• Последние обсуждения
• МК: Шарлотка с яблоками
Арина2008 9 лет назад Зашла на огонёк
besedina 9 лет назад
Вот это блюдо никогда не надоест,и не выйдет из моды.
Allalala написала:Девочки, так как сейчас яблочный сезон, хочу поделиться с Вами очень простым и вкусным рецептом яблочной шарлотки.
Нам потребуется:
Яйца – 4шт.
Маргарин – 0,5 пачки
Сметана – 100-200гр.
Сахар – 1,5 ст.
Яблоки

Мука ( у меня ушло 7ст.ложек с горкой)



Итак:
Нарезаем мелко яблоки.





Смешиваем яйца с сахаром.



Хорошенько взбиваем миксером.




Добавляем постепенно муку, аккуратно помешивая ложкой в одну сторону.
Размешиваем разогретый при комнатной температуре маргарин со сметаной ( можно взбить).
Далее добавляем маргарин со сметаной, также аккуратно помешивая в одну сторону.





Яблоки выкладываем в смазанную форму ( я смазываю маслом и сверху присыпаю манной крупой) где-то на 2/3 и сверху заливаем тестом.
Если яблоки кислые то их сверху можно присыпать сахаром дополнительно.
Немного потрясем форму, для того что бы яблоки погрузились полностью в тесто.
Ставим в разогретую духовку на 30 - 40 мин

Для разнообразия яблоки можно присыпать корицей или цедрой лимона



Наша шарлотка готова! Пальчики оближешь!








Всем приятного аппетита!
besedina написала:Вот это блюдо никогда не надоест,и не выйдет из моды.
Allalala написала:Девочки, так как сейчас яблочный сезон, хочу поделиться с Вами очень простым и вкусным рецептом яблочной шарлотки.
Нам потребуется:
Яйца – 4шт.
Маргарин – 0,5 пачки
Сметана – 100-200гр.
Сахар – 1,5 ст.
Яблоки

Мука ( у меня ушло 7ст.ложек с горкой)



Итак:
Нарезаем мелко яблоки.





Смешиваем яйца с сахаром.



Хорошенько взбиваем миксером.




Добавляем постепенно муку, аккуратно помешивая ложкой в одну сторону.
Размешиваем разогретый при комнатной температуре маргарин со сметаной ( можно взбить).
Далее добавляем маргарин со сметаной, также аккуратно помешивая в одну сторону.





Яблоки выкладываем в смазанную форму ( я смазываю маслом и сверху присыпаю манной крупой) где-то на 2/3 и сверху заливаем тестом.
Если яблоки кислые то их сверху можно присыпать сахаром дополнительно.
Немного потрясем форму, для того что бы яблоки погрузились полностью в тесто.
Ставим в разогретую духовку на 30 - 40 мин

Для разнообразия яблоки можно присыпать корицей или цедрой лимона



Наша шарлотка готова! Пальчики оближешь!








Всем приятного аппетита!

Вкусно получилось спасибо!
Irvin 3 года назад Зашла на огонёк
Мне нравится шарлотка на сковороде с грушами, очень вкусно!)
Шарлотка на плите с другими фруктами не многим отличается от обычной. Выпечка с грушами требует меньше сахара, поскольку эти фрукты слаще кислых яблок. Тесто можно готовить не только на яйцах и сахаре, но и с добавлением сметаны или сливочного масла, что сделает выпечку более нежной на вкус.

Вам понадобятся:
мука — 150 г;
груши — 3 штуки;
сахар — 100 г;
яйца — 2 штуки;
масло сливочное — 50 г;
корица — щепоть;
манка — для обсыпки;
разрыхлитель — 1 чайная ложка.




Приготовление
Смешайте масло, яйца и сахар в подходящей для использования блендера емкости. Взбейте до появления средних по размеру пузырьков. В просеянную муку добавьте разрыхлитель и перемешайте. Небольшими порциями прибавляйте в емкость. Следите за образованием комков. Всыпьте корицу и тщательно перемешайте. Груши почистите, избавьте от семян, порежьте тонкими дольками. Выбирайте для выпечки крепкие и не очень спелые фрукты. Сковороду смажьте, распределите манную крупу, вылейте больше половины теста, положите груши и залейте оставшимся. Выпекайте на сковородке под крышкой до готовности чуть более получаса.
Mackvina 3 года назад Зашла на огонёк
Быстрый и вкусный рецепт шарлотки с яблоками


Вам понадобятся:


сметана — 200 мл;


яблоки кислые или кисло-сладкие — 5 штук;


сахар — 1 стакан;


мука пшеничная (можно общего назначения) — 1 стакан;


яйцо куриное — 1 штука;


сода пищевая — 0,5 чайной ложки (либо 1 ч. л. разрыхлителя).
Приготовление


Включите духовой шкаф, выставьте режим 180 градусов. В то время, когда вы готовите тесто для шарлотки со сметаной, она как раз нагреется. Вымойте яблоки, очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Если они вам кажутся слишком кислыми, можно пересыпать их сахаром. Смешайте сметану и соду (или разрыхлитель). Соду гасить не нужно — это сделает сметана. Взбейте в отдельной емкости сахар и яйцо, соедините со сметаной. Просейте муку и всыпьте ее в тесто. Тщательно все перемешайте. Тесто должно быть средней густоты, без комочков. Промажьте форму для выпечки, выложите на дно половину яблок, вылейте часть теста и выложите остальные яблоки. Вылейте поверх остатки теста, разровняйте. Получается своего рода слоеный яблочный пирог на сметане. Для этого десерта можно использовать и металлическую форму, и силиконовую. Отправьте шарлотку запекаться на 35-40 минут. Проверять готовность можно деревянной палочкой (чтобы не обжигать руки горячим воздухом, вместо зубочисток можно использовать деревянные шампуры для шашлыка). Перед подачей на стол шарлотку можно украсить сахарной пудрой, цукатами, орешками и т.д. Такой вкусный пирог во рту тает.
Приятного аппетита!
Armissa 3 года назад Зашла на огонёк
А мне нравится как получается шарлотка на сковороде с корицей, медом и орехами!

Вам понадобятся:
мука — 150 г;
сахар — 100 г;
яблоки — 2 штуки;
красная смородина — 50 г;
мед — 2 столовые ложки;
грецкие орехи — жменя;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
масло, корица, ванилин, шоколад.





Приготовление
Почистите и порежьте яблоки дольками, измельчите грецкие орехи. Сахар, яйца и просеянную муку с разрыхлителем смешайте до однородной массы с помощью миксера. Прибавьте ванилин и корицу. Перемешайте мед с парой столовых ложек сахара (можно взять коричневый) и выложите на тщательно смазанное маслом дно сковородки. Положите поверх яблоки, залейте тестом. Посыпьте все замороженными ягодами, толчеными орехами. Готовьте около получаса на маленьком огне. Яблоки должны карамелизироваться, а тесто — пропечься. После приготовления посыпьте шарлотку ранее натертым шоколадом.
← сюда  туда  →
1 2 3

Добавить сообщение

• Последнее в Блогах

Ну что ж, у меня опять куча новых вопросов и мыслей, которые я попробую сейчас превратить из бесформенной, но беспокойной массы, если не в монолит, то хотя бы близкую к кирпичной кладку.

Присоединение 4-х областей к России и взрывы на газопроводах закрыли окончательные иллюзии на тему возможного мира или хотя бы перемирия с Западом. Ставки сделаны, маски сброшены. Что ж, я, как ни странно, в такой ситуации за то, чтобы называть вещи своими именами, потому что, как говорил мой любимый учитель: «Правда правит, а кривда – кривит». Раз уж наш противник никакими методами не гнушается, так лучше относиться к нему всерьез, ибо «как демона заклинать, не поименовав правильно»?

спасибо спасибо! 4 октября 2022 г. 11:24 добавить в избранное  1 Mamo Sapiens 0

Октябрь. 🍁 Вечера впереди долгие, темные. Грустно и тревожно? В любой непонятной ситуации – пеките пироги! Дом, родные, тепло печи и запах выпечки – лучшее спасение от невзгод.  И вовсе не обязательно возиться с дрожжевым тестом. Предлагаем вам подборку рецептов сытных, но несложных пирогов. 

спасибо спасибо! 2 октября 2022 г. 21:34 добавить в избранное  3 riparia 0

СП Покупки в Уфе и РБ


А помните время, когда не было интернета? Я уже с трудом вспоминаю жизнь без поисковика и мессенджеров, а наши дети думают, что досетевой период - почти юрский, с динозаврами, задумчиво пережевывающими папоротники, - вроде и было, но когдааа... И раз уж интернет так ловко и беззастенчиво освоил все сферы нашей жизни, то и нам хорошо бы использовать его удобства по максимуму. Как говорится, если безобразие нельзя прекратить, его надо возглавить! Этим мы и занимаемся уже 15 лет: собираем и храним информацию, держим в курсе, помогаем, развлекаем, но главное - даем место, время и возможность объединиться, особенно в Совместных покупках, где главный и проверенный принцип - "Вместе дешевле!"

спасибо спасибо! 20 августа 2018 г. 11:44 добавить в избранное  25 Администратор форума 0

И вот октябрь за окном,
Ещё он дышит к нам теплом,
Но вечера прикрыты пледом,
Горит очаг, хрустят дрова,
И солнце в гости лишь к обеду,
И замирают в сон слова...
(Е.Жданова)
 
Встречаем октябрь! 🍁🍂 Впереди золотая осень, пора ярмарок и запасов на зиму, подготовка к зиме. Занимайте себя ежедневными делами и не забывайте отдыхать - это сейчас очень важно. А наша афиша городских мероприятий  октября пусть станет вашей палочкой-выручалочкой от сплина и хандры.
 
🧡 6 октября (в четверг) мы приглашаем вас на два отличных мероприятия, в которых примет участие и Уфамама. Это Семейный фестиваль в Конгресс Холле (с 10.00) и Медицинская конференция "Здоровье женщины" (в 19.00) в ресторане "Пастернак". Приходите, встретимся, развеемся! 😍
 
ВЫДЫХАЕМ, ОТДЫХАЕМ! 🙏
спасибо спасибо! 29 сентября 2022 г. 13:13 добавить в избранное  2 riparia 0

Что такое тревога - знает каждый психически здоровый человек. Иногда она  вползает в тебя медленно, как неумолимая змея, а иногда бьет, как кинжалом, безошибочно находя уязвимую точку. Она ощущается физически, захватывает все твое существо, не дает думать и толкает к решениям и поступкам, за которые приходится платить стыдом, а то и чем-то более существенным. Испытывать тревогу и страх - нормально. Но давать им руководить своими поступками и сжирать ваши ресурсы - нет. 

спасибо спасибо! 29 сентября 2022 г. 12:20 добавить в избранное  0 альба 0

Думаю, у всех нас сейчас, у кого  колокольчиком, а у кого набатом, звучат одни и те же мысли: что с нами будет? Неужели мы проиграем? Кому верить? То, что говорят в официальных каналах не всегда бьется с тем, что мы видим вокруг, а в соцсетях развернулась настоящая битва мнений и противоречивой информации.
Время страшное. Никто не думал, что мы, внуки и правнуки переживших ВОВ, попадем в такую реальность. Что для нас, воспитанных на понимании, что «лишь бы не было войны», наступит момент, когда мы собирать на фронт наших близких и мучительно пристраивать в голове слово «мобилизация».

спасибо спасибо! 27 сентября 2022 г. 21:45 добавить в избранное  1 Mamo Sapiens 9

Приветствуем пользователей Уфамамы!

Ознакомьтесь, пожалуйста, с некоторыми обновлениями на нашем портале. Они касаются общего меню сайта. Все подробности – в картинках статьи. 👇

спасибо спасибо! 26 сентября 2022 г. 17:12 добавить в избранное  0 Администратор форума 0

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта