• Блог
Вкусный блог 221 читатель
• 

Пряные сырные палочки



Когда погода хмурится и не за горами осень, самое время заняться волшебством на кухне. Ароматная выпечка отлично поднимает настроение и согревает в ненастье. Сегодня мы будем печь сырные палочки. Легкие, хрустящие, пряные - они улетают, как семечки!

Ингредиенты:
  • Мука - 2 стакана
  • Сыр, натертый на мелкой терке - 2 стакана (желательно твёрдый)
  • Растительное масло - 6 столовых ложек
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Приправа "Смесь перцев" (или любая другая на ваш вкус, например, итальянские травы или паприка)
  • Вода холодная - 1 стакан
  • Яичный желток+1 столовая ложка молока для смазки
  • Мак или кунжут для посыпки

Итак, начинаем!
Натираем 2 стакана сыра. Просеиваем в него муку, вливаем масло, добавляем соль и специи.



Перемешиваем. Вливаем холодную воду и замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам, поэтому при необходимости просеиваем ещё немного муки.



Присыпаем мукой поверхность, на которой будем нарезать наши палочки и раскатываем на ней тесто.



Нарезаем его на полоски и формируем из них вот такие спиральки.



Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Выкладываем палочки. В миске взбиваем желток с молоком. Получившейся смесью смазываем спиральки. Сверху посыпаем кунжутом или маком.



Убираем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Вот и всё. Такие красивые палочки получаются меньше чем за час! Приятного аппетита!



Другие статьи "Вкусного блога":


Помидоры, фаршированные сёмгой и авокадо .
Баклажаны по-пармски.
Луковый киш.
Ризотто «Бьянко».
Палтус под грибным соусом.
Постный суп с луком-пореем.
+17  спасибо спасибо!11 августа 2019 г. 22:12 добавить в избранное 3 PolinaBorisova комментарии 0
Поделиться:
• Комментарии
• Что еще почитать?

Логотип, Уфамама, Ufamama, Ufamama.ru - зарегистрированные товарный знак и фирменная символика, являются собственностью их владельцев.
Положение о защите персональных данных. Правообладателям
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по адресу reklama@ufamama.ru и телефонам: +7 (347) 216-50-74, +7 963 898 4817 или на страницу для рекламодателей, быстрое решение остальных вопросов в обратной связи сайта