прорастают. Некоторые я и сама удачно проращивала. Единственный минус – растения всё же не для наших широт, даже на подоконнике. После появления 6 листочков начинают капризничать. За ними нужен особенный уход – каждому свой. Приступим.  

спасибо спасибо! 25 января 2023 г. 9:10  0 riparia 18

Часть 1. Made in Russia. Обзор товаров российского производства. Одежда для взрослых

Продолжаем обзор товаров российского производства в Совместных покупках на Уфамаме. На очереди обувь. Детская и взрослая, зимняя и летняя, домашняя и садовая. В лаптях не останемся, всё можем производить сами! 😊

спасибо спасибо! 23 января 2023 г. 21:33  0 Администратор форума 0

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта