• Последние обсуждения
• МК Аппетитная пицца
allbinchik 8 лет назад Гуру Уфамамы
Беллатрикс 8 лет назад
Здравствуйте. У меня вопрос по Саф-момент для пиццы. Там есть луковый порошок. Вкус лука в тесте заметен? У меня основные едоки лук не едят.
И эти дрожжи прям в муку надо или в молоке растворить?
Беллатрикс написала:Здравствуйте. У меня вопрос по Саф-момент для пиццы. Там есть луковый порошок. Вкус лука в тесте заметен? У меня основные едоки лук не едят.
И эти дрожжи прям в муку надо или в молоке растворить?

совсем не заметен, если хотите без добавок, берите обычные саф-момент
дрожжи надо растворить в муке
Беллатрикс 8 лет назад Завсегдатай
Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.
Тигрочка 8 лет назад С Уфамамой по жизни
Беллатрикс 8 лет назад
Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.
Беллатрикс написала:Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.


Похоже переборщили, тесто по рецепту Альбины ну очень нежное получается, в составе яиц нет, хранится таким мягким и вкусным 3 дня, я сначала руками разминаю в разные стороны, с тестом я не люблю связываться, а по такому рецепту наоборот продлеваю удовольствие от раскатки теста)
allbinchik 8 лет назад Гуру Уфамамы
Беллатрикс 8 лет назад
Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.
Беллатрикс написала:Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.

муку нужно постепенно добавлять, а не все сразу, 20 минут много, верно
allbinchik 8 лет назад Гуру Уфамамы
Тигрочка 8 лет назад
Беллатрикс написала:Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.


Похоже переборщили, тесто по рецепту Альбины ну очень нежное получается, в составе яиц нет, хранится таким мягким и вкусным 3 дня, я сначала руками разминаю в разные стороны, с тестом я не люблю связываться, а по такому рецепту наоборот продлеваю удовольствие от раскатки теста)
Тигрочка написала:
Беллатрикс написала:Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.


Похоже переборщили, тесто по рецепту Альбины ну очень нежное получается, в составе яиц нет, хранится таким мягким и вкусным 3 дня, я сначала руками разминаю в разные стороны, с тестом я не люблю связываться, а по такому рецепту наоборот продлеваю удовольствие от раскатки теста)

а зачем его три дня хранить? я, если лишнее, замораживаю и все)
Тигрочка 8 лет назад С Уфамамой по жизни
allbinchik 8 лет назад
Тигрочка написала:
Беллатрикс написала:Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.


Похоже переборщили, тесто по рецепту Альбины ну очень нежное получается, в составе яиц нет, хранится таким мягким и вкусным 3 дня, я сначала руками разминаю в разные стороны, с тестом я не люблю связываться, а по такому рецепту наоборот продлеваю удовольствие от раскатки теста)

а зачем его три дня хранить? я, если лишнее, замораживаю и все)
allbinchik написала:
Тигрочка написала:
Беллатрикс написала:Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.


Похоже переборщили, тесто по рецепту Альбины ну очень нежное получается, в составе яиц нет, хранится таким мягким и вкусным 3 дня, я сначала руками разминаю в разные стороны, с тестом я не люблю связываться, а по такому рецепту наоборот продлеваю удовольствие от раскатки теста)

а зачем его три дня хранить? я, если лишнее, замораживаю и все)


Я имела ввиду, что у готовой пиццы тесто остается мягким и вкусным 3 дня))))
А сырое тесто я не ем, только в детстве иногда лопала
Беллатрикс 8 лет назад Завсегдатай
Тигрочка 8 лет назад
allbinchik написала:
Тигрочка написала:
Беллатрикс написала:Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.


Похоже переборщили, тесто по рецепту Альбины ну очень нежное получается, в составе яиц нет, хранится таким мягким и вкусным 3 дня, я сначала руками разминаю в разные стороны, с тестом я не люблю связываться, а по такому рецепту наоборот продлеваю удовольствие от раскатки теста)

а зачем его три дня хранить? я, если лишнее, замораживаю и все)


Я имела ввиду, что у готовой пиццы тесто остается мягким и вкусным 3 дня))))
А сырое тесто я не ем, только в детстве иногда лопала
Тигрочка написала:
allbinchik написала:
Тигрочка написала:
Беллатрикс написала:Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.


Похоже переборщили, тесто по рецепту Альбины ну очень нежное получается, в составе яиц нет, хранится таким мягким и вкусным 3 дня, я сначала руками разминаю в разные стороны, с тестом я не люблю связываться, а по такому рецепту наоборот продлеваю удовольствие от раскатки теста)

а зачем его три дня хранить? я, если лишнее, замораживаю и все)


Я имела ввиду, что у готовой пиццы тесто остается мягким и вкусным 3 дня))))
А сырое тесто я не ем, только в детстве иногда лопала

У нас пицца три дня не проживет)))
Ни своя, ни покупная.
Но муки буду класть меньше
allbinchik 8 лет назад Гуру Уфамамы
Тигрочка 8 лет назад
allbinchik написала:
Тигрочка написала:
Беллатрикс написала:Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.


Похоже переборщили, тесто по рецепту Альбины ну очень нежное получается, в составе яиц нет, хранится таким мягким и вкусным 3 дня, я сначала руками разминаю в разные стороны, с тестом я не люблю связываться, а по такому рецепту наоборот продлеваю удовольствие от раскатки теста)

а зачем его три дня хранить? я, если лишнее, замораживаю и все)


Я имела ввиду, что у готовой пиццы тесто остается мягким и вкусным 3 дня))))
А сырое тесто я не ем, только в детстве иногда лопала
Тигрочка написала:
allbinchik написала:
Тигрочка написала:
Беллатрикс написала:Спасибо. Сделала)) Фоток не будет - не умею еду фотографировать. И уже и нет ничего))
С тестом, правда, намучилась. Положила 400грамм муки на 300мл молока - тяжело раскатывалось. Ни в какую не хотело)) Но я победила. Наверное, муки много положила. Пицца получилась не жесткая, но хрустящая. Запекала 20 минут, в след.раз можно и 15 минут.
Буду делать еще.


Похоже переборщили, тесто по рецепту Альбины ну очень нежное получается, в составе яиц нет, хранится таким мягким и вкусным 3 дня, я сначала руками разминаю в разные стороны, с тестом я не люблю связываться, а по такому рецепту наоборот продлеваю удовольствие от раскатки теста)

а зачем его три дня хранить? я, если лишнее, замораживаю и все)


Я имела ввиду, что у готовой пиццы тесто остается мягким и вкусным 3 дня))))
А сырое тесто я не ем, только в детстве иногда лопала

у нас три дня пицца не живет)))) ни разу такой давности не ела, теперь знать буду
Беллатрикс 8 лет назад Завсегдатай
Я это сделала!!! Правильное тесто, в смысле) Положила муки по немножку, на глаз. Получилось, как Тигрочка сказала "удовольствие от раскатки теста". Спасибо за рецепт и помощь. Думаю, часто пицца на столе будет.
Донья Гумерсиндо 2 месяца назад Легенда форума

Сегодня день альбининой пиццы!)))), испекла разные. Для сына и дочери. Сама уже кусочек скушала. Не могу запомнить рецепт, всегда ищу здесь)) но у меня тесто максимум на две 30 см получается. 

maljsh83 2 месяца назад Зашла на огонёк
Донья Гумерсиндо 2 месяца назад

Сегодня день альбининой пиццы!)))), испекла разные. Для сына и дочери. Сама уже кусочек скушала. Не могу запомнить рецепт, всегда ищу здесь)) но у меня тесто максимум на две 30 см получается. 

А фотки-то...фотки! Хде?

Донья Гумерсиндо 2 месяца назад Легенда форума
maljsh83 2 месяца назад

А фотки-то...фотки! Хде?

Ну да, Людочка сказала бы :"Брешешь"))) 

альба 2 месяца назад Гуру Уфамамы
Донья Гумерсиндо 2 месяца назад

Ну да, Людочка сказала бы :"Брешешь"))) 

Это да, Людочка - легенда однозначно) Помнишь дискуссию о том, кто должен машину чистить?))

Донья Гумерсиндо 2 месяца назад Легенда форума
альба 2 месяца назад

Это да, Людочка - легенда однозначно) Помнишь дискуссию о том, кто должен машину чистить?))

Упустила.... 🙄🙉

альба 2 месяца назад Гуру Уфамамы
Донья Гумерсиндо 2 месяца назад

Упустила.... 🙄🙉

Не помню, с чего началось все, вроде кто-то пожаловался, что снег опять валит как нанятый - машину утром чистить час придется, вставать раньше  и тд. А Людочка возьми и напиши, что девочкам машину должен чистить муж. Все обалдели: мол, а если муж спит в это время, а если он позже или раньше на работу ушел, а если нетути того мужа. Ну Людочка безмятежно и ответила, что ейный муж встает ей машину чистить, даже если никуда сам не едет, потому как не девочковое это дело: с вениками и щетками по сугробам скакать. А девочковое дело - шубку гулять и в машинку теплую прыгать.  А ежели мужа нету, то надо его заводить, причем не фигню какую, а настоящего и тп. Ну ежели ты девочка. Ух и дискуссия поднялась! Шумели, как обманутые вкладчики 😂

Донья Гумерсиндо 2 месяца назад Легенда форума
альба 2 месяца назад

Не помню, с чего началось все, вроде кто-то пожаловался, что снег опять валит как нанятый - машину утром чистить час придется, вставать раньше  и тд. А Людочка возьми и напиши, что девочкам машину должен чистить муж. Все обалдели: мол, а если муж спит в это время, а если он позже или раньше на работу ушел, а если нетути того мужа. Ну Людочка безмятежно и ответила, что ейный муж встает ей машину чистить, даже если никуда сам не едет, потому как не девочковое это дело: с вениками и щетками по сугробам скакать. А девочковое дело - шубку гулять и в машинку теплую прыгать.  А ежели мужа нету, то надо его заводить, причем не фигню какую, а настоящего и тп. Ну ежели ты девочка. Ух и дискуссия поднялась! Шумели, как обманутые вкладчики 😂

Надо же, не помню)) хотя я много чего не помню 😂

← сюда  туда  →
←  4 5 6 7 8 9

Добавить сообщение

• Последнее в Блогах

Ночью было за двадцать,
А к полудню сугробы осели.
Я люблю этот месяц —
Полузимний и полувесенний.
Схватку солнца и льда,
Пересвист птичьих раций.
Пусть спешат холода по ночам
За капель отыграться!

Ю. Друнина "Февраль"

Встречаем Февраль! 28 дней до весны! Масленица в этом году ранняя - с 20 февраля, может и весна нагрянет к нам пораньше? 😉 Будем надеяться, ведь солнышко уже радует своим появлением всё чаще. В городе тоже жарко: после двух лет ковидных ограничений концертов просто море! Ждём весну и ...

ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ!

спасибо спасибо! 30 января 2023 г. 11:01  0 Администратор форума 0

Начало здесь

Часть 60. 

Приветствую вас, мои пушистые и не очень друзья.  Муррр! 😽 Чувствуете ли вы приближение весны так, как чувствую его я?! Ах, это солнышко, в лучах которого можно греться на подоконнике!.. Ах, эти тенькающие синички за окном... Ах, эта нега... И этот запах, будоражащий кровь - ВЕСНА БЛИЗКО! 

спасибо спасибо! 28 января 2023 г. 15:09  1 Принцесса Джейн 0

 

Доброй всем пятницы, дорогие читатели!

Вот и подошёл к концу январь. Февраль - месяц короткий и уже почти весенний. 🌞 Скоро будем есть пышные и ароматные блинчики на Масленицу, дарить друг другу сердечки, поздравлять мужчин. А пока провожаем январь и...

ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ! 🤩

спасибо спасибо! 27 января 2023 г. 9:03  0 riparia 1

Зима едва перевалила за середину, а душа уже просит весны. 🌱 Что бы такого вырастить, если для рассады ещё рано? Будем проращивать то, что ели на новогодние праздники. 😄  Экзотических фруктов на прилавках предостаточно, возьмемся за экспериментальное садоводство на подоконнике.

В список я включила только те растения, которые гарантированно прорастают. Некоторые я и сама удачно проращивала. Единственный минус – растения всё же не для наших широт, даже на подоконнике. После появления 6 листочков начинают капризничать. За ними нужен особенный уход – каждому свой. Приступим.  

спасибо спасибо! 25 января 2023 г. 9:10  0 riparia 18

Часть 1. Made in Russia. Обзор товаров российского производства. Одежда для взрослых

Продолжаем обзор товаров российского производства в Совместных покупках на Уфамаме. На очереди обувь. Детская и взрослая, зимняя и летняя, домашняя и садовая. В лаптях не останемся, всё можем производить сами! 😊

спасибо спасибо! 23 января 2023 г. 21:33  0 Администратор форума 0

Впереди ещё полтора месяца зимы, куча времени для зимних развлечений. Подготовили для вас подборку тюбинговых трасс в Уфе и ближайших пригородах. Идём кататься всей семьей?! Не забываем про технику безопасности – правила выбора тюбинга ниже.  

спасибо спасибо! 21 января 2023 г. 9:01  0 Lestat 0

Доброй всем пятницы, дорогие читатели!

Крещение завершило череду январских праздников. Пришло время светлой зимы в ожидании весны. День уверенно прибавляется, хочется верить в то, что света станет больше и в нашей с вами жизни. Надеемся, что Уфамама хоть чуточку этого света вам приносит. 🤗 Все самые семейные развлечения на предстоящий уик-энд - в афише. 

❄ ЧИТАЕМ! ВЫБИРАЕМ! ОТДЫХАЕМ! ❄

PS. Упс, поправочка, ещё не все новогодние праздники. 🤭 С 21 на 22 января - Китайский Новый год! 🤣 Ну а потом уж точно ждём весну! 

спасибо спасибо! 20 января 2023 г. 9:02  0 riparia 0

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта